Шелуха чеснока рецепты народной медицины. Чесночная шелуха: полезные свойства и противопоказания
Польза покрывных чешуй чеснока
Лечебные свойства кверцетина
Чем полезен чесночный пектин?
- стабилизация обмена веществ;
Противопоказания
Рецепты народной медицины
От простуды и гриппа
Водный настой
Китайская гомеопатия
Порошок от диареи
Для милых дам
Косметические преимущества
Применение шелухи чеснока
Противопоказания
- беременность;
- возраст до 12 лет;
- гипотония.
Рецепты лекарств
Лекарство от гриппа и кашля
Общее оздоровление
Шум в ушах
Водный настой
Китайская гомеопатия
- мужчинам – 10-20 числах.
- 146 ккал;
- 6,4 г белка;
- 0,5 г жира;
- 36,2 г углеводов;
- 4,1 г волокна;
- 400 мг калия;
- 41 мг кальция;
- 153 мг фосфора;
- 1,7 мг железа;
- 25 мг магния.
Состав и ценность чеснока
Чесночная шелуха и ее тайны
- легких;
- желудочно-кишечного тракта;
- кожных заболеваний.
- регенерации клеток организма;
- улучшения углеводного обмена.
Что в ней особенного
Кушать чеснок лучше вечером
Оздоровительные рецепты из чесночной шелухи
Чеснок - эликсир здоровья
Рецепты использования шелухи чеснока
Маринованный чеснок
- Прокипятить 5 минут.
Лекарственная настойка
Общее оздоровление
Домашний антибиотик - состав
Кожные заболевания
От звона в ушах
- Процедить.
Для очистки сосудов
Смесь для очистки сосудов
Рецепт наливки:
- Оставить настаиваться 5 дней.
Для омоложения
Шелковистые и красивые волосы
Приготовление масла для волос
- Втереть в кожу головы.
Противопоказания
- гипотония;
- беременность;
- детям (до 12 лет);
- грудное вскармливание.
Кожура фруктов, а также луковая и чесночная шелуха – новое слово в здоровом питании. Ученые доказали, что максимум полезных веществ содержат в себе не зубчики, а покрывающие их чешуйки.
Знающие люди употребляют чесночную шелуху в целях омоложения. «Лекарством от старости» все части этой овощной культуры назвал еще Авиценна – знаменитый персидский доктор. Светило медицины нашего времени, Роберт Аткинс, в свою очередь, считал препараты с шелухой лучшими антигистаминными средствами, способными излечить различные формы аллергии.
Еще одно ценнейшее свойство этого продукта – способность к угнетению синтеза канцерогенных органических соединений нитрозаминов – выявили исследователи Университета Пенсильвании.
Какие еще тайны скрывает чесночная шелуха?
Польза покрывных чешуй чеснокаЛечебные свойства кверцетина
Наиболее ценный компонент – биофлавоноид кверцетин. Под микроскопом хорошо видны его кубической формы кристаллы. Высокому содержанию этого биологически активного вещества жгучий овощ обязан своим омолаживающим действием.
Кверцетин относится к небольшой группе витаминов P (в нее также входят рутин и гесперидин), содействующих обновлению клеток, усиливающих регенеративные возможности тканей и защищающих организм человека от воздействия токсинов.
Чем полезен чесночный пектин?
Другим важным компонентом является пектин. Его высокая концентрация в отваре из чесночной шелухи позволяет использовать это народное средство для снижения уровня так называемого плохого холестерина крови, выведения из организма радиоактивных веществ и солей тяжелых металлов.
К полезным свойствам пектина, унаследованным шелухой, также относятся:
- снижение рисков развития рака, диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- стабилизация обмена веществ;
- активация эндогенных микроорганизмов, синтезирующих витамины;
- благоприятное воздействие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.
Настойка и отвар из шелухи чеснока успешно применяются в качестве обезболивающего средства.
Подходит такое лечебное питье и для повышения иммунитета в период сезонных эпидемий вирусных и бактериальных инфекций.
Противогрибковый эффект водной вытяжки чесночной шелухи используется при лечении перхоти и таких неприятных трудноизлечимых недугов, как криптококкоз и кандидоз.
Противопоказания
- Беременным женщинам, кормящим мамам, а также детям до 12 лет рекомендуется воздержаться от лечения с применением отваров и настоек шелухи чеснока.
- С осторожностью и под наблюдением врача подобные средства должны употреблять больные, страдающие сахарным диабетом и гипотонией.
- Противопоказаны данные средства в периоды обострения гастрита, колита, язвы желудка и других заболеваний органов пищеварения.
Даже если вы не испытываете серьезных проблем со здоровьем, доза целебного настоя не должна превышать 4 стаканов в день.
Лечебные напитки из шелухи чеснока запрещается употреблять в горячем и даже теплом виде; обязательно предварительное охлаждение до комнатной температуры.
Безопаснее всего в лечебных целях использовать чеснок, выращенный на собственном приусадебном участке. Заготавливать рекомендуют белые (внутренние), а не цветные (покрывающие) пленки зубчиков.
Рецепты народной медицины
В лечебных целях применяют блестящие, чистые, не поврежденные вредителями покровные чешуйки. Сырье просушивают, после чего измельчают до порошкового состояния и просеивают сквозь сито. Для исключения попадания влаги хранить снадобье лучше в стеклянной емкости с плотно завинчивающейся крышкой.
От простуды и гриппа
При появлении первых признаков простуды или гриппа не спешите в аптеку за «Фервексом». Попробуйте следующую процедуру.Перед сном на сухую горячую сковороду (масло использовать не нужно) высыпьте слой подсушенной луковой и чесночной шелухи и некоторое время вдыхайте образующийся дым. Чихание и слезы из глаз – признак очищения организма от микробов.
Длительность курса такого антибактериального очищения организма составляет не более 1 недели.
Водный настой
При серьезных недугах, таких как нарушение работы почек и сердца, водный настой чесночной шелухи употребляют в течение месяца. Затем нужно сделать перерыв на 10 дней, после чего курс повторить.
Готовят целебный напиток следующим образом: 1 ст. л. измельченной шелухи залить стаканом кипятка и настоять под крышкой в течение 6-8 часов. Питье принимают по 1/2 стакана 2 раза в день.
Китайская гомеопатия
С целью оздоровления, очищения и омоложения организма используют гомеопатическое средство целителей древнего Китая. Говорят, рецепт снадобья был найден в Поднебесной на глиняных табличках, возраст которых насчитывает 5 тысяч лет. Рецепт актуален и сегодня.
Вечером 4 горсти покровных чешуек чеснока заливают 1 л горячей, но не кипящей воды. Употреблять такой настой можно уже на следующее утро по 4 стакана в день.
- мужчинам нужно регулярно пить его в течение 10 дней с 10 по 20 число любого месяца;
- представительницам прекрасного пола – с 20 по 30 число.
Перерыв между курсами: 1-2 месяца.
Порошок от диареи
Порошок из чесночной шелухи – эффективное средство от диареи. Для его приготовления сухое сырье перемалывают в блендере или кофемолке.
Чтобы унять расстройство желудка, 1 ч. л. порошка запивают водой.
Внимание: при длительном применении средство может вызывать запоры.
Дополнительным плюсом такого лечения станет избавление от гельминтов.
Для милых дам
При нарушении менструального цикла залейте 3 ст. л. измельченной шелухи 1 л воды, прокипятите 15 минут на медленном огне.
Пить отвар следует охлажденный по 1/2 стакана за 30 минут до еды, но не более 2 раз в день.
Читайте, это интересно: Лечебные свойства и противопоказания еловых шишек.
Косметические преимущества
Грамотное применение чесночной шелухи поможет преобразить организм не только изнутри, но и снаружи.
Для ускорения роста волос воспользуйтесь следующим рецептом: небольшая головка чеснока плюс мед и оливковое масло. 3 зубчика измельчить в блендере с 2 ч. л. сухой шелухи, добавьте 2 ч. л. меда и пару капель оливкового масла. Маску нанесите на корни волос и оставьте на 30 минут, после чего тщательно смойте шампунем. Применять это косметическое средство рекомендуется 1-2 раза в неделю.
Избавиться от прыщей и различных высыпаний на лице тоже поможет шелуха. 1,5 ст. л. измельченного сырья залейте 0,5 л кипятка и томите на небольшом огне 10-15 минут. Настаивают 8 часов. Настоем протирают пораженные участки кожи.
Данный рецепт можно приспособить для ополаскивания волос против перхоти или приготовления противогрибковых ванночек для ног.
Настоем из чесночной шелухи обрабатывают открытые раны, его втирают в больные суставы.
Древние люди полагали, что чеснок добавляет силы и мужества, защищает от болезней. Они приписывали ему власть и силу отгонять демонов и ведьм, он был в каждом доме.
Несмотря на то, что мы не сильно верим в народные суеверия, одно остается определенным: чеснок является одним из наиболее эффективных лекарственных растений, известных человечеству.
Чеснок и шелуха - супер-продукты для здоровья и красоты
Уже давно известно, что те, кто не скупится на него в своем повседневном рационе - более здоровы, живут дольше, а настойка из чесночной шелухи продлевает молодость.
Аллицин или необычные качества чеснока
Чеснок - это многолетнее растение, которое состоит из луковицы (головки), содержащей много зубчиков. С зубчика вырастает стебель, на конце которого образуется соцветие, спрятанное в чехол. Оно состоит из маленьких сиреневых цветочков.
Чеснок пришел к нам из Средней Азии, откуда попал на Ближний Восток, а затем в Европу. Сегодня он выращивается по всему миру как лекарственное растение и пряность.
В 100 граммах чеснока содержится:
- 146 ккал;
- 6,4 г белка;
- 0,5 г жира;
- 36,2 г углеводов;
- 4,1 г волокна;
- 400 мг калия;
- 41 мг кальция;
- 153 мг фосфора;
- 1,7 мг железа;
- 25 мг магния.
Состав и ценность чеснока
В чесноке полезны все части волшебного растения (стебли, цветки, листья, луковицы, корешки и чесночные стрелки), не случайно, его в народе называют болезнью от ста недугов.
Еще Авиценна, назвал чеснок «Лекарством от старости». А американский диетолог, Роберт Аткинс, лучшими средствами от аллергии считал растительные препараты, содержащие чесночную шелуху.
В состав чеснока входят фитостеролы, флавоноиды, пектины, летучие бактерицидные смеси, соединения серы, и среди них не имеющий запаха аллилин, который, затем распадается на бактерицидные соединения, известные как аллицин, под влиянием фермента-аллиназы. В чесноке содержится около 10 г/кг аллицина. В шелухе чеснока, содержится провитамин А (недостаток в зубчиках), следы витаминов группы В и витамин С.
Аллицин выделил химик Честер Дж. Кавалито в 1966 году, как субстанцию придающую запах чесноку и действующую как антибактериальное средство.
Аллицин в чесноке - природный антибиотик
Исследования показали, что чесночная шелуха и сами зубчики чеснока могут иногда действовать сильнее, чем пенициллин и тетрациклин. Целебные свойства чеснока связаны с наличием в составе его соединений серы, которая, во время измельчения зубчиков, дает резкий запах.
Еще одно ценное свойства кожуры чеснока определили ученые из Пенсильванского Университета: угнетение синтеза канцерогенных органических соединений, соединения (аллил дисульфик) могут предотвратить такую болезнь, как рак.
В человеческом организме, аллицин действует как лекарственное вещество, растворяющее бронхиальную слизь.
Заготовка шелухи производится после уборки в процессе чистки. Хранить в сухом виде
Чеснок и все его составляющие можно назвать полным натуральным антибиотиком, рекомендованным при синусите, боли в горле и т.д.
