Настойка ореха маньчжурского: фармакологические свойства. Настойка маньчжурского ореха: польза и применение Как употреблять маньчжурский орех
Маньчжурский орех состоит в близком родстве с грецким, но менее прихотлив к условиям произрастания и более морозоустойчив. В диком виде орех растет на Корейском полуострове, Дальнем Востоке и Маньчжурии.
Химический состав
Маньчжурский и грецкий орехи сходны по составу. По содержанию некоторых веществ маньчжурский орех опережает .
Информация в таблице представлена в граммах.
Жиры представлены линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислотами. В орехах содержится яблочная и лимонная кислоты, дубильные вещества и эфирные масла. Среди витаминов в маньчжурском орехе лидируют витамины А, В1, В2 и Е. Скорлупа и ядра богаты магнием, калием и йодом.
Лечебные свойства маньчжурского ореха
Для человека полезны листья, скорлупа и ядра. Все части растения отличаются по свойствам и поэтому нашли применение в народной медицине.
Для обеззараживания
Листья маньчжурского ореха в большой концентрации содержат фитонциды и гидроюглон. Гидроюглон при окислении превращается в юглон – вещество, которое уничтожает бактерии и грибки, обеззараживает, стерилизует и заживляет раны. С учетом этого свойства, на основе свежих или сушеных листьев готовятся настойки и отвары. Отваром лечат стоматит, гингивит, пародонтоз и ангину. Компрессы из настойки помогают при грибковых поражениях кожи, в обеззараживании открытых ран, фурункулов и мозолей.
При дефиците йода
В кожуре молодых плодов и околоплодниках маньчжурского ореха скапливается йод, поэтому настойка плодов используется для лечения зоба и гипотиреоза. Чтобы достичь видимого эффекта, необходимо 6-12 месяцев употреблять препарат на основе настойки маньчжурского ореха. Дважды в день за 15 минут до еды следует выпивать 5 капель настойки, разбавленных в 100 мл воды, увеличивая дозу на 5 капель в день до 1 ч.л.
При сахарном диабете
Несмотря на высокую калорийность, маньчжурский орех относится к продуктам с низким гликемическим индексом – около 15 единиц, и безопасен при сахарном диабете и ожирении. Плод резко не повышает уровень сахара в крови, а постепенно дает организму энергию. Но и при таком достоинстве нужно не забывать, что в орехе много жиров и высокая энергетическая ценность, поэтому не стоит употреблять более 3-5 штук за сутки.
Настойка маньчжурского ореха
Самым эффективным препаратом на основе маньчжурского ореха считается настойка на спирте, водке или масле. Настойка «вытягивает» из растения максимум полезных элементов, долго хранится и экономно расходуется, в отличие от отвара. Приготовить напиток можно несколькими способами.
На спирту
Настойка на спирту традиционно считается «правильной» и действенной.
Вам понадобится :
- 100 зеленых плодов маньчжурского ореха;
- 2 литра спирта 70%-95%. Какому градусу отдать предпочтение – выбор каждого: чем выше градус, тем дольше срок хранения;
- стеклянная тара и крышка.
Приготовление:
- Зеленые плоды пропустите через мясорубку.
- «Кашу» доверху залейте спиртом и плотно закройте крышкой, избегая попадания воздуха. Иначе произойдет окисление гидроюглона.
- Настаивайте 30 дней и настойка приобретет зелено-коричневый цвет.
Маньчжурский орех - кровный родич грецкого ореха, с более твердой скорлупой и меньшим размером ореха, он более холодоустойчивый и адаптирован к нашему климату. Высотой дотягивается до десятого этажа, радует раскидистой пышной кроной, а из твердой древесины можно делать мебель и поделки разные. Пришел этот орех, как это понятно из названия, из Маньчжурии (область Китая), распространен на Дальнем Востоке и Корейском полуострове. Можно его вырастить и в Подмосковье, он вполне будет плодоносить лет до двухсот пятидесяти.
Польза листьев ореха
О полезности его ходят слухи. Это естественный природный антибиотик, а также мощное противомикробное средство изо всех известных растений. Фитонциды, высвобождающиеся в воздух этим деревом, проводят колоссальную работу по очистке атмосферы, крона улавливает газ и пыль, пары ацетилена и бензина, его можно и нужно сажать в городах. Не даром многие замечают, что под сенью этого дерева легче дышать — юглон, выделяющийся маньчжурским орехом, обладает сильными бактерицидными свойствами и благотворно влияет на работу органов дыхания.
Помимо юглона и различных эфирных масел, листья также содержат кумарины (эллаговую кислоту), флавоноиды (авикулярин, югланин, 3 — арабинозид кверцетина, гиперозид, 3 — арабинозид кемпферола), галловую и кофейную кислоту, инозит (он же и мышечный сахар), относящийся к витаминам группы В и участвующий в процессах переноса жира, а также снижающий холестерин в крови. Кстати, замечено, что если перед тяжелой работой свежим ореховым листом натереть ладони рук, это защитит в какой-то мере от образования мозолей.
Польза ядрышек орехов, коры и скорлупы
Сами орехи чрезвычайно вкусны и полезны. Но и калорийны — сидящим на диете увлекаться не следует — жирное масло составляет свыше сорока процентов. А вот сердечникам и атеросклеротикам надо кушать их побольше — маньчжурский орех являет собой просто кладезь всевозможных полезных жирных кислот: линоленовой, олеиновой, пальмитолеиновой, линолевой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой, лауриновой, миристиновой, арахиновой.
Содержит орех также много стероидов (ситостерина), бета-ситостерола, хинонов (глюкозид альфа-гидроюглона), богат лимонной и яблочной кислотами, содержит галловую кислоту и производные пирогаллола. Витамина С больше всего содержится в зеленом, не зрелом орехе (причем столько же, как и в ягодах шиповника). Присутствуют в нем витамины В1, В2, РР, бета-каротин.
В зеленых околоплодниках содержатся гидроюглоны, придающие данному ореху ранозаживляющие и противомикробные свойства и способствующие лечению кожных заболеваний (фурункулы, чесотка, угревые высыпания, экземы, псориаз). Ванночки из отваров молодой коры спасают от ревматизма, а луб используется как отличное болеутоляющее и ранозаживляющее.
В дальневосточной медицине отвар из коры и скорлупы ореха, а также вытяжка из ореховых листьев используют против воспалительных процессов в ротовой полости. А благодаря тому, что в скорлупе содержится до 30% дубильных веществ, ее отвар также применяется от расстройств желудка и кишечника. Впрочем, в недозрелых околоплодниках тоже много дубильных веществ — до 14%.
Найстойка маньчжурского ореха от различных заболеваний
Широкое распространение нашла настойка маньчжурского ореха на спирту в качестве общего тонизирующего, укрепляющего, повышающего иммунитет, бактерицидного и противовирусного, противосклеротического средства. Она обладает болеутоляющим, тонизирующим, ранозаживляющим, вяжущим, спазмолитическим и противогельминтным действием.
Настойка чрезвычайно полезна при болезнях щитовидной железы, так как скорлупа ореха содержит в себе большое количество йода, так что совершенно естественно, что употребление ее во внутрь убирает дефицит йода в организме.
При дисфункции щитовидной железы, начинают пить с 5 капелек на полстакана воды натощак. На следующий день пьют уже 10 капелек. Таким образом, ежедневно прибавляют на пять единиц, доходят до одной чайной ложки на 250 мл теплой воды. Пьют дважды в день, курс лечения может занять от полугода до года (по схеме: три недели пить, десять дней отдыхать).