Чесночная шелуха и ее тайны
Нельзя с точностью назвать те годы, когда наши далекие предки в качестве лекарственных средств стали использовать полезные свойства мякоти и чесночной шелухи для лечения многих заболеваний. Им лечили даже такие страшные заболевания как чума и холера. В средние века чеснок считали панацеей от всех болезней.
Установлено, что чеснок подавляет рост бактерий и грибков.
Чесночная шелуха используются при лечении:
- легких;
- инфекций верхних дыхательных путей;
- желудочно-кишечного тракта;
- применяется как обезболивающее, антимикробное, противогрибковое, антисклеротическое, противоаллергическое средство;
- кожных заболеваний.
Биофлавоноид кверцетин - натуральный антиоксидант, содержащийся в чесночной шелухе, один из самых полезных веществ для жизнедеятельности человека. Вещество, благодаря своим уникальным омолаживающим эффектам, известно во всем мире.
Наличие антиоксидантов в организме, способствует регенерации органов на клеточном уровне, защищает ткани организма от воздействия токсичных веществ.
Польза шелухи для различных целей
Чесночная шелуха используется, для:
- поддержания работоспособности сердечной мышцы, предохранения и предупреждения инсульта, инфаркта, стенокардии и т.д.;
- регенерации клеток организма;
- вывода радионуклидов, токсинов, шлаков, ликвидации «холестериновых» бляшек;
- ослабления действия канцерогенных веществ, образовывающихся при приготовлении мясо на гриле, шашлыка;
- содействия гибели клеток рака толстой кишки, молочной железы, легких, предстательной железы и лейкемии;
- понижения уровня сахара в крови, расширения кровеносных сосудов;
- повышения чувствительности клеток к инсулину;
- улучшения углеводного обмена.
Что в ней особенного
Кверцетин придает ей те особенные свойства и является ценнейшей разновидностью витамина Р, без которого человеческий организм не может нормально функционировать.
Еще только в одном продукте питание есть такое количество кверцетина - это гречка.
Пектин чеснока - ценное целебно и желирующее вещество
Пектин - это вещество, которое в больших количествах находится только в чесночной шелухе. Пектин помогает бороться с раковыми образованиями и усиливает полезные свойства чеснока. Эти два компонента особенно ценны и важны для здоровья человека. Поэтому надо ценить чудесные свойства чесночной шелухи и не стоит пренебрегать таким ценным природным материалом.
Где и когда необходимо применять шелуху чеснока
Людям, проживающим в экологически неблагополучных районах, а также тем, кто хочет очистить организм от токсинов, плохого холестерина и омолодить его, особенно полезны будут настойки, отвары из чесночной шелухи и употребление в пищу мякоти чеснока.
Через месяц применения отваров и настоек значительно улучшается самочувствие, ощущается необыкновенный подъем сил, бодрость и прилив энергии.
Оказывая очищающее действия, чесночная шелуха одновременно укрепляет стенки кровеносных сосудов, делая их эластичными, предупреждает развитие болезней, вызванных неправильным образом жизни и питанием.
Она способствует стабилизации веса, нормализует обмен веществ в организме. Это свойство особенно ценится прекрасными женщинами и помогает им преодолеть многие комплексы и чувствовать себя увереннее.
Действуя, как омолаживающее средство, чесночная шелуха выводит из организма те шлаки и токсины, которые способствуют преждевременному увяданию кожи и старению всего организма.
Также, при воздействии ценных веществ, находящихся в чесночной шелухе, из организма полностью выводятся свободные радикалы, которые способствуют злокачественным новообразованиям.
Полезны настойки из шелухи и в период обострения болезней, связанных с воспалительными процессами, гриппом, ОРВИ и многими другими. Они действуют как профилактические средства. Отвары помогают стабилизировать состояние больного, поднимают иммунитет, ускоряют выздоровление.
Чеснок для нюхания от ОРВИ и простуды
Чеснок применяют для укрепления иммунитета. Это влияет на активность Т-клеток и макрофагов, ключевых элементов иммунной системы.
Было обнаружено, что экстракт чеснока стимулирует макрофаги производить больше агентов, которые убивают микроорганизмы и опухолевые клетки.
Для людей, которые имеют пониженный иммунитет, рекомендуется употреблять два зубчика чеснока в день. Зубчик чеснока можно добавлять в салаты и другие блюда, это так же эффективно укрепляет иммунную систему.
- Медицинские журналы показывают, что употребление в пищу чеснока оказывают большое влияние на сердечно-сосудистую систему.
- Он регулирует высокое кровяное давление, действуя как систолическое средство. В Китае и Японии признан в качестве средства для лечения гипертонии, укрепляет сердечную мышцу.
- Американские ученые подтвердили тот факт, что чеснок и его шелуха отличное средство против метеоризма.
Кушать чеснок лучше вечером
Оздоровительные рецепты из чесночной шелухи
Сторонники естественной диеты и травники использовали чеснок и его шелуху для лечения различных заболеваний. В средиземноморских странах, где в пищу добавляется большое количество чеснока, люди меньше болеют.
Сам чеснок и препараты на его основе работают как антибиотики против патогенных микроорганизмов, особенно против стрептококков (Streptococcus) и стафилококков (Staphylococcus), что подтверждается многочисленными исследованиями. Эффект использования чеснока и его шелухи, иногда даже лучше, чем многие синтетические антибиотики.
Приготовление смеси из чеснока и лимона от атеросклероза
Все рецепты настоек из чесночной шелухи оказывают на организм оздоровительные действия, они предназначены для лечения различных недугов. Надо только правильно приготовить лекарственное средство.
В России, чеснок называется »русский пенициллин» и используется для борьбы с эпидемией гриппа, простуды, кашля и кишечных расстройств.
Во многих странах он официально признан и используется в качестве антибактериального средства.
Исследования показали, что чеснок очень эффективен при борьбе с вирусными инфекциями, он помогает устранять их. Происходит это из-за летучих соединений серы и эфирных масел. Во время гриппа и простуды, измельченный зубчик чеснока в чашке теплого молока согревает, увеличивает потоотделение, облегчает отхаркивание, очищает дыхательные пути, снижает лихорадку.
Чеснок является прекрасным дополнением не только к мясу, но и для многих других жирных продуктов, которые трудно переварить.
Чеснок - эликсир здоровья
Он обладает нежным, мягким вкусом, снабжает организм полезными веществами и является прекрасным дополнением к бутербродам, салатам и сырам. Чеснок, маринованный вместе с несколькими слоями шелухи (2-3 последних нежных слоя), сохраняет свои прекрасные свойства природного антибиотика и пробиотические бактерии - натуральные «стимуляторы» подавляющие развитие многих болезней. Содержащие в маринаде молочно-кислые бактерии действуют как натуральный консервант и оказывают положительное влияние на здоровье.
Чеснок (Allium посевного L.) использовался в медицине для лечения многих заболеваний, в том числе его активный ингредиент – аллицин, действия которого схожи с действием антибиотика. Исследования показывают высокую антимикробную активность чеснока, подавляющую рост грибков и бактерий. Он обладает антиоксидантным, антибактериальным, противовирусным, противогрибковым, антисклеротическим, противоаллергическим и противораковым свойством.
Поддерживает иммунную и дыхательную систему, укрепляет естественные защитные силы организма и улучшает общую физическую форму.
Настойка чеснока на масле и на спирту
Оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, расширяет кровеносные сосуды и снижает артериальное давление. Он благотворно действует на углеводный обмен, повышает чувствительность клеток к инсулину. Но главным свойством настоек из шелухи чеснока и мякоти, является его влияние на содержание кишечно-микробного баланса. Благодаря своим характеристикам, он устраняет повреждения бактериальной флоры в кишечнике после лечения антибиотиками. Пробиотические бактерии выполняют множество различных функций, не только защищают нас от инфекций, но и помогают пищеварению, стимулируют иммунитет.
Толстая кишка, является самым крупным рассадником бактерий в нашем организме, и одновременно, своеобразным «генератором» здоровья и благополучия.
Образ жизни, который мы ведем: плохое питание, стресс, злоупотребление лекарствами, крайне отрицательно влияют на микрофлору желудка. Нарушение баланса микрофлоры кишечника оказывает негативное влияние на состояние всего организма. Пробиотики и лечение ими в этом случае просто незаменимы и очень эффективны в восстановлении нормальной работоспособности желудочно-кишечного тракта. Пробиотические бактерии стимулируют секрецию слизи, которая является естественным «уплотнителем» кишечника и производит вещества, благодаря чему на поверхности кишечника, создается защитный слой.
Рецепты использования шелухи чеснока
Маринованный чеснок
- Десять головок чеснока, почистить, оставив 2-3 последних слоя шелухи. Разделить на зубчики.
- Корень хрена очистить помыть и нарезать на кусочки. Банки ошпарить кипятком.
- В каждую баночку на дно положить 2 кусочка хрена, 5-6 горошин черного перца, 2 горошины душистого, ½ лаврового листа и ¼ чайной ложки зерен горчицы.
- Поместить чеснок в банку, сверху положить розетку укропа, залить рассолом.
- В один литр кипящей воды, добавить 1 чайную ложку измельченной белой шелухи чеснока, 1 ст. ложку с небольшой горкой каменной соли (не йодированной).
- Прокипятить 5 минут.
- Залить горячим рассолом чеснок и плотно закрутить. Поставитье банки с чесноком в затемненное место, при комнатной температуре для маринования (2-3 недели). После прекращения процесса ферментации, когда вода в банках станет прозрачной, еще раз хорошо закрыть банки.
Маринованный с шелухой чеснок имеет еще большую ценность
Маринованный данным способом чеснок сохраняет большинство ценных минералов и других полезных веществ, находящихся в чесночной шелухе и в мякоти чеснока. Не рекомендуется стерилизовать содержимое банок, так как высокая температура лишает содержимое банок многих ценных компонентов.
Лекарственная настойка
К 100 г чистой промытой и высушенной шелухи чеснока добавить 500 мл водки. Поставить емкость в теплое темное место и настаивать в течение 10 дней, периодически взбалтывая. Смесь процедить и поставить на хранение в холодильник или погреб.
10-20 капель настойки добавить к 50 мл теплой кипяченой воды. Применять для снижения кровяного давления и регулирования уровня холестерина в крови. Настойка также работает как антиатерогенное средство, помогает при ревматических болях. По прошествии месяца лечения, сделать тридцатидневный перерыв.
Общее оздоровление
- Горсть измельченной шелухи чеснока залить стаканом горячей (90 градусов) воды.
- Настоять в течение 8 часов, при закрытой крышке.
- Процедить. Употреблять в охлажденном виде в количестве 200 мл в сутки, после еды в течение 10 дней.
- При необходимости повторить курс через два месяца.
Улучшение состояния и прилив бодрости появляется уже через 7 дней применения настойки.
Кровяное давление? Применяйте чеснок!
- 100 г чеснока вместе с шелухой измельчить и добавить 500 мл водки.
- Хранить в теплом и темном месте, периодически взбалтывать.
- Через 10дней процедить и поставить в холодильник.
- 10-20 капель добавить к 50 мл кипяченой холодной воды и употреблять 2 раза в день.
- После лечения сделать 4-5 недель перерыва.
- На чугунной сковородке, совершенно чистой, без смазки, «поджарить» вымытую и просушенную чесночную шелуху.
- Когда шелуха приобретет темно-коричневый цвет и начнет дымиться, включить горелку на минимальный режим, накрыть голову покрывалом и начать ингаляцию (не более 7 мин).
- Дымок, который будет выделяться, обладает живительными свойствами.
- Выделение слез и чихание - это нормальное явление.
- Ингаляцию проводить 7дней, не чаще одного раза в день.
Домашний антибиотик - состав
Кожные заболевания
Они бывают разные, начиная от угревой сыпи и заканчивая тяжело текущим псориазом. Чесночная шелуха - это одно из народных средств борьбы с кожными заболеваниями.