Настойка оказывает сосудорасширяющее воздействие, снимает спазмы сосудов. Вкупе с обезболивающим и кровоостанавливающим действием, она незаменима для девушек, страдающих от болезненных и сильных менструаций. Чайная ложка настойки на 250 мл теплой воды и горячая грелка на ноги вполне может заменить прием несильных обезболивающих. Также применяется настойка и при геморроидальных кровотечениях.
Настойка скорлупы ореха маньчжурского способствует образованию кровяных тел, она эффективна не только при анемии, но и пониженном давлении, ишемической болезни сердца. Также восстанавливает нормальный уровень сахара и метаболизм, что очень кстати для диабетиков.
Китайская медицина установила противораковый эффект маньчжурского ореха. Спиртовая вытяжка из ореховой скорлупы приостанавливает деление раковых клеток и вызывает их гибель. Настойка положительно воздействует на лечение любых форм онкологических заболеваний: как злокачественных, так и доброкачественных, различные фибромы, липомы, кисты и полипы.
Противораковое действие обусловлено небольшим, но заметным содержанием в орехе алкалоидов, преимущественно югландина. Для избавления от опухолей начинайте прием с половины чайной ложки настойки, увеличивая постепенно до трех ложек. Пить несколько раз в день обязательно натощак маленькими глоточками. Курс составляет от полугода до выздоровления с перерывом в десять дней после каждых трех недель приема лекарства.
Настойка маньчжурского ореха готовится очень просто: примерно 2 литра спирта (можно и водку, но чем выше градус, тем лучше), около 100 штук орехов (лучше зеленых). Орехи нужно пропустить через мясорубку и залить их спиртом. Поставить заготовку в прохладное темное место на месяц, затем отжать и хранить в холодильнике, постепенно принимая максимально 3 ч.л.
Для наружного применения можно приготовить масляную настойку из маньчжурского ореха: 50-60 г. зеленых листьев настоять в 300 г. нерафинированного подсолнечного масла, держать в погребе 2-3 недели, затем отжать, применять его как целебную мазь для заживления ожогов, обморожений, ран и против кожных заболеваний.
Противопоказания
Как и у всего на свете, у этой настойки имеются противопоказания: кормящим матерям и беременным ее нельзя употреблять, при гастритах и язвах, циррозе печени, больным с повышенным уровнем протромбина тоже употреблять нельзя. Может быть индивидуальная непереносимость. Так как это очень мощное противомикробное средство, оно подавляет и полезную микрофлору кишечника. Во избежании дисбактериоза, усиленно пейте кисломолочные продукты: кефиры и бифидосодержащие йогурты.
Далеко не многие знают о том, что маньчжурский орех на меду – это уникальное по своим характеристикам лекарственное средство. Которое, благодаря своему необычному химическому составу и родственной связи с грецким орехом, используется для лечения множества болезней. Тем более, что народная книга хранит неизлечимое количество рецептов с медом и орехом.
Что это за плоды?
Достаточно одного взгляда на этот орех и можно сказать, что это знакомый нам грецкий орех, но как бы не так. Родина этого удивительного растения Дальний Восток, Китай и север Японии, где климатические условия куда суровее.
Из этого можно сделать вполне логический вывод, что эта культура морозостойкая, а значит полезных веществ в ней не меньше, чем в заморском сородиче.
Химический состав
Маньчжурский орех имеет еще одно название – думбейский. Данная культура является источником множества микроэлементов и витаминов, которые содержатся не только в плодах этого растения, но и в листьях, коре и кожуре.
В состав листьев думбейского ореха входит:
- Эфирные масла.
- Алкалоиды.
- Аскорбиновая кислота.
- Каротин.
- Дубильные вещества.
- Фитонциды.
Скрытые возможности ореха
А вот плоды и кожура растения богаты на витамина C, B, P и А, а также яблочную, лимонную и галловую кислоту, которые занимают основную часть химического состава ореха. Помимо этого, ядра содержат кальций, магний, йод, хиноны и кумарины.
Полезные свойства
Маньчжурский орех – это один из самых сильных природных антибиотиков в мире, поэтому обладает обеззараживающим, противовоспалительным и обезболивающим действием. Лекарства, приготовленные на его основе способны:
- Останавливать незначительные кровотечения.
- Расширять сосуды.
- Снижать уровень сахара в крови.
- Имеет сильный мочегонный эффект.
- Способствует скорейшему заживлению ран и порезов.
- Свежий лист помогает избавиться от мозолей.
- Широко используется для лечения ангины, стоматита и пародонтоза.
- Домашние мази помогают справиться с грибками.
Важно знать, что лечение орехом не проходит бесследно для нашего организма, во время всего курса возможны приступы головокружения и тошноты.
Плоды предотвращают развитие и помогают справиться с онкологическими заболеваниями, анемией, перхотью, кожными заболеваниями, геморроем, проблемами с желудочно-кишечным трактом, туберкулезом, тромбофлебите, варикозе и различными инфекционными процессами. А добавляя к ореху мед – его свойства многократно увеличиваются.
Основные противопоказания
Запрещено употребление настоек и других лечебных снадобий, с использованием маньчжурского ореха, при беременности и кормлении грудью. Цирроз печени, хронический гастрит, язвенные болезни ЖКТ и острый гепатит, также является весовым аргументом, чтобы отказаться от использования маньчжурского ореха.
Необходимо обратить пристальное внимание на аллергию, которую может вызвать сам плод или компоненты снадобья. Так как ее последствия могут быть фатальными для человека: от обычного покраснения кожи, оттека и даже до анафилактического шока.
Не рекомендовано употреблять настойки, если есть место дисбактериозу: его активные вещества уничтожают бактерии, даже те, что формируют естественную микрофлору кишечника. В этом случае нужно принимать витаминный комплекс для поддержания нормальной работы кишечника.
Полезные свойства меда
Этот природный продукт не менее уникальный по своим характеристикам, чем маньчжурский орех. В химический состав меда входит более 300 различных органических соединений. Которые дают меду: невероятный аромат, потрясающий вкус и невероятные лечебные свойства.
Не зря именно мед является одним из основных ингредиентов большинства лекарственных снадобий, которыми богата народная медицина. Его исключительные свойства помогают пациенту преодолеть любое заболеванием, в какой бы степени сложности оно не было.
Мед – это очень сильный, природный антибиотик, который, как и орех обладает противовоспалительными, антимикробными и спазмолитическими свойствами. Поэтому неудивительно, что мед широко применяется в быту:
- Для лечения простудных заболеваний.
- Улучшает регенерационные свойства организма.
- Помогает восстановится после изнурительных физических и умственных нагрузок.
- Очищает кровь и организм в целом.
- Восстанавливает работу ЦНС.
- Укрепляет и наполняет организм витаминами.
- Позволяет справиться с проблемами ЖКТ.
- Рекомендован при сердечно-сосудистых заболеваниях.
- Обладает легким слабительным действием.
- Рекомендован при заболеваниях печени, почек и желчных путей.
В зависимости от сорта меда: его характеристики, химический состав и полезные действия могут отличаться, но самым универсальным считается именно майский мед.