- Чистую и сухую белую шелуху перемолоть до состояния муки.
- 1 чайную ложку полученного порошка залить 500 мл кипятка.
- Прокипятить 15 минут на минимальном огне.
- Накрыть крышкой и дать настояться в течение 12 часов. Затем процедить. Добавлять в воду при принятии ванн.
- Лечебную ванну принимать 1 раз в неделю.
- Отвар хранить в холодильнике не более 1 месяца.
Данный отвар благотворно действует на укрепление волосяных луковиц, улучшает рост волос, уменьшает суставные боли (втирать в болезненные суставы утром и вечером), протирать тампоном, смоченным в отваре, угревую сыть на лице.
Ванночки с отвара помогают справиться с грибковыми заболеваниями ногтей и снять усталость с натруженных ног.
От звона в ушах
- Взять одну крупную головку чеснока. Тщательно вымыть ее вместе с шелухой.
- Вытереть насухо или оставить высохнуть. Измельчить ее.
- Взять один крупный лимон, помыть его и измельчить в блендере или мясорубке.
- Залить все вместе кипяченой водой (600 мл).
- Закрыть емкость крышкой и поставить в холодильник на 4 дня.
- Процедить.
- Применять по 50 мл, утром, перед завтраком. Период - 3 месяца. Повторение курса лечения возможно только через 30-35 дней.
Для очистки сосудов
- Три столовых ложки шелухи чеснока залить 1 литром холодной кипяченой воды.
- Приготовленную смесь поставить на паровую баню и пропарить в течение 15 минут (не доводя смесь до кипения).
- Дать смеси настояться в течение 3 часов.
- Процедить через марлю, сложенную в четыре слоя.
- Охлажденный отвар применять в количестве 100 мл 3 раза в сутки, после еды.
Смесь для очистки сосудов
Длительность приема - 1 месяц, перерыв - 3 месяца. Затем курс лечения чесночной шелухой можно повторить.
Рецепт омоложения от тибетских монахов
Настойка для омоложения организма была разработана тибетскими монахами в IV-V веке до нашей эры. Курс омоложения с помощью чеснока проводится один раз в год, а затем перерыв пять лет.
В 1971 году делегаты ЮНЕСКО, посетившие Тибет, нашли на развалинах монастыря глиняные таблички, на которых был записан рецепт. Он был переведен и таким образом попал в Европу.
Рецепт наливки:
- 35 грамма чеснока с одним слоем шелухи измельчить. Поместить в темную стеклянную емкость.
- Добавить 200 мл медицинского спирта.
- Оставить настаиваться 5 дней.
- Употреблять настойку утром, до еды. Начинать с 1 капли, в обед -2 капли, вечером - 3 капли.
- Каждый день добавлять по одной капле в каждый прием, доведя до 25 капель на прием утром, днем, вечером.
- Употреблять до конца наливки. Можно добавлять капли в молоко.
Для омоложения
Продлить молодость хочется всем, сохранить упругую и подтянутую кожу без морщин. Чесночная шелуха - это то средство, которое помогает отдалить приближение старости и появления морщин, ведь в ней много минералов и активных веществ, питающих и увлажняющих клетки кожи.
- 35 г белой чесночной шелухи залить 500 мл теплой воды, довести до кипения и дать настояться 3-4 минуты.
- Оставить настояться в течение 8 часов.
- Процедить. Остудить. Мужчинам принимать напиток по 200 мл четыре раза в сутки с 10 по 20 числа каждого месяца. Женщинам с 20 по 30 число. Перерыв - 2 месяца.
Шелковистые и красивые волосы
Всем хочется быть привлекательными и иметь шелковистые, густые, блестящие волосы. Чеснок поможет избавиться от секущих концов, перхоти и укрепит волосяные луковицы, оздоровит кожу головы и ускорит рост волос.
Приготовление масла для волос
- Взять среднюю головку чеснока, очистить от наружной белой шелухи.
- Очистить три зубчика чеснока, добавить к ним 2 ложки измельченной шелухи и 2 ложки меда.
- Если волосы ломкие и сухие добавить 2 капли оливкового масла.
- Втереть в кожу головы.
- Оставить в течение 30 минут, тщательно смыть с применением шампуня.
- Процедуру рекомендуется проделывать 1-2 раза в неделю.
Противопоказания
Бесконтрольно используя чесночную шелуху и занимаясь самолечением можно не только оздоровить свой организм, но и нанести ему существенный вред. Есть ряд показаний, при которых использовать чесночную шелуху категорически запрещается, это:
- гипотония;
- беременность;
- детям (до 12 лет);
- грудное вскармливание.
Выбирайте только качественный здоровый чеснок
Для лечения выбирать надо только качественное сырье. Проверить наличие нитратов и нитритов, а также других химических соединений можно в специализированных лабораториях.
Но лучше всего и самое качественное сырье - это выращенное на своем дачном участке, без применения вредных для здоровья соединений, присутствующих в удобрениях.
Употреблять чеснок и приготовленные самостоятельно препараты из его составляющих стоит лишь после того, как вы проконсультируетесь со своим лечащим врачом. В редких случаях, чеснок может привести к аллергии, мигрени и т.д.
Фруктовая кожица, в том числе шелуха лука и чеснока - важные элементы в рецептах народной медицины. Учёными давно доказано, что основная польза заключается именно в коже овощей и фруктов, а не в мякоти, которую принято употреблять в пищу.
В Пенсильванском Университете исследователями открыто ещё одна важная ценность в этом продукте - возможность угнетать синтез нитрозаминов, которые являются канцерогенными органическими соединениями.
Польза чесночной шелухи для здоровья
Чем полезен кверцетин?
Кверцетин - это то вещество из разряда биофлавонидов, благодаря которому чеснок обладает омолаживающими свойствами. Его самая высокая концентрация имеется как раз таки в шелухе, в этом она уступает разве только гречке. Это вещество помогает бороться организму с вредными токсинами и улучшает регенерацию тканей. Кверцетин принято относить к витаминам Р, он обладает всеми теми свойствами, что и остальные, относящиеся к этой группе.
Польза чесночного пектина
Пектин содержится в отварах из шелухи чеснока, причём в достаточно высокой концентрации. На основе шелухи рецепты народной медицины применяются для того, чтобы вывести «плохой» холестерин, соли тяжёлых металлов, радиоактивные вещества.
Кроме того, пектин из чесночной шелухи обладает ещё целым списком полезных свойств:
- Стабилизирует обменные процессы.
- Благоприятно воздействует на слизистые ЖКТ.
- Уменьшает возможность заболеть раком и диабетом.
- Активизирует синтез витаминов.
- Снижает риск развития сердечно - сосудистых патологий.
Отвары и настои из чесночной шелухи с успехом применяют в качестве обезболивания. Их показано пить людям со сниженным иммунитетом, особенно в периоды эпидемии гриппа и для профилактики ОРВИ.
Вытяжка из шелухи чеснока обладает противогрибковым эффектом и достаточно действенна при ополаскивании волос для страдающих перхотью. В том числе её показано применять для лечения кандидоза и криптококкоза.
Противопоказания
Несмотря на экологичность народного средства и его 100%-ю натуральность, применение чесночной шелухи, как и любого лекарственного действенного средства, имеет ряд возможных противопоказаний.
- Применение лекарства гипертониками, гипотониками и людьми, которые страдают диабетом, требует предельной осторожности и полного соблюдения инструкций. В любом случае, лучше проконсультироваться с врачом.
- Абсолютное противопоказание для отвара чесночной шелухи - заболевания органов пищеварительного тракта: колит, гастрит, язва и другие.
- Дети до 12 лет, беременные и кормящие должны воздержаться от употребления такого лекарства.
Также следует придерживаться мер предосторожности абсолютно всем категориям людей, что приняли решение укрепить иммунную систему отварами и настоями из чесночной шелухи.
- Для целебных средств лучше применять шелуху из чеснока, выращенного собственноручно, чтобы получить от них максимальную пользу, а не возможный вред.
- Для приготовления нужно использовать именно тонкую белую шелуху, а не кожуру из зубчиков.
- Отвары нужно пить слегка охлаждёнными, или комнатной температуры. Они более приятны на вкус.
- Не следует пить настойки из чесночной шелухи в непомерно больших количествах. Лучше, когда объем будет не более литра в день.
Народные рецепты с чесночной шелухой
Шелуха для лекарственных рецептов должна быть белой, блестящей, не повреждённой насекомыми. Её следует подсушить, очень мелко измельчить и просеять. Хранить готовое сырьё нужно в таре, изготовленной из стекла, с плотно закрывающейся крышкой. Место хранения должно быть тёмным и сухим.
При гриппе и простудах
Все уже давно привыкли снимать первые проявления простуды препаратами с працетамолом и кофеином. Они не обладают терапевтическим эффектом, а только снимают неприятные симптомы. Не стоит бежать за ними в самую ближайшую аптеку при первых проявлениях простуды. Ведь можно попробовать гораздо более действенное средство на основе чесночной и луковой шелухи. Требуется взять по столовой ложке измельчённой шелухи и всыпать на горячую сковородку. Носом нужно вдыхать в себя испарения, образовавшиеся при их нагревании. Длительность процедуры составляет от 15 до 25 минут. Процедур понадобится несколько.
Настойка на воде
Требуется взять горсть шелухи (измельчённой) и запарить в 200 мл кипящей воды в течение 10 часов, предварительно накрыв крышкой. Принимать по 100 мл за раз, 2 раза в сутки. Эта настойка эффективна для лечения заболеваний, связанных с почками и сердечно-сосудистых болезней. Принимать её следует не менее 30-ти дней. С достижением терапевтического эффекта сделать паузу на неделю, после чего продлить курс для закрепления результата.
Гомеопатия из Китая
Ни у кого не возникает сомнений, что древние китайские целители знают толк в народной медицине. Уж слишком много действенных и эффективных рецептов для лечения множества заболеваний родом именно из Китая.
Зелье с омолаживающим действием для очищения организма людей создано несколько тысяч лет тому назад. Чтобы приготовить такое целебное снадобье необходимо взять:
- Шелуху чеснока - 100 г
- Кипяток - 1000 мл
Залить с вечера шелуху кипящей водой и накрыть крышкой. Пить в течение дня по 200 мл напитка. Использовать отвар на второй день нельзя. Только употреблять наутро, приготовив вечером.
Женщинам его следует пить 10 дней, начиная с двадцатого дня каждого месяца.
Сильному полу показано применять сей отвар с десятого дня каждого месяца в течение 10 суток.
Повторять курс нужно с перерывом в 30 или 60 дней.
Для женского здоровья
Женское здоровье - залог её привлекательности и хорошего самочувствия. При проблемах с менструальным циклом, помимо беспокойства, дама, как правило, испытывает и физический дискомфорт. Задержка менструации может сопровождаться болями в области живота и поясницы, упадком жизненных сил и так далее.
Чтобы наладить менструальный цикл и нормализовать гормональный фон, нужно применять отвар из шелухи чеснока. Готовится он таким способом: столовую ложку с горкой сырья нужно залить 1 л воды и прокипятить около 10 мин. Отвар охладить и употреблять утром и вечером за полчаса до приёма пищи по 100 мл.
Важно! Перед употреблением такого отвара с целью нормализации менструального цикла следует убедиться в отсутствии беременности.
Применение в косметологии
Витаминный состав отваров на основе чесночной шелухи позволяет употреблять его эффективно не только внутрь, но также использовать для наружного применения.
Рецепт чудо-маски для волос
Чтобы улучшить состояние волос, сделать их крепче и ускорить рост, чесночную шелуху можно использовать следующим образом: до мытья волос применять маску, которую следует нанести на 40 минут, втирая в корни. На голову нужно одеть согревающий колпак из пищевой плёнки и сверху укутать платком.