Помимо этого, мед используется в косметологии, где на его основе изготавливается большое разнообразие кремов, мазей, питательных масок и лекарственных препаратов. Этот уникальный продукт практически не имеет противопоказаний, только лишь одно – аллергия. Поэтому людям склонным к аллергии перед прием меда необходимо проконсультироваться с врачом.
Самый распространенный способ приема ореха с медом для лечения заболеваний – это приготовление домашних, спиртовых настоек. Причем их разнообразие настолько велико, что они способны вылечить абсолютно любую болезнь, а с добавлением натурального меда – это становится уникальным лекарственным средством.
Спиртовая настойка
Самое удивительное в маньчжурском орехе то, что еще недозревшие до конца плоды – пригодны для изготовления лекарственных снадобий. А масла, которые накапливаются в ядрах в этот период: широко используется в кондитерской индустрии и для приготовления лечебных настоек.
Для приготовления медовой настойки нужно взять: слегка недоспелые плоды ореха около 500 грамм – очищать их от зеленой кожуры не стоит. Ведь в ней, как и в самих ядрах в этот период содержится максимальное количество полезных микроэлементов. Также понадобится 1 литр спирта (водки), пряности типа: корицы, ванили и, конечно же, натуральный мед, лучше всего акациевый.
Преимущества думбейского ореха
Теперь нужно обмыть плоды под проточной водой, затем плотно уложить в банку и залить спиртом. Емкость герметично закрыть и поставить в прохладное место на 4-5 недель. Для усиления целебного эффекта нужно обязательно добавить 2 ст. ложки меда. По истечению срока: настойку нужно процедить и перелить в чистую емкость.
Применение настойки
Применение медовой настойки на маньчжурском орехе, в лечебных целях, настолько велико, что неопытному человеку поначалу достаточно сложно разобраться в таком объеме информации. Поэтому приведенная ниже таблица обязательна к изучению.
Рак желудка | Для лечения и профилактики данного вида рака, нужно 1 раз в день съесть 2 стакана калины вперемешку с медом. Причем последний ингредиент добавляется по вкусу. |
---|---|
Рак молочной железы | При этом типе рака нужно взять 4 ч. л. подмаренника, залить траву 2 ст. кипятка и отставить на 3 часа настаиваться. Затем процедить, добавить мед по вкусу и выпивать по полстакана небольшими глотками 4 раза в сутки. Это средство подходит для лечения и рака матки. |
Рак кожи | Необходимо взять 30 грамм сушеницы болотной, залить траву стаканом кипяткам. Оставить на 2 часа в сторону, затем процедить и добавить пару чайных ложек меда. Выпивать можно до 3 раз в день. |
Рак пищевода | Для приготовления следующего отвара нужно взять корень лопуха большого исходя из соотношения: 60 гр. лопуха на 3 литра воды. Высыпаем траву кастрюлю, заливаем воду и кипятим около получаса. Оставляем на ночь настоятся. Принимаем по 1 ст. трижды в день с добавлением 2-3 ч. л. меда. |
Рак легких | Чтобы приготовить смесь, что нужно взять качественный мед и порошок ряски маленькой. Эти ингредиенты нужно перемещать до получения однородной массы и принимать 2 гр. смеси трижды в день. |
Медовое варенье с орехом
Для приготовления полезного и невероятного вкусного варенья нужно взять:
- 3 килограмма хорошего меда.
- Стакан очищенных орехов.
- По 1 килограмму яблок и клюквы.
- ½ очищенной воды.
Сначала тщательно поем клюкву под проточной водой, затем высыпаем их в кастрюлю, заливаем водой и варим, пока ягоды не станут достаточно мягкими. Сливаем воду, а плоды клюквы толчем и протираем через сито в отдельную емкость.
Мед немного нагреваем, добавляем в него потертую клюкву очищенные орехи и порезанные яблоки. Все это снадобье нужно варить еще около 60 минут и медовое варенье с добавлением ореха будет готово. Главное помнить о том, что мед нельзя сильно нагревать, так как с повышением температуры он теряет свои полезные свойства и становится настоящим ядом.
Могучая сила меда с орехом
Уже ни для кого не секрет, что мед в комбинации с недозрелыми плодами ореха – это очень сильное средство для мужской потенции. Медово-ореховая смесь улучшает кровообращение, наполняет организм необходимым белком и энергией, а также усиливает процесс выработки тестостерона. Благодаря чему усиливается половое влечение к противоположному полу. Ежедневное употребление меда с орехом вернет былую силу и уверенность в себе.
Для приготовления лекарственного средства вам понадобится недозревшие орехи и мед в соотношении 1 к 1. Ореха ни в коем случае нельзя очищать – их нужно просто мелко нарезать, далее смешать с медом и перелить полученную смесь в банку. Герметично закрыть и оставить на 2,5-3 месяца настаиваться.
После приготовления, смесь можно принимать двумя способами:
- Орехи удалить из сиропа, так как никакой ценности они уже не представляют. Ведь все полезные свойства уже находятся в медовой сиропе и принимать по ч. ложке трижды в день.
- Оставить орехи в медовой смеси и принимать так, но быть готовым к тому, что даже пропитавшись медом они будут иметь горьковатый вкус.
Таким образом лекарство с медом, из маньчжурского ореха – это очень сильное и действенное средство для лечения множества болезней и патологий.
Альтернативные способы лечения
Для приготовления лечебного компресса от кожных заболеваний понадобится: стакан кипятка и ст. ложка сухих листьев ореха. Труху высыпаем в термос и заливаем водой, даем отвару настоятся 30 минут. Теперь смачивая жидкостью платок и прикладываем к ране.
Следующий рецепт со свежими листьями маньчжурского ореха помогает в лечении: диатеза, рахита, диареи и даже гастрита. А для этого нужно пошинковать 20 грамм листьев и залить их стаканом кипятка. Оставить отвар на 25 минут, затем процедить и принимать по 1 ст. ложки три раза в сутки.
Чтобы раны и порезы заживлялись быстрей можно приготовить вытяжку из свежесобранных листьев. Для этого нужно взять оливковое масло и залить им 50 грамм листьев. Полученную смесь оставить на 14 дней, только потом ее можно применять в медицинских целях.
Чем хорош маньчжурский орех
Настойка маньчжурского ореха относится к экзотическим рецептам народной медицины. В естественной среде обитания дерево произрастает на Корейском полуострове, на Дальнем Востоке, в Северном Китае, на Сахалине. Приобрести орехи можно в интернет-магазинах или специализированных лавках трав и лекарственных растений. В состав ядрышек ореха входят:
- эфирные масла;
- каротин, витамин С;
- алкалоиды, дубильные вещества;
- органические сахара;
- фитонциды, кумарины, хиноны;
- аскорбиновая кислота, лимонная и яблочная кислоты;
- линолевая, линоленовая, лауриновая, стеариновая кислоты;
- миристиновая, пальмитолеиновая, арахиновая кислоты;
- витамин А, В1, Р.
Зрелые ядрышки ореха съедобны. Настойка маньчжурского ореха делается из недозрелых плодов, которые еще нельзя употреблять в пищу. В народной медицине применение имеют:
- листья и кора ореха;
- ядрышки и околоплодники;
- внешняя оболочка корня, скорлупа.
Самые безопасные и полезные рецепты включат в себя недозрелые плоды дерева. В коре, скорлупе и корне высокая концентрация алкалоидов и дубильных веществ, поэтому для приготовлений таких настоек нужно мастерство и опыт. Польза маньчжурского ореха:
Маньчжурский орех помогает восполнить дефицит йода, поэтому полезен при гипотиреозе и доброкачественных опухолях щитовидной железы. При гипертиреозе и злокачественных опухолях нужно согласовать применение с эндокринологом.