Потребуется 4 средних зубка чеснока, 1 ст. л. чесночной шелухи, 1 ст. л. мёда, 5 капель эфирного масла иланг-иланга. Чеснок пропустить через пресс или воспользоваться блендером, добавить мёд, шелуху и масло. Всё тщательно перемешать, до однородной консистенции. Нагреть на паровой бане до тёплого состояния. Маску следует втирать в корни по проборам.
Маска для очищения кожи лица
Особенно такая маска подойдёт тем, у кого жирная и очень проблемная кожа лица, на которой часто случаются высыпания - гнойные прыщики. Помимо косметического дефекта, они часто доставляют болезненные ощущения и могут стать причиной более серьёзных заболеваний кожи.
Требуется взять:
- 300 г чесночной шелухи
- 500 мл кипящей воды
Сырьё, предварительно измельчив, залить кипятком и проварить около 10 минут на маленьком огне. Снять с огня, накрыть крышкой и настаивать около восьми часов. Тёплой настойкой протирать воспаления и участки кожи рядом с ними с помощью чистого ватного диска.
Такой же настой возможно применять для полоскания горла при ангинах и тонзиллитах, а так же промывать им нос при гайморите. Он имеет высокие антибактериальные свойства. А вот приготовленный заранее настой чесночной шелухи на спирте или водке можно применять для растирания суставов при лечении артритов. Ванночки из подобных отваров для ног - помогут избавиться от грибков.
польза и вред луковой шелухи
Видео: уникальные целебные свойства шелухи чеснока
Каждый знает, что чеснок – это полезнейший для человеческого здоровья овощ. Однако практически никто не догадывается, что в целебных целях можно употреблять и его шелуху. И это отличное лекарство просто выкидывается в мусор!
Чеснок – это травянистое многолетнее растение, относящееся к роду Лук, семейству Амариллисовые. Корень данного растения белого окраса, мочковатый. Луковица сложная, плод состоит из луковичек–деток. Количество их достигает 50 штук. Шелуха, покрывающая плоды, и представляет большой интерес в качестве целебного средства. Листья растения узкие, длинные, ланцетовидно-вытянутой формы. Они могут быть поникающими и прямостоящими. Цветонос овоща в высоту доходит до 150 см. Соцветие – это шаровидный зонтик, который состоит из сиреневых небольших звёздочек – цветов. Плод – коробочка.
Родиной овоща является Средняя Азия. На сегодняшний момент он культивируется в разных странах как пищевая и лекарственная культура. Китай занимает 1 место по выращиванию данного растения.
Шелуха от чеснока: лечебные свойства
Для медицины немалый интерес представляет кверцетин, который входит в состав шелухи. Относится он к биофлавоноидам. Именно кверцетин обеспечивает шелухе лечебные свойства, поскольку является одним из видов витамина Р, очень важного для организма. Чеснок по концентрации кверцетина уступает лишь гречке. Данное вещество придает очищающие свойства шелухе, которые невероятно ценны для сохранения человеческого здоровья.
Целебные свойства шелухи чеснока на этом не заканчиваются. Вторым полезным компонентом в составе считается пектин, которого в мякоти нет. В шелухе он имеется в огромной концентрации. Данное вещество усиливает ещё более очищающие свойства, кроме того, способствует в борьбе с различными новообразованиями.
Из-за двух этих компонентов и нужно применять в лечебных целях чесночную шелуху.
Применение шелухи чеснока
Шелуха чеснока, полезные свойства которой описаны в статье выше, назначается людям, которые живут в местах с плохой экологией. Она необходима для выведения токсинов, солей тяжёлых металлов, радиоактивных соединений и свободных радикалов из организма. Помимо этого, шелуха используется для избавления от холестерина, укрепления сердца, при многих заболеваниях ЖКТ, диабете и новообразованиях всевозможной природы. Препараты из нее на организм оказывают омолаживающее действие, что существенно улучшает общее самочувствие, внешний вид, придаёт энергии и бодрости. Также ценными являются противогрибковое, иммуномодулирующее и обезболивающее свойства продукта.
Лечение шелухой чеснока очень эффективно во время сезонных вспышек ОРВИ и гриппа. Если человек уже заболел, то продукт улучшит его состояние, а также ускорит выздоровление благодаря своим иммуноукрепляющим и противовирусным качествам.
Шелуха от чеснока чем полезна еще? Эффективное очищающее действие, коим обладает продукт, хорошо подходит для сосудов и дает возможность восстановить здоровый кровоток, при этом избавляя от бляшек холестерина. Кроме того, помогает предупредить развитие инфаркта, атеросклероза, тромбоза и инсульта. Следовательно, лекарства из нее в особенности рекомендуются для того, чтобы поддерживать здоровье людям пожилым.
Воспаления мочеполовой системы и кишечника можно устранить полностью с помощью шелухи – это невероятно ценно, когда с недугом не могут справиться различные медикаментозные препараты.
Стоит также отметить, что, улучшая в организме обменные процессы, шелуха чеснока применение нашла при избавлении от истощения или ожирения. Данное свойство ценится в особенности диетологами, поскольку помогает справиться с главными проблемами их клиентов.
Шелуха чеснока в народной медицине полезные свойства распространяет не только на это. Ее омолаживающие свойства объясняются способностью выводить и связывать шлаки и токсины, которые считаются причинами преждевременного старения. В случае употребления шелухи улучшается состояние ногтей, волос и кожи, возвращается цвет лица.
Благодаря мощным очищающим и иммуномодулирующим свойствам проявляется противораковое действие шелухи. Свободные радикалы, являющиеся главной причиной возникновения злокачественных новообразований, из организма полностью выводятся под воздействием препаратов, приготовленных на основе данного продукта.
Противопоказания
Шелуха чеснока в народной медицине применяется очень активно. Но все же и у нее есть противопоказания. Если на них не обратить внимание, можно здоровью нанести серьёзный вред. Чесночную шелуху запрещено использовать, когда присутствуют такие заболевания и состояния:
- период грудного вскармливания;
- беременность;
- момент обострения заболеваний ЖКТ;
- возраст до 12 лет;
- гипотония.
Диабет лечат шелухой всегда после консультации с доктором, поскольку лекарство является сильным, и нужна его точная дозировка. Помимо этого, нужно учитывать, что при отсутствии противопоказаний за сутки объём лекарства не должен быть более 1 литра. Стоит помнить, что данное лекарство пить можно лишь холодным. Тёплый или горячий напиток категорически запрещено употреблять.
Рецепты лекарств
Шелуха чеснока в народной медицине применяется очень активно. Чтобы пройти лечение, нужно правильно приготовить из нее лекарство. Рецептов данных средств очень много, и все они нужны для решения всевозможных проблем со здоровьем человека.
Лекарство для сосудов и сердца
Для укрепления сердца и очищения сосудов активно применяется шелуха чеснока в народной медицине. Для этого хорошо промытую шелуху нужно измельчить и залить 3 столовых ложки литром воды. Потом смесь проваривают на водяной бане, не допуская кипения, в течение 15 минут. Через 3 часа настаивания препарат процеживают. Холодный отвар пьют трижды в сутки по полстакана после еды. Длительность такой терапии – 30 дней. Курс можно повторить через 50 дней. В течение года всего рекомендуется проходить максимум 3 курса такого лечения.
Лекарство от гриппа и кашля
Шелуха чеснока в народной медицине используется также для ингаляций. Для этого на ничем не смазанной чугунной сковороде разогреть шелуху. После того как она начнёт потихоньку дымиться, можно проводить ингаляцию. Этот именно дым обладает лечебными свойствами. Ингаляция более 7 минут длиться не должна. Чихание и слезотечение во время процедуры являются нормой. В день процедуру можно проводить только 1 раз. Лечение занимает 7 дней.
Общее оздоровление
Чтобы приготовить данный препарат, нужно 1 горсть шелухи залить стаканом кипятка и настоять под крышкой 8 часов. После процеживания готовый состав применяется по стакану в день 10 суток. Повторение данного курса возможно только раз в два месяца. Изменения в самочувствии начнут проявляются через неделю такой терапии.
Шум в ушах
Чтобы получить лекарство, нужно взять шелуху с крупной головки чеснока, затем ее измельчить, перемешать с кожурой крупного лимона, перекрученной на мясорубке. Потом полученную массу убирают в стеклянную банку и заливают 600 мл кипячёной холодной воды. Далее, закрыв крышкой посуду, лекарство для настаивания оставляют в холодильнике на 4 суток. Потом состав отцеживается и употребляется по 50 мл натощак. Длительность такого лечения составляет 90 дней. Требуется перерыв между курсами не менее месяца.
Водный настой
При различных серьезных недугах, среди которых нарушение работы сердца и почек, в течение месяца употребляют водный настой шелухи. Потом необходимо сделать на 10 дней перерыв, после чего повторить курс.
Целебный напиток готовят таким образом: ложку измельченной шелухи нужно залить стаканом горячей воды и под крышкой настоять в течение 6 часов. Принимают питье по полстакана дважды в день.
Китайская гомеопатия
Для оздоровления, омоложения и очищения организма применяют гомеопатическое средство лекарей древнего Китая. Есть мнение, что рецепт снадобья найден был на глиняных табличках в Поднебесной. При этом возраст самих табличек насчитывает 5000 лет. Рецепт и сегодня актуален.
4 горсти чешуек чеснока вечером заливают литром кипятка. Такой настой можно употреблять на следующее уже утро и пить по четыре стакана в сутки. Делать это следует таким образом:
- представительницам слабого пола в течение десяти дней – в 20-30 числах месяца;
- мужчинам – 10-20 числах.
Между курсами перерыв: 2 месяца.
Чтобы лечение шелухой принесло пользу, нужно применять только качественное сырьё. Идеальным вариантом считается чеснок с собственного приусадебного участка, поскольку в таком случае можно быть на 100% уверенными, что вместе с шелухой в организм не попадут нитраты, а также другие соединения, которые присутствуют в удобрениях.
Чесночная шелуха так же, как и луковая шелуха, находит широкое применение на огороде. С ее помощью борются с болезнями и вредителями, сохраняют собранный урожай при длительном хранении, улучшают плодородие земли на участке.
Остановимся подробнее на практических примерах использования:
- Чтобы собранный урожай моркови хранился как можно дольше, просто пересыпайте корнеплоды при закладке на хранение чесночной шелухой. Она предотвратит развитие гнили и других инфекций.
- Добавляйте шелуху чеснока в состав для побелки стволов садовых деревьев с целью усиления его защитных качеств (помогает против многих огородных вредителей).
- Для борьбы с тлей, плодовыми клещами, медяницей и другими огородными вредителями поможет следующий настой: 100 г чесночной шелухи + 100 г луковой шелухи + 10 л горячей воды. Настаивать нужно 4-5 суток, затем процедить через марлю и использовать для опрыскивания пораженных вредителями деревьев и кустарников (можно применять в профилактических целях - хватит 3 обработок). Периодичность опрыскивания в острой фазе - 2-3 раза в неделю. Процедуру продолжайте до полного исчезновения вредителей.
- При высадке рассады помидоров, болгарских перцев и других овощных культур на постоянное место положите в каждую посадочную лунку по горсточке чесночной шелухи.
- При посадке картофеля также добавляйте в лунки немного шелухи. Она отпугнет от кустов колорадского жука и проволочника, послужит в качестве натурального удобрения. В период лёта колорадского жука опрыскивайте свою плантацию настоем из 3 стаканов шелухи на 10 л воды (в сухую погоду, в вечернее время) с интервалом 1 раз в 1-2 недели.
- Подкладывайте шелуху чеснока под кусты смородины и крыжовника, особенно в период наливания ягод, когда опрыскивать препаратами уже нельзя. Результат - меньше парши на листьях.