О лекарственном растении
Маньчжурский орех достигает в высоту 25-30 м, это мощное дерево с объемной кроной, по внешнему виду напоминающее пальму. Кора насыщенно-серого цвета, молодые побеги желто-коричневые. Листья овальные, с узкими желтыми прожилками. Длина листа от 40 до 90 см. Цветет дерево в апреле, мае. Приносит плоды - орехи, которые имеют применение в народной медицине. Цвет скорлупы зеленый или бурый, размеры до 7,5 см в длину. Ядра ореха используются для изготовления эфирного масла.
От каких болезней помогает настойка маньчжурского ореха?
От головной боли, от спазмов гладкой мускулатуры, от боли при ПМС и менструации, от спазма сосудов.
Для нормализации артериального давления, для профилактики атеросклероза.
Для восполнения дефицита йода, для лечения заболеваний щитовидной железы.
При заболеваниях суставов применяется, как легкое обезболивающее. При артрозе, подагре, ревматоидном артрите, травмах суставов, грыже межпозвоночных дисков.
От глистной инвазии, от геморроя.
Применяется, как мочегонное средство, усиливает перистальтику кишечника.
От стоматита, от гингивита, для остановки кровотечений.
От себореи, для укрепления волос.
Для ускорения регенерации тканей, для заживления ран, трофических язв, фурункулов. От грибка ногтя.
Рецепт настойки маньчжурского ореха
- 2 ч.л. настойки, если вес человека меньше 70 кг;
- 2,5 ч.л. настойки, если вес до 90 кг;
- 3 ч.л., если вес более 90 кг.
Прием проводится 2 раза в день, до еды. Обычно настойка маньчжурского ореха входит в комплексное лечение от глистов, в сочетании с тыквенным маслом, или порошком гвоздики.
Крепость спирта лучше выбирать 96%, тогда настаивание пройдет быстрее. При крепости спирта 40% или при использовании водки, время настаивания нужно увеличить до 3 недель. В готовом виде спиртовая настойка продается в некоторых аптеках, специализированных лавках народной медицины и в интернет-магазинах натуральных лекарственных препаратов. Передозировка вызывает отравление, угнетающе действует на сердце.
Противопоказания
Применение не проводится до достижения 12 лет, при лечении беременных и кормящих женщин. Средство нельзя использовать:
- при хронических заболеваниях печени, при циррозе, гепатите;
- при повышенной коагуляции, варикозном расширении вен, тромбоэмболии, флебите;
- при аллергии на любой компонент настойки;
- при эрозивном или язвенном гастрите, при всех формах колита, при геморрое на почве флебита;
- при хроническом пиелонефрите, почечнокаменной болезни.
Настойка маньчжурского ореха при длительном использовании приводит к дисбактериозу кишечника. Для восстановления популяции полезных микроорганизмов нужно принимать натуральные йогурты с коротким сроком хранения.
Далеко не многие знают о том, что маньчжурский орех на меду – это уникальное по своим характеристикам лекарственное средство. Которое, благодаря своему необычному химическому составу и родственной связи с грецким орехом, используется для лечения множества болезней. Тем более, что народная книга хранит неизлечимое количество рецептов с медом и орехом.
Достаточно одного взгляда на этот орех и можно сказать, что это знакомый нам грецкий орех, но как бы не так. Родина этого удивительного растения Дальний Восток, Китай и север Японии, где климатические условия куда суровее.
Из этого можно сделать вполне логический вывод, что эта культура морозостойкая, а значит полезных веществ в ней не меньше, чем в заморском сородиче.
Химический состав
Маньчжурский орех имеет еще одно название – думбейский. Данная культура является источником множества микроэлементов и витаминов, которые содержатся не только в плодах этого растения, но и в листьях, коре и кожуре.
В состав листьев думбейского ореха входит:
- Эфирные масла.
- Алкалоиды.
- Аскорбиновая кислота.
- Каротин.
- Дубильные вещества.
- Фитонциды.
Скрытые возможности ореха
А вот плоды и кожура растения богаты на витамина C, B, P и А, а также яблочную, лимонную и галловую кислоту, которые занимают основную часть химического состава ореха. Помимо этого, ядра содержат кальций, магний, йод, хиноны и кумарины.
Полезные свойства
Маньчжурский орех – это один из самых сильных природных антибиотиков в мире, поэтому обладает обеззараживающим, противовоспалительным и обезболивающим действием. Лекарства, приготовленные на его основе способны:
- Останавливать незначительные кровотечения.
- Расширять сосуды.
- Снижать уровень сахара в крови.
- Имеет сильный мочегонный эффект.
- Способствует скорейшему заживлению ран и порезов.
- Свежий лист помогает избавиться от мозолей.
- Широко используется для лечения ангины, стоматита и пародонтоза.
- Домашние мази помогают справиться с грибками.
Важно знать, что лечение орехом не проходит бесследно для нашего организма, во время всего курса возможны приступы головокружения и тошноты.
Плоды предотвращают развитие и помогают справиться с онкологическими заболеваниями, анемией, перхотью, кожными заболеваниями, геморроем, проблемами с желудочно-кишечным трактом, туберкулезом, тромбофлебите, варикозе и различными инфекционными процессами. А добавляя к ореху мед – его свойства многократно увеличиваются.
Основные противопоказания
Запрещено употребление настоек и других лечебных снадобий, с использованием маньчжурского ореха, при беременности и кормлении грудью. Цирроз печени, хронический гастрит, язвенные болезни ЖКТ и острый гепатит, также является весовым аргументом, чтобы отказаться от использования маньчжурского ореха.
Необходимо обратить пристальное внимание на аллергию, которую может вызвать сам плод или компоненты снадобья. Так как ее последствия могут быть фатальными для человека: от обычного покраснения кожи, оттека и даже до анафилактического шока.
Не рекомендовано употреблять настойки, если есть место дисбактериозу: его активные вещества уничтожают бактерии, даже те, что формируют естественную микрофлору кишечника. В этом случае нужно принимать витаминный комплекс для поддержания нормальной работы кишечника.
Полезные свойства меда
Этот природный продукт не менее уникальный по своим характеристикам, чем маньчжурский орех. В химический состав меда входит более 300 различных органических соединений. Которые дают меду: невероятный аромат, потрясающий вкус и невероятные лечебные свойства.
Не зря именно мед является одним из основных ингредиентов большинства лекарственных снадобий, которыми богата народная медицина. Его исключительные свойства помогают пациенту преодолеть любое заболеванием, в какой бы степени сложности оно не было.
Мед – это очень сильный, природный антибиотик, который, как и орех обладает противовоспалительными, антимикробными и спазмолитическими свойствами. Поэтому неудивительно, что мед широко применяется в быту:
- Для лечения простудных заболеваний.
- Улучшает регенерационные свойства организма.
- Помогает восстановится после изнурительных физических и умственных нагрузок.
- Очищает кровь и организм в целом.
- Восстанавливает работу ЦНС.
- Укрепляет и наполняет организм витаминами.
- Позволяет справиться с проблемами ЖКТ.
- Рекомендован при сердечно-сосудистых заболеваниях.
- Обладает легким слабительным действием.
- Рекомендован при заболеваниях печени, почек и желчных путей.