- Добавляйте шелуху в натуральные питательные растворы для растений (например настои травы в бочке). В результате питательный раствор дополнительно станет выполнять лечебные свойства.
- Луковая и чесночная шелуха помогает справиться с долгоносиком на клубнике без применения химических средств. Для приготовления настоя возьмите на ведро воды 1 стакан луковой и 1 стакан чесночной шелухи. Настаивайте в течение 2-3 дней. Обработку выполняйте в начальный период появления бутонов из середины куста. Спустя 3-4 дня повторите процедуру. Ремонтантные сорта также дважды обработайте в период бутонизации, а затем с интервалом 1 раз в 2-3 недели сразу после очередного сбора созревших ягод.
- Настой чесночной шелухи поможет справиться с гусеницами капустной белянки. Для приготовления настоя используйте пол литровую банку утрамбованной шелухи на 10 л воды. Еженедельные обработки начинайте выполнять в целях профилактики, начиная с мая и вплоть до первой декады июня. Повторно - в августе (во время лёта второго поколения белянок).
- Чесночно-луковый настой отпугнет морковную муху. Многие дачники даже совмещают посадку лука и чеснока на морковных грядках. На 10 л воды положите по стакану утрамбованной чесночной и луковой шелухи. Периодичность опрыскивания - 1 раз в 10-14 дней. Ни один корнеплод не пострадает.
- От прикорневой гнили в сырую холодную погоду поливайте огурцы и кабачки под корень следующим составом: 3 стакана утрамбованной луково-чесночной шелухи на 10 л воды (настаивать 1-2 дня). Под каждый куст расходуйте по 0,5 л настоя. Повторять 1 раз в неделю, пока погода не улучшится.
- Бактерицидные качества чесночной шелухи защитят рассаду от черной ножки. Непосредственно перед посевом семян пролейте посадочный грунт луково-чесночным настоем (горсть шелухи на 2 л теплой воды, настаивать 2 дня, процедите через марлю). Через 2 недели после появления всходов повторите обработку.
- Подкормки чесночной шелухой помогают отсрочить пожелтение огуречных плетей, в результате чего период плодоношения увеличивается.
- После подкормок шелухой чеснока завязь на томатах станет более обильной, а плоды - сахаристыми и вкусными.
- Регулярные подкормки настоем чесночной шелухи позволят вырастить крупную здоровую морковь.
Не стоит выбрасывать чесночную шелуху, лучше складывать ее на протяжении долгой зимы в проветриваемые полотняные мешочки и сохранять до следующего дачного сезона.
Чеснок - овощ специфический, но его польза для организма неоспорима. Он очищает организм, укрепляет иммунитет, стимулирует обмен веществ, способствует похудению, подавляет рост раковых клеток, служит хорошей профилактикой заболеваний сердца, сосудов, органов дыхания. Кажется, что может быть полезнее чеснока? Достойный конкурент — чесночная шелуха.
Ученые доказали, что химический состав чесночной шелухи выгодно отличается от долек луковицы (зубков) высоким содержанием микро- и макроэлементов, витаминов и других полезных компонентов, необходимых для поддержания общего здоровья, улучшения функциональности органов и систем.
Из статьи вы узнаете состав и полезные свойства шелухи чеснока, рецепты и советы по приготовлению, как и при каких заболеваниях применять.
В качестве лекарственного сырья используют все части растения: луковицу, листья, соцветия, плоды, кожуру плодов. Все компоненты имеют разный химический состав, отличаются питательными качествами, процентом содержания активных биологических веществ. Шелуха чеснока — рекордсмен по содержанию пектина и кверцетина.
Пектиновые вещества очищают пищеварительный тракт от шлаков и токсинов, удаляют лишнюю жидкость из организма, улучшают пищеварение, активизируют метаболизм, ускоряют процесс расщепления жиров, что особенно благоприятно при похудении.
Кверцетин - биохимическое вещество, входит в группу витаминов Р. Мощный антиоксидант: замедляет окислительные реакции, предотвращает разрушающее воздействие свободных радикалов на живые клетки. Также обладает противовоспалительным, противоотечным, спазмолитическим, противоаллергическим действием, способностями диуретика.
В составе шелухи чеснока обнаружены и другие вещества:
- вода;
- бета-каротин;
- витамин А;
- витамины В1, В2, В4, В5, В6, В9;
- никотиновая и аскорбиновая кислоты;
- витамин Е;
- витамин К;
- витамин РР;
- макроэлементы кальций, калий, сера, хлор, фосфор, магний, натрий, кремний;
- микроэлементы бор, йод, алюминий, ванадий, литий, кобальт, железо, марганец, медь, никель, молибден, фтор, стронций, рубидий, селен, хром, цинк;
- крахмал и декстрины;
- насыщенные жирные кислоты;
- омега-3 и омега-6 жирные кислоты.
В шелухе есть также особое вещество аллицин. Это органическое соединение, которое не присутствует в составе долек чеснок, образуется при нарушении целостности зубка и удалении кожуры. Обладает бактерицидными и фунгицидными свойствами.
Шелуха чеснока в народной медицине — рецепты и советы по использованию
Чесночная шелуха вместе с плодами выступает сырьем для приготовления настоек и отваров в домашних условиях. В ней содержатся биологически активные вещества, которые оказывают противовоспалительное, болеутоляющее, противогрибковое, противомалярийное и противовирусное действие. В составе также обнаружены фитонциды, убивающие и подавляющие рост и развитие бактерий.
Шелуху чеснока используют для лечения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, улучшения функциональности органов пищеварения. Она усиливает перистальтику, нормализует кишечную микрофлору, повышает сопротивляемость организма инфекционным и простудным заболеваниям, укрепляет иммунитет.
Шелуха от чеснока благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему:
- стабилизирует повышенное давление;
- снижает нагрузку на сердце;
- активизирует кровоток и уменьшает напряжение кровеносных сосудов, что увеличивает поступление кислорода к тканям и органам;
- предупреждает образование холестериновых отложений в сосудах.
Чесночная шелуха обладает антиоксидантными свойствами, сдерживает рост раковых клеток, замедляет процессы старения, защищает и поддерживает эпителиальные ткани, ускоряет процессы заживления при ранах и ожогах, улучшает состояние кожи.
Из шелухи чеснока готовят настойки, отвары, с помощью которых укрепляют десны при пародонтозе, используют для лечения стоматита. Вытяжки из чесночной шелухи помогают остановить выпадение волос, избавиться от перхоти, укрепить волосяные луковицы.
Отвары и ингаляции, приготовленные из шелухи чеснока, пользуются популярностью в лечении простудных заболеваний. Растительное средство хорошо уменьшает частоту и интенсивность кашля, лишает микроорганизмы способности к росту и размножению, препятствует их распространению в нижние дыхательные пути.
Лекарство от гриппа и кашля
Особенно эффективно народное средство помогает на раннем этапе заболевания. Применение его дополнительно к фармацевтическим препаратам сокращает сроки выздоровления, уменьшает дозировку последних.
Рецепт :
- Чистую и сухую сковородку поставить на огонь, хорошо нагреть, масло не добавлять.
- Положить горсть шелухи чеснока. Для усиления лечебного действия добавить луковую шелуху.
- Как только шелуха приобретет насыщенно коричневый цвет и начнет дымиться, снять сковороду с плиты, поставить на стол. Над посудой наклонить голову, накрыть полотенцем и дышать дымом. Воздух вдыхать через нос, задержать дыхание на 1-2 секунды, после чего выдыхать ртом. Продолжительность ингаляции 5-7 минут.
Во время процедуры могут наблюдаться слезы и чихание. Это естественная реакция на раздражение слизистых оболочек носовой и ротовой полостей. С помощью этих рефлексов из верхних дыхательных путей удаляются болезнетворные микроорганизмы. Процедуру повторять до полного прекращения кашля, но не дольше 7-10 дней.
Совет . Во время ингаляции важно контролировать дыхание. Оно должно быть ровным, глубоким, без напряжения. В течение 60-90 минут до и после процедуры противопоказаны нагрузки на голосовой аппарат, употребление пищи, курение, посещение улицы.
Лекарство для сердца и сосудов, очистка организма
Отвар на основе чесночной шелухи - универсальное средство для лечения и профилактики заболеваний сердца и сосудов. Способствует укреплению стенок сосудов, повышает их эластичность, приводит в норму процессы кровообращения.
Рецепт приготовления:
- В металлическую емкость насыпать 3 ст. л. шелухи чеснока, залить 1 л холодной дистиллированной воды.
- Смесь поставить на паровую баню и пропарить в течение 10-20 минут, не доводя до кипения.
- Настаивать средство под крышкой 3-4 часа.
- Настой процедить через марлю, сложенную в несколько слоев.
- Лекарство принимать после еды по 100 мл трижды в сутки.
Для выравнивания артериального давления, снижения уровня холестерина, лечения ревматических патологий готовят настойку из очищенной кожицы чеснока. Для этого 100 г чистой и высушенной шелухи залить 500 мл водки, настаивать в теплом темном месте в течение 10 дней, периодически взбалтывая емкость. Далее настой процедить, хранить в погребе или холодильнике. Принимать по схеме: 10-20 капель настойки разбавить 50 мл воды. Курс лечения 30 дней. После месячного перерыва повторить лечение.
Общее оздоровление
Средство тонизирует, повышает выносливость и работоспособность, активизирует процессы саморегуляции организма, повышает устойчивость к стрессам, неблагоприятным факторам внешней среды.
Рецепт приготовления:
- Чеснок очистить от шелухи, кожицу высушить, сложить в сухую чистую емкость.
- Закипятить воду, залить шелуху чеснока, закрыть крышкой, оставить на восемь часов для настаивания, можно на ночь.
- Настой процедить, принимать внутрь по 50 мл с периодичностью 4-5 раз в день.
- Курс терапии составляет 10 дней. При необходимости повторить лечение через два месяца.
Настой против шума в ушах
Для приготовления лекарства необходимо одну головку чеснока среднего размера промыть, просушить, вместе с кожицей перекрутить в мясорубке или измельчить с помощью блендера. Любым удобным способом измельчить один лимон с кожурой. Чесночно-лимонную смесь залить 600 мл воды, накрыть крышкой и отправить в холодильник на четыре дня. Далее отделить сок от кашицы с помощью марли или сита.
Принимать лекарство внутрь по 50 мл один раз в день утром перед завтраком. Лечение продолжать на протяжении 1-3 месяца в зависимости от реакции организма на проводимые мероприятия. После перерыва при необходимости повторить курс.
Лечение простуды
Для справки. Антибактериальное действие чесночной шелухи сравнивают с антибиотиками пенициллинового ряда, но, в отличие от фармацевтических препаратов, натуральное растительное сырье практически не вызывает побочных эффектов, хорошо воспринимается организмом.
Восстановление менструального цикла
Для улучшения функций женской репродуктивной системы, нормализации менструального цикла, устранения гормонального дисбаланса рекомендовано принимать настой на основе шелухи чеснока.
Для приготовления рецепта необходимо 3 ст. л чесночной шелухи залить 1 л горячей воды. Настоять под крышкой 2-3 часа, процедить, принимать внутрь дважды в день - утром и вечером за 30 минут до основного приема пищи.
Лечение запора и нормализация работы кишечника
Шелуха чеснока оказывает слабительное действие, усиливает перистальтику кишечника, размягчает каловые массы, стимулирует акт дефекации, уменьшает время опорожнения кишечника. Для приготовления лекарства чеснок хорошо промыть, просушить, снять шелуху, измельчить в блендере.
Сухой порошок применяют разными способами: добавляют в еду по ½ ч. л или употребляют в чистом виде по одной чайной ложке, запивая обильным количеством воды.