В зависимости от сорта меда: его характеристики, химический состав и полезные действия могут отличаться, но самым универсальным считается именно майский мед.
Помимо этого, мед используется в косметологии, где на его основе изготавливается большое разнообразие кремов, мазей, питательных масок и лекарственных препаратов. Этот уникальный продукт практически не имеет противопоказаний, только лишь одно – аллергия. Поэтому людям склонным к аллергии перед прием меда необходимо проконсультироваться с врачом.
Самый распространенный способ приема ореха с медом для лечения заболеваний – это приготовление домашних, спиртовых настоек. Причем их разнообразие настолько велико, что они способны вылечить абсолютно любую болезнь, а с добавлением натурального меда – это становится уникальным лекарственным средством.
Спиртовая настойка
Самое удивительное в маньчжурском орехе то, что еще недозревшие до конца плоды – пригодны для изготовления лекарственных снадобий. А масла, которые накапливаются в ядрах в этот период: широко используется в кондитерской индустрии и для приготовления лечебных настоек.
Для приготовления медовой настойки нужно взять: слегка недоспелые плоды ореха около 500 грамм – очищать их от зеленой кожуры не стоит. Ведь в ней, как и в самих ядрах в этот период содержится максимальное количество полезных микроэлементов. Также понадобится 1 литр спирта (водки), пряности типа: корицы, ванили и, конечно же, натуральный мед, лучше всего акациевый.
Преимущества думбейского ореха
Теперь нужно обмыть плоды под проточной водой, затем плотно уложить в банку и залить спиртом. Емкость герметично закрыть и поставить в прохладное место на 4-5 недель. Для усиления целебного эффекта нужно обязательно добавить 2 ст. ложки меда. По истечению срока: настойку нужно процедить и перелить в чистую емкость.
Применение настойки
Для приготовления полезного и невероятного вкусного варенья нужно взять:
- 3 килограмма хорошего меда.
- Стакан очищенных орехов.
- По 1 килограмму яблок и клюквы.
- ½ очищенной воды.
Сначала тщательно поем клюкву под проточной водой, затем высыпаем их в кастрюлю, заливаем водой и варим, пока ягоды не станут достаточно мягкими. Сливаем воду, а плоды клюквы толчем и протираем через сито в отдельную емкость.
Мед немного нагреваем, добавляем в него потертую клюкву очищенные орехи и порезанные яблоки. Все это снадобье нужно варить еще около 60 минут и медовое варенье с добавлением ореха будет готово. Главное помнить о том, что мед нельзя сильно нагревать, так как с повышением температуры он теряет свои полезные свойства и становится настоящим ядом.
Могучая сила меда с орехом
Уже ни для кого не секрет, что мед в комбинации с недозрелыми плодами ореха – это очень сильное средство для мужской потенции. Медово-ореховая смесь улучшает кровообращение, наполняет организм необходимым белком и энергией, а также усиливает процесс выработки тестостерона. Благодаря чему усиливается половое влечение к противоположному полу. Ежедневное употребление меда с орехом вернет былую силу и уверенность в себе.
Для приготовления лекарственного средства вам понадобится недозревшие орехи и мед в соотношении 1 к 1. Ореха ни в коем случае нельзя очищать – их нужно просто мелко нарезать, далее смешать с медом и перелить полученную смесь в банку. Герметично закрыть и оставить на 2,5-3 месяца настаиваться.
После приготовления, смесь можно принимать двумя способами:
- Орехи удалить из сиропа, так как никакой ценности они уже не представляют. Ведь все полезные свойства уже находятся в медовой сиропе и принимать по ч. ложке трижды в день.
- Оставить орехи в медовой смеси и принимать так, но быть готовым к тому, что даже пропитавшись медом они будут иметь горьковатый вкус.
Таким образом лекарство с медом, из маньчжурского ореха – это очень сильное и действенное средство для лечения множества болезней и патологий.
Альтернативные способы лечения
Для приготовления лечебного компресса от кожных заболеваний понадобится: стакан кипятка и ст. ложка сухих листьев ореха. Труху высыпаем в термос и заливаем водой, даем отвару настоятся 30 минут. Теперь смачивая жидкостью платок и прикладываем к ране.
Следующий рецепт со свежими листьями маньчжурского ореха помогает в лечении: диатеза, рахита, диареи и даже гастрита. А для этого нужно пошинковать 20 грамм листьев и залить их стаканом кипятка. Оставить отвар на 25 минут, затем процедить и принимать по 1 ст. ложки три раза в сутки.
Чтобы раны и порезы заживлялись быстрей можно приготовить вытяжку из свежесобранных листьев. Для этого нужно взять оливковое масло и залить им 50 грамм листьев. Полученную смесь оставить на 14 дней, только потом ее можно применять в медицинских целях.
Чем хорош маньчжурский орех
Маньчжурский орех – растение малоизвестное, но вполне доступное, а главное – целебное. Полезные свойства плодов этого дерева обусловлены его уникальным химическим составом, благодаря чему настойка из маньчжурского ореха считается универсальным лекарством. Как лучше использовать маньчжурский орех для здоровья, чем полезна настойка маньчжурского ореха для организма женщин и мужчин при разных болезнях и рецепты как ее приготовить в домашних условиях – узнайте из этой статьи.
Лечение маньчжурским орехом
Фото: маньчжурский орех
Ценителям натурального лечения хорошо известно о благотворном воздействии плодов маньчжурского ореха на организм человека.
Народная медицина изобилует рецептами с применением всех составляющих дерева маньчжурского ореха: листва, околоплодник, незрелые орехи и даже кора отличается уникальным набором активных веществ и микроэлементов. Именно благодаря главному активному веществу (гидроюглону), маньчжурские орехи показаны практически во всех лечебных формах, и одна из наиболее распространённых – настойка.
Лечебные свойства маньчжурского ореха
Мощный оздоравливающий эффект препаратов на основе маньчжурского ореха обусловлен химическими соединениями в составе растения. Так, листья содержат больше всего аскорбиновой кислоты и дубильных веществ, а ядра неспелых плодов богаты эфирным маслом. Кожура плодов маньчжурского ореха превосходит остальные части растения по количеству витаминов (в частности, витаминов А, Р и В). Галловая, лимонная и яблочная кислота занимает большую часть состава околоплодников маньчжурского ореха.
Уже вызревшие орехи на 55% состоят их питательного масла, которое впоследствии идет на изготовление высококачественных кондитерских изделий.
Все эти активные вещества помогают нам в борьбе с такими распространёнными недугами:
Фото: настойка маньчжурского ореха на спирту (водке)
Лечебные свойства настойки
На самом деле, химический состав маньчжурского ореха почти аналогичен составу грецкого (с разницей лишь в процентом соотношении активных веществ). Поэтому и фармацевтические свойства настойки из плодов этих деревьев близки. Вот несколько из них:
Настойка маньчжурского ореха будет незаменима при таких заболеваниях, как: анемия, дисбаланс артериального давления, тромбофлебит, варикоз, желудочные, маточные или геморроидальные кровотечения, болезни печени, почек и сердца, расстройства желудочно-кишечного тракта, гельминтозы, инфекционные и вирусные заболевания, а также онкологические болезни.
Как приготовить настойку маньчжурского ореха в домашних условиях: рецепт
Как правило, для приготовления настойки используют слегка недоспелые плоды (орехи в стадии начальной спелости), поскольку в это время они содержат максимальное количество целебных химических соединений.