Порошок от диареи
Чесночная шелуха решает проблему учащенного, многократного жидкого стула, снижает секрецию воды в просвете кишечника. Для приготовления лекарства необходимо шелуху измельчить и добавлять порошок в пищу в небольшом количестве.
Укрепление иммунитета
Компоненты для настоя:
- сухие ягоды шиповника - 2 ст. л;
- высушенная шелуха от чеснока - 1 ст. л;
- измельченный корень солодки - 2 ст. л;
- хвоя сосны.
Как приготовить:
- В металлическую кастрюлю сложить чесночную шелуху, хвою, измельченный корень солодки, залить 2 л воды. Закипятить.
- Как отвар прокипит 10-15 минут, истолочь в ступе шиповник, добавить в кастрюлю. После закипания выдержать на огне еще 7-10 минут.
- Отвар перелить в термос, настаивать сутки.
- На следующий день отвар еще раз прокипятить.
- Когда лекарство остынет, процедить через марлю, сложенную в несколько слоев, принимать внутрь по 2-3 ст. л. каждые 3-4 часа, но не более трех раз в день.
Противопоказания к употреблению настойки из чеснока
Несмотря на всю полезность, бессистемным применением чесночной шелухи можно нанести вред организму. Запрещено использовать растительное сырье при индивидуальной непереносимости компонентов состава, людям с пониженным артериальным давлением, сахарным диабетом.
Необходимо ограничить употребление шелухи чеснока в остром периоде заболеваний пищеварительной системы, при нарушении функций почек, в период грудного вскармливания и беременности, детям младше 12 лет.
Применение шелухи чеснока в других областях
Кроме народной медицины, растительное сырье используют как ингредиент косметических средств для питания, увлажнения, очищения и тонизирования кожи, улучшения состояния ногтей, активизации роста волос и прекращения их выпадения.
Не менее популярна чесночная шелуха в садоводстве. Ее используют для питания растений и повышения плодородия почвы, в борьбе с вредителями и болезнями растений.
Использование в косметических целях
Для улучшения состояния кожи, восстановления эпителиальных тканей, ускорения процессов заживления при химических и механических повреждениях кожи готовят лечебный отвар на основе чесночной шелухи. Также средство оказывает противовоспалительное действие, снимает зуд, шелушение, покраснение.
Рецепт приготовления:
- Чеснок помыть, высушить, удалить кожицу.
- Шелуху измельчить в блендере или кофемолке до состояния муки.
- В 500 мл воды добавить 1 ч. л. чесночного порошка, закипятить. После закипания выдержать на медленном огне 10-15 минут. Накрыть крышкой, настаивать в течение 12 часов, можно оставить на ночь.
- Процеженный отвар добавлять в воду во время принятия ванны. Процедуру повторять раз в семь дней.
Средство можно использовать для очищения кожи лица, лечения угревой сыпи. Ватный диск смочить в отваре, слегка отжать, протирать чистое лицо два раза в день - утром и вечером. Фитонциды проникают в дерму, уничтожают патогенные микроорганизмы, которые провоцируют воспалительный процесс.
Совет . Отвар хранить в холодильнике в стеклянной емкости с герметичной крышкой не дольше 30 дней.
Омолаживающее воздействие на организм связывают с употреблением чесночной настойки. Для ее приготовления нужно одну среднюю головку чеснока вместе с шелухой помыть, измельчить при помощи блендера, мясорубки. Кашицу пересыпать в стеклянную емкость, залить 500 мл спирта, настаивать в темном месте пять дней. Принимать лекарство внутрь три раза в день - утром натощак, в обед и вечером. Начинать лечение необходимо с одной капли, каждый день увеличивая дозировку на 2-3 капли, доводя до нормы 25 капель.
Укрепление волос и ногтей
Чтобы оздоровить и укрепить волосы, активизировать волосяные луковицы, избавиться от перхоти, народные целители рекомендуют делать маску из шелухи чеснока. Для этого сухую кожицу от чеснока и три зубка измельчить, смешать с 2 ст. л. меда, добавить 2 капли оливкового/репейного масла (если волосы сухие). Все хорошо перемешать. Состав втереть в кожу головы, укутать полиэтиленовым пакетом, сверху полотенцем. Через 30 минут смыть теплой водой, хорошо промыть шампунем. Повторять процедуру каждые 2-3 дня.
С помощью чесночного отвара лечат пораженные грибком ногти. Растительное сырье улучшает состояние ногтевой пластины: ногти становятся более крепкими, сильными, уменьшаются трещины и расслоения. Чтобы приготовить ванночку для ногтей, нужно измельченную чесночную шелуху залить горячей водой, настоять под крышкой 3-4 часа, процедить.
Отвар развести водой, опустить в ванночку руки/ноги на 10 минут. Затем насухо вытереть кожу, при необходимости нанести противогрибковое средство, увлажняющий или питательный крем, надеть хлопчатобумажные перчатки/носки.
Нормализация работы сальных желез
Нарушение функций сальных желез ведет к снижению бактерицидных свойств и изменению консистенции кожного сала. Секрет становится плотным, происходит закупорка и воспаление волосяных фолликулов, что создает благоприятные условия для развития акне.
Чесночная шелуха помогает наладить работу сальных желез, уменьшить выделение кожного сала, снять воспалительный процесс, уничтожить инфекции, служит хорошей профилактикой возникновения новых комедонов.
Рецепт приготовления:
3 ст. л. измельченной кожицы чеснока залить 1 л горячей воды, поставить на средний огонь. После закипания выдержать еще 15 минут. Затем накрыть крышкой, убрать в темное место на 7-8 часов до полного остывания. Процеженным отваром протирать чистое лицо. Сверху можно наносить другие лечебные препараты. Лечение продолжать до полного выздоровления.
Применение на огороде
Шелуха чеснока помогает продлить сроки хранения осеннего урожая моркови. Для этого овощную культуру необходимо пересыпать шелухой и переместить в погреб для хранения. За счет присутствия фитонцидов счищенная кожица плодов чеснока предупреждает процессы гниения и порчи овоща, образование плесени и гнили.
Для нормального роста и развития растений, повышения плодородия почвы готовят удобрение из шелухи лука и чеснока. Для этого две горсти кожицы лука и столько же шелухи чеснока залить 1 л воды, довести до кипения, после чего еще выдержать на медленном огне 20 минут. Когда отвар остынет, процедить его через марлю и развести с 8 л воды.
Такое удобрение особенно полезно для и .
Борьба с вредителями
Чесночную шелуху используют для борьбы с проволочником и колорадским жуком. При пересадке или посадке саженцев засыпают горсть чесночной шелухи под корень. Также готовят настой для опрыскивания побегов деревьев, растений.
Чтобы приготовить средство, 1 ст. очищенной кожицы чеснока заливают 1 л воды, оставляют в темном месте на 5-6 дней. В день опрыскивания готовят отвар из 3 ст. л. шелухи чеснока и 500 мл воды. Настой и отвар соединяют, разводят водой, добавляют хозяйственное мыло. Средство распыляют на растение или почву.
Для приготовления лекарства лучше использовать шелуху чеснока собственного урожая. Овощ, выращенный с добавлением пестицидов, вместо ожидаемой пользы может только ухудшить общее состояние здоровья, вызвать токсические и аллергические реакции.
Перед применением настойки или отвара из чесночной шелухи необходимо получить консультацию специалиста, который поможет выявить возможные противопоказания.
Важно . При употреблении лекарственного настоя или отвара на основе чесночной шелухи суточная дозировка для взрослого не должна превышать 1 л.
Заключение
Шелуха чеснока - уникальное растительное сырье, которое пользуется популярностью в народной медицине. Отвары и настойки на основе кожицы чеснока оказывают общий оздоровительный эффект, предупреждают заболевания пищеварительной и сердечно-сосудистой системы. При регулярном применении чесночная шелуха улучшает состояние волос и ногтей, нормализует работу сальных желез, удаляет имеющиеся комедоны и предупреждает появление новых.
Садоводы и огородники также хорошо отзываются о пользе шелухи от чеснока. Ее используют для борьбы с вредителями и с целью повысить урожайность.
Чтобы не нанести вред организму, важно использовать шелуху от чеснока по назначению, после предварительной консультации с лечащим врачом.
Белую шелуху от чеснока не выбрасывайте когда вы его чистите. А собирайте её и храните. Это ценнейшее средство для продления молодости. Для этого каждый месяц надо пить напиток, приготовленный из белой шелухи чеснока.
Этот напиток очень прост в приготовлении:
* Bзять горсть шелухи белого чеснока и залить её стаканом кипятка.
* После того, как чайник вскипит, надо подождать от 1 до 3 минут, и только потом залить водой шелуху.
Пить целебный напиток можно только после того, как вода в стакане совсем остынет, это примерно через 6-8 часов.
Нельзя ни в коем случае пить горячий или даже слегка теплый напиток.
В один день надо выпить 4 стакана целебного напитка.
Его можно приготовить заранее, потому что обычно напиток долго остывает.
Мужчины должны пить напиток из белой шелухи чеснока с 10 по 20 числа любого месяца.
А женщины могут это делать с 20 по 30 число. Ваша кожа скоро станет идеальной.
Так что белую шелуху не выбрасывайте, а собирайте её.
Она вам очень пригодятся для приготовления чудесной воды.
Так чем же чесночная шелуха так полезна? Какие целебные вещества там присутствуют?
Если взять кусочек чешуи чеснока и посмотреть под микроскопом, то можно обнаружить кубические кристаллики кверцетина уложенные рядами.
Исследования показали, в чесночной и луковой шелухе содержится 4% антиоксиданта, бифлавоноида – кверцетинина.
Натуральное биологически активное вещество, относится к группе витамина Р. Действующее вещество - Кверцетин: 3,5,7,3"4"-Пентаоксифлавон. Является агликоном рутина. Химическая формула С15H10O7 Молярная масса 302,236 г/моль, жёлтые кристаллы Плотность 1,799 г/см³
Это замечательное и шумно знаменитое сегодня вещество тоже связано с яблоками. Они, наряду с луком, чесноком и зеленым чаем, считаются основным источником кверцетина. А поскольку кверцетин по тем или иным причинам большинству из нас нужен в повышенных дозах, то получать его надо из всех этих источников и по возможности ежедневно. Известный доктор Аткинс считал кверцетин лучшим антигистаминным средством и прописывал его своим пациентам, страдающим разными формами аллергии. Однако большинству врачей он известен как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. У людей, потребляющих много кверцетина, значительно ниже риск инфарктов и инсультов и вероятность образования тромбов.
Чеснок против шума в голове – рецепт настойки
Кто бы мог подумать, что найденное учёными, древнекитайское гомеопатическое средство, записанное на табличках пятитысячной давности, является доступным и сейчас!!! Это средство очищает организм от жиров, вредного холестерина и известковых отложений, резко улучшает обмен веществ в организме. Это средство делает сосуды эластичными, оно является профилактикой инфаркта миокарда, стенокардии, склероза, образования различных опухолей. А ещё от этого средства исчезают головные боли, шум и звон в ушах, улучшается зрение. Кроме всего, это средство восстанавливает иммунитет, помогает ускорить обмену веществ. Это волшебное средство - чеснок! Точнее – чесночная настойка. Если сделать её не отходя от рецептуры и принимать регулярно, то почувствуете эффект омоложения организма – проверено.
Как готовить чесночную настойку
Взять и почистить головку чеснока среднего размера (плёночки, которые находятся на зубчиках чеснока не снимать – они особенно полезны!) Потом хорошо вымыть и обдать кипятком, обычный лимон. Снять с него кожуру, положить чеснок и лимонную кожуру в блендер и измельчить. Полученную массу положить в стеклянный сосуд и залить шестистами граммами прохладной кипячённой воды. Сосуд закрыть. Пусть настойка постоит в три-четыре дня в холодильнике. Потом её следует процедить, и принимать по 50гр натощак (утром) в течение трёх месяцев. Естественно, приготавливая (заблаговременно, чтобы не было перерыва) новые порции. Курс таков – три месяца пьём настойку, затем делаем на месяц перерыв.