Фото: Как приготовить настойку из маньчжурских орехов на спирту (водке) в домашних условиях
Для приготовления домашней настойки вам понадобится этот простой рецепт:
- свежесорванные молодые (зеленые) орехи (около 0,5 кг);
- 1 литр водки или 70% спирта;
- пряности (ваниль, корица, мускатный орех, травы) и сахар/мед - по вкусу.
Приготовление:
Тщательно вымытые неочищенные орехи плотно уложите в стеклянную банку, залейте 40% водкой или спиртом, накройте крышкой.
Оставьте смесь настаиваться в прохладном тёмном месте на срок не менее трёх недель (желательно на месяц). Очень важно в это время не допускать попадания воздуха в банку. По истечении времени настойку следует процедить в стерильную сухую посуду для хранения плотно закрыть крышкой и сохранять в холодильнике. При правильных условиях настойка не теряет полезные свойства на протяжении 3-5 лет.
Примечание!
Цвет настойки из маньчжурского ореха варьируется от желтоватого до насыщенного коричневого и зависит преимущественно от содержания алкоголя в готовом продукте. Так, лучшей по своему лечебному действию считается настойка, для приготовления которой использовался 70% спирт.
Обычная водка применима и универсальна в любой настойке, однако, из-за относительно низкого содержания этилового спирта она немного снижает эффективность настойки. Это происходит потому, что базовое составляющее вещество орехов (гидроюглон) окисляется, а сама настойка насыщается водорастворимыми веществами. Цвет такой настойки обычно тёмный и лучшее её применение – лечение желудочно-кишечных расстройств.
Универсальная настойка (на 70 - 96% спирту) окрашена в зеленовато-жёлтый цвет и показана при комплексном лечении большинства вышеописанных болезней.
Применение домашней настойки маньчжурского ореха: рецепты лечения
Самым распространённым и удобным методом применения маньчжурского ореха является настойка из неспелых плодов дерева. Приготовленная на крепком спирту (самогоне или водке), настойка вмещает в себе концентрат всех вышеперечисленных веществ. Разберём несколько простых рецептов как пить настойку маньчжурского ореха при различных заболеваниях.
Настойка на меду для повышения иммунитета
Для повышения иммунитета и общего укрепления организма. Залейте 40-45 неспелых орехов и пару столовых ложек меда литром самогона. Смесь тщательно размешайте и переложите в банку с плотно закрывающейся крышкой. Настойку необходимо оставить в тёмной месте (при комнатной температуре) минимум на месяц. Применяйте по 1 столовой ложке три раза в день за полчаса до еды.
Для лечения заболеваний внутренних органов
Для лечения заболеваний внутренних органов рекомендуется следующая универсальная форма применения:
5-8 капель настойки размешайте в 100 мл воды. Выпевайте полученный напиток дважды в день за 15-20 минут до принятия пищи. Курс лечения составляет не менее 4 месяцев (на протяжении 3 недель с перерывом в неделю каждый месяц), и не более 10 месяцев.
Здорово усилит лечебное действие в этом случае использование травяных отваров вместо воды (шиповник, лук, кукуруза, ромашка, мелисса и т.д, в зависимости от цели лечения).
Во время приёма настойки необходимо прислушиваться к самочувствию и уменьшить дозу при любых признаках непринятия препарата.
Просто введите эти продукты в рацион в качестве диетических добавок и, по возможности, уменьшите количество сладостей, жирной и рафинированной еды.
настойка из маньчжурского ореха при онкологии и опухолевых заболеваний
При выявлении развития опухолевых заболеваний стоит применять от 0,5 ч.л. настойки в день, постепенно увеличивая дозу до 2-3 ч.л.
Принимать настойку необходимо несколько раз в день (до принятия пищи), выпивая маленькими глотками вместе с водой. Курс лечения также составляет 6-12 месяцев с обязательным перерывом на 7 дней каждый месяц.
Другие внутренние заболевания лечатся настойкой также, как и онкологические.
Противопоказания к применению настойки
Перед принятием настойки крайне важно убедиться в отсутствии противопоказаний к активным веществам маньчжурского ореха. Повышенная чувствительность и аллергические реакции могут возникнуть у лиц с непереносимостью грецких орехов.
Спиртовая настойка маньчжурского ореха противопоказана при дисбактериозе (поскольку подавляет не только патогенные микробы, но и естественную микрофлору в организме), а для предотвращения дисбактериоза при длительном лечении настойкой рекомендуется дополнительно принимать способствующие здоровью кишечника витаминные комплексы (в частности, витамины группы В, особенно В12), микроэлементы и препараты, богатые бифидобактериями (например, натуральные йогурты).
Принимать настойку с особой осторожностью стоит женщинам в период беременности и кормления. Противопоказана настойка лицам, страдающим циррозом печени, гепатитом, повышенной сворачиваемостью крови.
При завышенной дозировке настойки возникают сильные головные боли, дискомфорт в желудке, спазмы.
Применение альтернативных лекарств из маньчжурского ореха
Фото: лечение маньчжурским орехом
Отвары и компрессы для лечения кожи
Для лечения кожи применяют отвары из листьев маньчжурского ореха: благодаря своим бактерицидным и ранозаживляющим свойствам, как свежие, так и сушёные листья дерева (предварительно вымоченные в настое) накладываются на поражённые участки кожи в качестве компресса. В зависимости от состояния кожи, компрессы меняют несколько раз на день на протяжении пары недель.
Настои для ротовой полости
Большое количество дубильных веществ в коре дерева маньчжурского ореха позволяет делать из неё настои для комплексного лечения ротовой полости. Такой настой эффективно устранит зубную боль и окажет антисептическое действие.
Кроме того, китайская медицина выявила сильный эффект угнетения развития опухолей вытяжкой из кожицы орехов маньчжурского дерева. С этой же целью используют скорлупу и внутренние перегородки орехов, которые, как правило, входят в универсальную настойку.
Как видим, практически все части этого ценного дерева находят применение в народной медицине.
Противопоказания и вред
Во избежание побочных явлений (головокружение, спазмы в желудке) необходимо точно соблюдать дозировку настойки и предварительно пройти консультацию у лечащего врача.
Препараты на основе маньчжурского ореха противопоказаны беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями желудка и печени, а также алкоголикам. Используйте природные лекарства разумно и будьте здоровы!
Узнайте рецепт вкусного варенья из маньчжурского ореха>>
Маньчжурский и грецкий орех относятся к одному роду. Грецкий произрастает исключительно в теплом климате, маньчжурский - распространен в Приамурье, Приморье. Может расти почти в любой климатической зоне. Ценится за высокие вкусовые качества и лечебные свойства. В чем заключаются полезные свойства маньчжурского ореха?
Ботаническое описание
Высокое дерево семейства Ореховые. Отдельные экземпляры достигают 25 м в высоту. Крона раскидистая, ажурная. Дерево считается долгожителем - встречаются экземпляры 250-летнего возраста.
Листья крупные, до метра длиной, непарноперистые. Цветение приходится на середину мая. На дереве распускаются мужские и женские цветки. Плоды собираются в кисти по два-семь штук. Реже созревают одиночные плоды. Их покрывает зеленый околоплодник толщиной от 5 до 7 см.
По мере созревания плода околоплодник становится более светлым, появляются бурые пятна, затем он чернеет и отсыхает. Плоды довольно крупные - около 7 см в длину, 4 см в толщину. Скорлупа толстая - до 5 мм.