КВЕРЦЕТИН - Мощное оружие против комплекса болезней. Рак, аллергия, катаракта, нарушения иммунитета - ответ существует.
В Европе ежегодно выбрасывается более полумиллиона тонн луковой шелухи. В ходе последних научных исследований выяснилось, что такого рода отходы могут быть использованы в качестве биологически активных веществ. Под луковыми отходами в данном случае следует понимать: сухую коричневую шелуху, наружные слои луковицы. Хочу обратить ваше внимание на целый спектр ценных свойств луковой шелухи, которую мы так необдуманно выбрасываем. Знали бы, что вы выбрасываете, никогда так бы не поступали! Если мыть голову отваром луковой шелухи, то волосы будут здоровыми, крепкими, напрочь будет отсутствовать перхоть. И красить не надо. Отвар готовится очень просто: горсть шелухи залить стаканом воды, прокипятить 5-10 минут и остудить до приятной температуры. Так же во время приготовления супа используйте при этом лук только в шелухе. Мало того, что суп приобретает аппетитный оттенок, он становится значительно полезнее благодаря луковой шелухе. Очень полезно добавлять щепотку луковой или чесночной шелухи в чайник при заваривании черного или зеленого чая. Работая в Институте биоорганической химии, я узнал, сколько всего полезного содержится в этом "бросовом" продукте. Например, вещества, которые тонизируют сердечную деятельность, повышают иммунитет, не говоря уж об отхаркивающих, слабительных, мочегонных, желчегонных, спазмолитических, антисептических противораковых и многих других свойствах. Гипертоникам можно каждый день пить чай из луковой шелухи, чтобы значительно поправить свое здоровье. Есть еще одно чудесное свойство у луковой шелухи: отвар из нее способствует выведению из организма избытка натрия и хлора, а это очень важно для сердечников. Вместо разных очистительных методик, гораздо проще попить отвар из луковой шелухи. В профилактических целях применяют следующий рецепт: в стакан кипятка положить щепотку луковой шелухи и дать настояться 10 минут. Затем вынуть шелуху и выпить на ночь получившийся золотистый напиток. Пить каждый вечер.
Так чем же луковая и чеснояная шелуха так полезны? Какие целебные вещества там присутствуют? Исследования показали, в чесночной и луковой шелухе содержится 4% антиоксиданта, бифлавоноида – кверцетина.
Рис 1 Кверцетин
Это натуральное вещество, относится к группе витамина Р. Действующее вещество - Кверцетин: 3,5,7,3"4"-Пентаоксифлавон. Является агликоном рутина. Химическая формула С15H10O7 Молярная масса 302,236 г/моль, жёлтые кристаллы Плотность 1,799 г/см³.
Это замечательное и шумно знаменитое сегодня вещество также связано с яблоками. Они, наряду с луком, чесноком и зеленым чаем, считаются основным источником кверцетина. А поскольку кверцетин по тем или иным причинам большинству из нас нужен в повышенных дозах, то получать его надо из всех этих источников и по возможности ежедневно. Известный доктор Аткинс считал кверцетин лучшим антигистаминнымсредством и прописывал его своим пациентам, страдающим разными формами аллергии. Однако большинству врачей он известен как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. У людей, потребляющих много кверцетина, значительно ниже риск инфарктов и инсультов и вероятность образования тромбов.
Если взять кусочек чешуи чеснока и посмотреть под микроскопом, то можно обнаружить кубические кристаллики кверцетина уложенных рядами
У луковой чешуи, кристаллы игольчатые, бледно-желтые, выложенные рядами вдоль жилок чешуи. Это очень важно. Так как кверцетин является антиоксидантом, в таком кристаллическом виде он более эффективен. На этом основана его роль биологических часов. Пока он активен и не пропускает кислород к точке роста зубка чеснока или лука, они не прорастает. Находятся в покое. Поэтому отвар чешуи лука и чеснока долго хранить не следует. Лучше использовать сразу. Я уже не говорю о препаратах, которые предлагают в аптеках.
1996 год можно по праву назвать датой второго рождения кверцетина, особенно, наибольший интерес представляет кверцетин как противораковое средство, причем не только профилактическое, но и лечебное. Согласно некоторым научным исследованиям, оностанавливает развитие лейкемии и сдерживает рост опухолей молочной железы. Именно в 1996 году в журнале Clinical Cancer Research (1996, 2, 659) была опубликована статья Д.Р. Ферри и соавторов "Первая фаза клинических испытаний флавоноида кверцетина: фармакокинетика и доказательство ингибиции тирозинкиназы in vivo", в которой было показано, что кверцетин обладает поистине уникальным свойством восстановления в раковых клетках функции гена р53. Именно мутации гена р53, который в норме заставляет клетки, "свернувшие" на раковый путь, покончить жизнь самоубийством (апоптозом), ответственны за возникновение 50 - 60% случаев новообразований. Реабилитируя ген р53, кверцетин помогает в лечении рака молочной железы, предстательной железы, толстого кишечника, лёгкого, мозга, лимфосаркомы, лимфогранулематоза.
Положительное воздействие антиоксидантов доказано многими исследованиями и многолетними клиническими испытаниями. Антиоксиданты обладают сосудорасширяющим, противоопухолевым, противовоспалительным, бактерицидным,иммуностимулирующим и противоаллергическим эффектами. Доказана противовирусная активность кверцетина, что позволяет применять его для профилактики и комплексной терапии ряда вирусных инфекций. При определенных уровнях поступления в кровькверцетин снижает скорость высвобождения гистамина и других биологически активных веществ из тучных клеток, базофилов, нейтрофилов и макрофагов, оказывая тем самым противовоспалительный эффект. Кверцетин также замедляет образование многих продуктов, сопровождающих воспаление, через участие в метаболизме жирных кислот, образуя определенные ферменты. В результатеснижается образование лейкотриенов, которые обладают в 1000 раз более сильным воспалительным действием, чем гистамин, и могут провоцировать развитие бронхиальной астмы, язвенного колита, ряда кожных заболеваний, таких как атопический дерматит, псориази пр. Свойство эффективно связывать гистамин и гистаминоподобные вещества позволяет успешно применять антиоксидант в комплексной терапии различных артритов, ревматизма, системной красной волчанки, язвенного колита, сенной лихорадки и других аллергических заболеваний. Антиоксидант препятствует образованию язв и кровоизлияний на стенках желудка и кишечника, вызываемых внешними раздражителями; нормализует функционирование нервной, иммунной и эндокринной систем.
Рецепт:
Взять горсть шелухи лука или белого чеснока и залить её стаканом кипятка. После того, как чайник вскипит, надо подождать от 1 до 3 минут, и только потом залить водой шелуху. Пить целебный напиток можно только после того, как вода в стакане совсем остынет, это примерно через 6-8 часов. Нельзя ни в коем случае пить горячий или даже слегка теплый напиток. В один день надо выпить 4 стакана целебного напитка. Его можно приготовить заранее, потому что обычно напиток долго остывает.
Пить каждый день. По желанию корректировать дозу и длительность приёма напитка.
Фармакологическое действие
Кверцетин понижает проницаемость капилляров и увеличивает резистентность сосудистой стенки, расширяет сосуды, понижает тонус гладкой мускулатуры, обладает спазмолитическим свойством.
Кверцетин применяется:
Повышенная проницаемость и хрупкость капилляров при гипертонической болезни, атеросклерозе, ревматизме, гематологических, инфекционных и других заболеваниях; повреждение капилляров при лечении антикоагулянтами, мышьяком, висмутом, тиоционатами; как вспомогательное и профилактическое средство при сосудистых осложнениях атеросклероза (инфаркт миокарда, инсульт, ретинопатия), при лучевой терапии и радиохирургическом методе лечения злокачественных новообразований.
Кверцетин - средство, с помощью которого Вы избавитесь и от своих заболеваний, и от причин, их вызывающих.
Основное действие:
Антиоксидантное - кверцетин защищает мембраны клеток, блокируя действие фермента альдозоредуктазы, ответственного за развитие поздних стадий целого ряда заболеваний, и свободных радикалов экзогенного и эндогенного происхождения, тормозит процесс старения клеток кожи, роговицы глаза,миокарда.
Повышающее тонус сосудов (вен, артерий, капилляров) - кверцетин, обладая антиоксидантным и мембраностабилизирующим воздействием на соединительную ткань сосудов, стабилизирует клеточные мембраны, снижает проницаемость их стенки.
Противоаллергическое - кверцетин препятствует выработке гистамина и серотонина (медиаторов аллергии), снижает отеки при сенной лихорадке и других аллергиях.
Антиатеросклеротическое - кверцетин более эффективно, чем витамин Е, ликвидирует потенциальную угрозу сердцу, исходящую от холестерина. Он предохраняет липопротеиды низкой плотности от окисления, снижая вероятность их накопления в стенках артерий и всей сосудистой системы.Регулярное потребление кверцетина значительно снизит риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кардиопротекторное - кверцетин улучшает работу миокарда, так как повышает энергетическое обеспечение кардиомиоцитов, благодаря антиоксидантному действию и улучшению кровообращения, так как препятствует сгущению крови, снижая вероятность образования тромбов, угнетает синтез тромбоксана.
Гипотензивное - кверцетин нормализует артериальное давление при нейроциркуляторной дистонии, при ишемической болезни сердца, стенокардии.
Иммуностимулирующее - кверцетин увеличивает активность фагоцитов, Т- и В-лимфоцитов, повышает продукцию антител, что снижает проявления вторичного иммунодефицита, заболеваемость острыми респираторными вирусными инфекциями: облегчает адаптацию к гипоксии детей, часто болеющих ОРВИ.
Противовоспалительное - кверцетин блокирует липооксигеназный путь метаболизма арахидоновой кислоты, препятствует выработке лейкотриенов, снижая риск развития воспалительных процессов. Кверцетин препятствует образованию в организме воспалительных веществ, вызывающих боль, при ревматоидном артрите, колите.
Регенеративное - кверцетин способствует ускоренному заживлению ран при пародонтозе, эрозивно-язвенных заболеваний слизистой оболочки ротовой полости и верхних отделов пищеварительного канала; гнойно-воспалительных заболеваний мягких тканей, вызванных приемом нестероидных противовоспалительных средств; влияет на процессы ремоделирования костной ткани.
Онкопротекторное - кверцетин, укрепляя иммунную систему и ускоряя выработку дезинтоксикационных ферментов, которые избавляют организм от потенциальных канцерогенов, противодействует злокачественному росту клеток при лейкемии и опухоли молочной железы, рака толстой кишки, яичников и эндометрия.
Комбинированное лечение воспалительных заболеваний, в том числе артрозов и артритов;
Ожоговая болезнь и обморожения;
Катаракта;
Косметологические программы омоложения, уменьшение морщин.
Укрепление иммунитета.
Варикозное расширение вен.
Для замедления процессов старения.
Вывод: прежде чем выбрасывать луковую или чесночную шелуху – подумайте! Стоит ли!
5.Луковая шелуха. Лечение от 100 болезней
Aнастасия Приходько
В чем ценность луковой шелухи
Об уникальных лечебных свойствах луковой шелухи сегодня мало кто знает. Нередко мы выбрасываем ее в мусорную корзину, даже и не подозревая, какое богатство в наших руках. А между тем этот природный продукт даст фору многих лекарственным препаратам.
Химический состав луковой шелухи
Луковая шелуха отличается богатым составом различных биологически активных компонентов.
В нее входят:
Витамин Е
Является сильным антиоксидантом, замедляет процессы старения, предупреждает накопление в организме холестерина, является профилактикой рака, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, он усиливает активность витамина А.