Маньчжурский орех - неприхотливое дерево, хорошо приживается и растет в нашем климате. Кроме него, выращивают черный и серый орех. Они используются ландшафтными дизайнерами для озеленения, тоже наделены лекарственными свойствами.
Химический состав
Применение маньчжурского ореха для лечения обусловлено его богатым составом. В ядрах содержится юглон, катехины, масла, дубильные вещества, кислоты. Среди витаминов преобладает А, Р, В2 и В1, из микроэлементов - калий и магний.
В кожуре много йода. Не менее ценным лекарственным средством считаются листья. В них были обнаружены флавоноиды, альдегиды, эфирные масла, фитонциды. В химическом составе листьев присутствует ряд ценных кислот - эллаговая, кумариновая, пантотеновая, галловая, никотиновая, аскорбиновая, кофейная. Витаминов в листьях содержится не меньше, чем в плодах.
У маньчжурского ореха прочная кожура - добраться до ядра непросто. Чтобы было легче расколоть маньчжурский орех, его опускают сначала в кипяток, потом сразу же - в ледяную воду.
Полезные свойства маньчжурского ореха
Лечебные свойства маньчжурского ореха применяются в нетрадиционной и официальной медицине. Ядро, скорлупа ореха, листья - основа для приготовления отваров, настоев, настоек. Особенно ценными считаются следующие свойства:
- убивает микробов;
- действует как природный антибиотик;
- предотвращает и останавливает рост опухолей;
- оказывает антисептическое действие;
- останавливает внутренние и наружные кровотечения;
- оказывает мочегонное действие;
- борется с грибком;
- тонизирует;
- снимает боль и спазмы;
- повышает иммунитет;
- расширяет сосуды.
В медицине чаще используется в составе комплексного лечения. В аптеках можно приобрести настойку на спирту, обладающую широким спектром действия.
Орех калориен (643 ккал в 100 г), но имеет низкий гликемический индекс - 15 единиц. Его разрешено вводить в рацион людей, страдающих сахарным диабетом - по три-пять штук в сутки.
Противопоказания и побочные действия
Выраженные целебные свойства и насыщенный состав обуславливают недопустимость употребления в пищу ореха при некоторых болезнях. Противопоказания маньчжурского ореха:
- гепатит в острой стадии;
- язва желудка;
- гастрит в острой стадии;
- цирроз печени;
- период беременности;
- грудное вскармливание.
При превышении дозировки во время лечении у здорового человека могут появиться побочные эффекты. Развивается аллергическая реакция, начинается головокружение. Антибактериальное, противомикробное действие приводит к частичному подавлению микрофлоры кишечника - развивается дисбактериоз.
Женщины используют маньчжурский орех для удаления волос над верхней губой - разрезают зеленый орех, натирают им проблемную область. Аналогично используют незрелые грецкие орехи. Отваром листьев ополаскивают волосы для укрепления, борьбы с перхотью.
Рецепты народной медицины
В китайской медицине вытяжка из кожуры используется как средство от онкологии. Полезно принимать маньчжурский орех при туберкулезе, поражениях суставов, инфекциях верхних дыхательных путей, кровотечениях. Регулярное применение средств из ореха положительно сказывается на состоянии иммунитета, нормализует функции щитовидки, снижает уровень сахара в крови. Народной медициной предлагаются следующие рецепты.
Не менее распространено использование масла маньчжурского ореха. Оно свободно продается в аптечных пунктах. Список показаний обширен - масло применяют внутрь и наружно. Приобретать стоит только 100% натуральное масло.
Приготовление целебной настойки
Наиболее распространенное лекарственное средство - настойка маньчжурского ореха. Ее можно приготовить дома по одному из двух рецептов.
На водке
Описание. Спиртовая настойка легко готовится и долго хранится. В ее состав входят два компонента - литр водки и полкилограмма зеленых орехов. В процессе приготовления строго придерживаются рецепта.
Инструкция по приготовлению
- Цельные орехи моют и просушивают.
- Складывают их в банку, заливают водкой, герметично закрывают.
- Настаивают три-четыре недели.
- Процеживают, разливают по бутылкам, убирают в холод.
В холоде настойка хранится без потери лечебных свойств до пяти лет. Способ приема и дозировка зависит от тяжести и типа заболевания.
На меду
Описание. Маньчжурский орех на меду - действенное средство от глистов, онкологии, ослабленного иммунитета. Натуральное лекарство применяют в лечебных и профилактических целях. Настойка готовится из 45 незрелых орехов, 40 г меда и литра самогона или водки.
Инструкция по приготовлению
- Орехи моют, обсушивают.
- Складывают в банку, добавляют мед.
- Заливают самогоном.
- Месяц настаивают в затененном месте.
- Фильтруют, разливают по чистым бутылкам.
- Держат в холодильнике в отсеке для напитков.
- Пьют трижды в день за полчаса до еды по столовой ложке.
Показания к применению
Обладает широким спектром действия. Все ценные вещества, содержащиеся в орехе, переходят в спирт. Лекарственное средство используют для следующих целей:
Благодаря широкому спектру действия, ореховая настойка может использоваться при большинстве известных болезней:
- Геморрой;
- простатит;
- заболевания желудка;
- болезни и дисфункция щитовидки;
- доброкачественные и злокачественные опухоли;
- туберкулез;
- почечные болезни;
- диатез;
- чесотка;
- гельминтоз;
- гипертония;
- анемия;
- обморожение;
- ишемия;
- кровотечения;
- кисты;
- мастопатия;
- варикоз;
- лимфаденит.
Ореховое варенье
Описание. Из зеленых орехов получается вкусное деликатесное варенье, обладающее целебными свойствами. Рецепт сложный, занимает много времени. Подготавливать орехи к варке нужно в резиновых перчатках - плоды содержат йод, прокрашивают руки.
Ингредиенты:
- неочищенные зеленые орехи - 1,5 кг;
- сахар - 1 кг;
- ванилин - один пакет;
- лимонная кислота - две чайные ложки;
- вода - 2,5 л.
Инструкция по приготовлению
- Орехи на трое суток заливают водой. Три-четыре раза в день промывают, меняют воду.
- Очищают, достают ядра.
- Складывают в кастрюлю, заливают 2 л воды, насыпают 5 г кислоты.
- Доводят до кипения, томят на небольшом огне 20 минут.
- Воду полностью сливают.
- В отдельной кастрюле варят сироп из двух стаканов воды и килограмма сахара.
- Орехи выкладывают в сироп, проваривают десять минут. Накрывают крышкой, оставляют до полного остывания на десять часов.
- Снова ставят на огонь, варят еще полчаса. В конце варки добавляют оставшуюся кислоту, ваниль.
- Горячее варенье раскладывают по банкам, закручивают металлическими крышками.
Польза маньчжурского ореха позволяет применять его для лечения тяжелых болезней. Если нет противопоказаний, настойки и отвары можно применять в профилактических целях. Ниже приведены отзывы о маньчжурском орехе тех, кто уже испытал на себе его целебную силу.
Отзывы: «Не все пациенты поддаются этому лечению»
Моя тетя самостоятельно готовит медовую настойку на основе маньчжурского ореха, заказывая орехи через интернет. Оказывается, это средство способствует лечению опухолей, а у тети два года назад обнаружили миому матки. Вот врач и порекомендовал ей добавить к медикаментозному лечению, настойку маньчжурского ореха.