Витамин С (или аскорбиновая кислота)
Необходим для предотвращения авитаминоза, простудных и вирусных заболеваний, поддержания иммунитета, здоровья десен и зубов, сосудистых тканей, костей и хрящей.
Витамин РР (или никотиновая кислота)
Поддерживает нормальную работу системы пищеварения, улучшает обмен углеводов, устраняет желудочно-кишечные расстройства, нормализует деятельность коры больших полушарий мозга, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.
Витамины группы В
Помогают снять умственное и нервное перенапряжение, способствуют быстрому восстановлению организма после перенесенных заболеваний и операций, предотвращают преждевременное старение, оказывают положительный эффект при лечении кожных болезней, улучшают работу печени, состояние волос и ногтей.
Способствует укреплению всего организма, является профилактикой сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний.
Кверцетин
Это природное биологически активное соединение, относящееся к группе витамина Р. Оно является противовоспалительным бактерицидным, иммуностимулирующим и противоаллергическим средством, ускоряет процесс заживления ран и фурункулов, улучшает эластичность и упругость кровеносных сосудов, предотвращает инфаркты и инсульты, оказывает положительное действие в борьбе с заболеваниями почек. Кверцетин препятствует образованию язв и кровоизлияний на стенках желудка и кишечника, нормализует функционирование нервной, иммунной и эндокринной систем.
Кроме того, согласно научным исследованиям, кверцетин останавливает развитие лейкемии и рост опухолей молочной железы, предстательной железы, толстого кишечника, легкого, мозга. Он также усиливает действие витамина С.
Фитонциды
Обладают противомикробными свойствами, помогают бороться с простудными и инфекционными заболеваниями, останавливают воспалительные процессы при заболеваниях ларингитом, ангиной.
Соли калия, кальция и железа
Регулируют водно-солевой баланс, оказывают мочегонный и легкий слабительный эффект.
Действие луковой шелухи
Спектр лечебных свойств, которыми обладает луковая шелуха, весьма широк. Она оказывает:
Иммуностимулирующее действие. Луковая шелуха положительно влияет на иммунную систему, так как повышает выработку антител, защищает организм от внешних неблагоприятных факторов.
Противопростудное действие. Луковая шелуха является отличным профилактическим и лечебным средством при простуде даже у детей. Особенно полезна она в холодную погоду, при эпидемиях.
Антисептическое и противовоспалительное действие. Антибактериальные свойства луковой шелухи позволяют ликвидировать воспалительные процессы в ротовой полости, например, при стоматите, освежить дыхание. Кроме того, луковая шелуха препятствует образованию в организме воспалительных веществ, вызывающих боль, при ревматоидном артрите, артрозе, колите.
Антиоксидантное действие. Луковая шелуха защищает мембраны клеток от вредных эффектов или реакций, которые вызывают избыточное окисление в организме, замедляет процесс старения клеток кожи, миокарда, роговицы глаза.
Тонизирующее действие. Луковая шелуха придает тонус сосудам, бодрит и повышает самооценку.
Противоаллергическое действие. Луковая шелуха препятствует выработке веществ, провоцирующих аллергию - гистамина и серотонина, снимает отеки.
Антиатеросклеротическое действие. Вещества, содержащиеся в луковой шелухе, способствуют нормализации состояния кровеносных сосудов, снижают риск образования тромбов.
Кардиотоническое действие. Луковая шелуха улучшает тонус сердечной мышцы.
Стимуляция кровообращения. Луковая шелуха усиливает процессы кровообращения, а следовательно, улучшает работу всех органов и систем.
Очистительное действие. Луковая шелуха является мочегонным средством, избавляет от шлаков и токсинов, плохо переварившихся отходов пищи, которые откладываются в клетках тела.
Антихолестириновое дейстиве. Луковая шелуха помогает выводить излишки холестерина и препятствует его накоплению.
Гипотензивное действие. Луковая шелуха способствует нормализации артериального давления (особенно при ишемической болезни сердца, стенокардии).
Регенеративное действие. Луковая шелуха улучшает регенерацию кожи и ускоряет процесс заживления ран, ссадин, фурункулов, ожогов, обморожений.
Антивозрастное действие. Луковая шелуха - прекрасное средство от старения.
Онкопротекторное действие. Содержащийся в луковой шелухе кверцетин ускоряет выработку ферментов, которые противодействует злокачественному росту клеток рака.
Косметологическое действие. Луковая шелуха улучшает эластичность кожи, уменьшает морщины, позволяет избавиться от возрастных недостатков кожи.
Как приготовить лекарство из луковой шелухи
В народной медицине луковая шелуха используется для целого ряда лечебных и витаминных препаратов. Технология их приготовления в домашних условиях очень проста. Для этого не нужно обладать специальными навыками или особыми приспособлениями. Для приема внутрь можно изготавливать настои, отвары, спиртовые настойки, экстракты. Для наружного применения подходит масло и мазь из луковой шелухи.
Настойка
Чтобы приготовить настойку из луковой шелухи, потребуется водка или спирт 50–70°. Луковую шелуху нужно измельчить, затем поместить в стеклянную посуду и залить спиртом или водкой в соотношении 1: 5–7. Смесь настаивать в течение 7-10 дней. Затем процедить. Хранить природное лекарство нужно в темном прохладном месте. Настойку можно использовать для приема внутрь небольшими дозированными количествами, а также для полосканий и промываний.
Чтобы приготовить настой, 2 ст. л. луковой шелухи необходимо залить 400 мл горячей кипяченой воды. Смесь проварить на водяной бане в течение 15 минут. Затем настой остудить, процедить и поместить в темное прохладное место на 5–8 часов. Такое лекарство принимается внутрь в дозированных количествах для лечения различных заболеваний внутренних органов и систем.
Для наружного использования (примочек, компрессов, промываний и полосканий) настой делают более концентрированным. Для этого смешивают 1 часть луковой шелухи и 3 части кипятка.
Чтобы приготовить отвар, луковую шелуху заливают холодной водой в соотношении 1: 10. Смесь кипятят на слабом огне в течение 15–20 минут, затем охлаждают, процеживают и разбавляют кипяченой водой. Отвар применяется как внутрь, так и наружно в виде примочек и промываний.
Экстракт
Чтобы приготовить экстракт, сначала готовят настой из луковой шелухи. Затем его кипятят на слабом огне, пока не выпариться половина объема. Полученный экстракт остужают и хранят в темном прохладном месте. Применяют такое лекарство внутрь только в строго дозированном количестве для борьбы с различными заболеваниями внутренних органов и систем.
Чтобы приготовить из луковой шелухи масло, достаточно ее измельчить и залить растительным, касторовым или оливковым маслом. Смесь следует поставить в темное прохладное место и настаивать в течение 2–3 недель. После чего масло процеживают через марлю и переливают в темную стеклянную посуду. Хранить подобное лекарство желательно в холодильнике. Масло используется при заболеваниях кожи, грибке, мозолях, фурункулах и т. д.
Чтобы приготовить из луковой шелухи мазь, достаточно ее измельчить и тщательно растереть. Затем смешать с кремом, вазелином или жиром в соотношении 2: 3 или 1: 3. Мазь следует хранить в темной стеклянной посуде в прохладном месте. Используют ее также наружно для борьбы с кожными и грибковыми заболеваниями.
Внимание!
Лечение луковой шелухой - простой и экономичный способ. И хотя нередко методы народной медицины подвергают сомнению, безопасность борьбы с недугами луковой шелухой доказана на протяжении ряда столетий.
Но прежде чем употреблять лекарство из луковой шелухи, важно проконсультироваться с лечащим врачом или опытным специалистом. Только так можно определить, в чем причина вашего недомогания.
На протяжении нескольких тысячелетий люди используют чеснок для лечения большого числа заболеваний. Но мало кто знаком с целебными свойствами чесночной шелухи.
Полезные свойства и противопоказания
Относительно состава и свойств шелухи чеснока, были проведены основательные исследования.
Ученые университета Пенсильвании определили способность шелухи останавливать развитие нитрозаминов – органических канцерогенных соединений. А всемирно известный американский врач Роберт Аткинс признал лекарственные средства, изготовленные на основе чесночной шелухи, лучшими антигистаминными препаратами, которые эффективны в лечении аллергии, независимо от формы ее проявления.
В составе белой шелухи чеснока присутствуют биоактивные компоненты, применение которых положительно сказывается на состоянии здоровья и внешности. Одной из ценных составляющих шелухи считается биофлавонид кверцетин (прежнее название витамин Р). Являясь сильным антиоксидантом, он оказывает антиаллергенное действие, подавляет развитие болезнетворных микробов и раковых клеток.
Второй важный компонент белой шелухи – пектин. Высокая концентрация этого полисахарида способствует очищению крови от вредного холестерина, радиоактивных изотопов, солей тяжелых металлов.
Применение отвара или настоя чесночной шелухи позитивно сказывается на здоровье:
Во время сезонных эпидемий, простудных и вирусных заболеваний, лекарства из шелухи служат эффективным профилактическим средством, повышающим иммунитет. Специалисты рекомендуют употреблять чеснок, настойки и отвары из его шелухи тем, кто проживает в регионах с неблагополучной экологической обстановкой.
Противопоказано внутреннее применение лечебного средства:
Людям, больным сахарным диабетом, перед применением лекарства лучше проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы определить его точную дозировку.
При полном отсутствии противопоказаний суточная доза лекарственного средства не должна превышать 1 л. Перед употреблением его нужно охладить. Категорически запрещено принимать приготовленное средство горячим или теплым.
Настои, приготовленные на основе чесночной шелухи – сильнодействующие лекарства, поэтому несоблюдение противопоказаний или рекомендаций может нанести вред здоровью.
Применение чесночной шелухи
Белая шелуха чеснока это ценный продукт, который используется в разных целях. Но основное ее применение - народная медицина и косметология.
При приготовлении лечебных или косметических средств важно соблюдать точную дозировку всех составляющих, выбирать чеснок хорошего качества (лучше домашний). Покрывная шелуха должна быть чистая, без повреждений.
Использование в народной медицине
В нетрадиционной медицине существует много рецептов лечения шелухой чеснока:
Использование в косметических целях
Китайские врачи еще в древности были знакомы с целебными свойствами шелухи от чеснока. Несколько тысяч лет назад ими был создан рецепт омоложения и оздоровления организма.
Готовится омолаживающее средство просто: с вечера 3–4 горсти сухой шелухи заливают 1 л. воды, доведенной до температуры 85–95º С.
Уже утром настой готов к употреблению. Принимают его по литру в день (разделяя на несколько приемов) на протяжении 10 дней. Согласно китайской философии, мужчины могут пить его с 10-го по 20-е число каждого месяца, а женщины только с 20-го по 30-е. Между курсами делают перерыв не более 1-2 месяцев.
Отвар, приготовленный на основе чесночной шелухи, считается универсальным средством домашней косметологии. С его помощью:
- Устраняют угри, высыпания и прыщи. Для этого отвар принимают не только внутрь, его используют как лосьон для лица.
- Устраняют блеск жирных участков кожи на лице. Тампоном, смоченным в отваре, утром и вечером протирают проблемные места.
- Лечат перхоть, укрепляют волосяные луковицы. Волосы ополаскивают приготовленным средством после мытья шампунем.
Отвар из чесночной шелухи, предназначенный для наружного использования можно приготовить на длительный срок. Он хорошо хранится в холодильнике, но не дольше месяца.
Шелуха чеснока эффективно используется в народной медицине для решения разнообразных проблем со здоровьем. Но не всегда чеснок выращивается в экологически чистых районах без использования химических удобрений. Поэтому для использования в лечебных целях нужно выбирать домашний чеснок, выращенный на огороде.