Моей подруге эндокринолог посоветовал настойку маньчжурского ореха для профилактики проблем со щитовидной железой. У неё существует высокий наследственный риск развития гипотиреоза, так как и по женской и по мужской линии все в семье борются с этой патологией. Врач сказал, что настойка хороша, как для профилактики, так и для лечения гипотериоза.
Ульянчик0611,
Я знаю много случаев из своей практики (врачебной), орех действительно дает хороший эффект. Уменьшаются или проходят полностью небольшие узлы щитовидной железы, уменьшается объем железы. При миоме нет роста матки (это показатель стабильности), иногда миомные узлы уменьшаются (но не сильно), главное, что миома не растет. Еще орехи творят чудеса после химиотерапии - элементы крови быстро восстанавливаются в количестве. К сожалению не все пациенты поддаются этому лечению. И курсы орехов нужно проводить ежегодно.
Верочка77,
Настойка маньчжурского ореха на водке до сих пор считается немного экзотичным лекарственным средством. Еще несколько лет назад о подобном снадобье мало кто слышал и уж совсем редко кто пробовал. А ведь маньчжурский орех считается ближайшим родственником грецкого, хотя и произрастает в более холодном климате. Его главным достоинством является выносливость, неприхотливость к погодным условиям и, конечно, уникальная лечебная ценность.
Маньчжурский орех является ближайшим родственником грецкого ореха
Немного информации о маньчжурском орехе
Орех маньчжурский или думбейский относится к листопадным культурам. Высота взрослого дерева достигает 30 метров, обхват ствола нередко превышает 85–100 см. Светло-зеленые ажурные листья длиной до 50 см составляют густую и пышную крону.
Овальные плоды, покрытые толстой зеленой скорлупой, напоминают грецкие орехи. Ядро маленькое, в зрелом состоянии белого цвета, съедобно. Плоды поспевают в сентябре и быстро осыпаются, освобождаясь на земле от кожуры.
Природной средой обитания маньчжурского ореха является Дальний Восток, Китай и Приамурье. Благодаря своей выносливости и неприхотливости, дерево отлично растет и в более северных районах, легко выдерживая кратковременное понижение температуры до -45° C.
В последнее время культуру все чаще выращивают на дачных участках, получая немалый урожай полезных и вкусных плодов. Из незрелых орехов делают варенье и готовят целебную настойку на спирту или водке. Вот о ней и поговорим ниже.
Взрослое дерево маньчжурского ореха
Чем полезен маньчжурский орех?
Целебный эффект препаратов из маньчжурского ореха обусловлен его богатым химическим составом. Ядра неспелых плодов богаты жирными маслами, поэтому их потребление в свежем виде следует ограничить тем, кто сидит на диете. А вот людям с заболеваниями сердца и сосудов, напротив, необходимо включать орехи в ежедневный рацион.
Это интересно. Молодые листья содержат огромное количество аскорбиновой кислоты и дубильных соединений, а зеленая кожура богата рутином, витаминами группы В и ретинолом.
Помимо жирных кислот, в состав орехов входят:
- фитонциды;
- флавоноиды;
- алкалоиды;
- сахара;
- бета-ситостерин;
- стероиды;
- витамины группы В, А, Е, С, РР;
- микроэлементы;
- эфирные масла.
Плоды в молочной спелости содержат больше аскорбиновой кислоты, чем зрелые орехи с твердой кожурой. Есть в них и гидроюглоны, обладающие выраженным противовоспалительным и ранозаживляющим действием.
Маньчжурский орех применяют для лечения кожных заболеваний, используют при расстройствах кишечника, внутренних кровотечениях, эндокринных нарушениях, онкологии. Вытяжка из плодов отлично справляется с гельминтозами, инфекционными и вирусными недомоганиями, повышает иммунитет и укрепляет организм.
Целебные свойства настойки
Спиртовая настойка из зеленых орехов обладает широким спектром действия и дает мощный лечебный эффект. Препарат является сильнейшим природным антибиотиком, антисептиком, антиоксидантом и иммуностимулятором. Особенно хорошо вытяжка зарекомендовала себя в лечении болезней щитовидной железы. Эффект многократно усиливается, если снадобье применять не только внутрь, но и снаружи в виде компрессов.
Помимо этого, настойка маньчжурского ореха нашла широкое применение при следующих недомоганиях:
- сахарный диабет;
- внутренние кровотечения гинекологического характера;
- доброкачественные новообразования щитовидной железы;
- гипотиреоз;
- анемия;
- тромбофлебит;
- скачки артериального давления;
- пиелонефрит;
- стоматит.
На Востоке спиртовую вытяжку используют для борьбы с псориазом, чесоткой, фурункулезом и угревой болезнью. Средство хорошо очищает и заживляет гнойные раны и язвы, помогает при обморожениях.
Внимание. Доказано, что спиртовая настойка эффективна при всех видах онкологии, в том числе и при доброкачественных новообразованиях - аденоме простаты, лимфадените, мастопатии.
Фитотерапевты считают, что лекарственное средство можно использовать не только для лечения уже имеющихся заболеваний, но и для их профилактики.
Рецепт приготовления настойки
Для приготовления настойки из маньчжурского ореха используют слегка недозрелые плоды, собранные в конце июля. Именно в это время они содержат наибольшее количество ценных веществ. Делать целебную вытяжку лучше на спирту, а не на водке, поскольку недостаточная крепость напитка не позволяет проявиться всем полезным свойствам сырья и нередко приводит к окислению содержимого.
Приготовление настойки:
- Вымыть 1 кг неочищенных орехов и уложить в банку;
- Залить плоды 2 литрами 70–96% спирта (или 40% водки).
- Добавить в состав 4 ст. л. меда (лучше акациевого) и немного пряностей.
- Смесь тщательно перемещать, хорошо укупорить и убрать в темное место на 4 недели.
Во время настаивания банку нельзя открывать. Очень важно, чтобы в нее не попал воздух.
Настойка, приготовленная на спирту, имеет светло-зеленый оттенок
При правильном приготовлении и хранении настойка из маньчжурского ореха останется целебной на протяжении4 лет. Цвет продукта может меняться от светло-желтого до ярко-коричневого. Зависит он от крепости алкоголя.
Совет. Лучшей по своим лечебным качествам будет вытяжка, настоянная на 70% спирту.
Снадобье, приготовленное на водке, обычно имеет темный цвет. Это говорит об окислении гидроюглона и насыщении состава водорастворимыми веществами. Использовать такое снадобье следует для лечения ЖКТ. Классический вариант настойки на спирту окрашен в желтовато-зеленый цвет и используется для борьбы с большинством рассмотренных заболеваний.
Правила применения настойки
Итак, как принимать настойку маньчжурского ореха? Способов употребления вытяжки очень много. В основной своей массе они мало чем отличаются друг от друга, поэтому рассмотрим только самые важные и обязательные к изучению.
Для укрепления иммунитета
Снадобье на водке отлично укрепляет организм и восстанавливает силы после продолжительных болезней, перенесенных операций и травм. Не помешает пропить средство и тем, кто часто страдает от респираторных инфекций.
Для повышения резистентности и общей выносливости столовую ложку настойки размешивают в стакане воды и употребляют на голодный желудок. Курс лечения не ограничен.
При эндокринных нарушениях
Как известно, многие болезни щитовидной железы возникают на фоне недостатка йода. Настойка ореха маньчжурского на водке поможет восполнить дефицит элемента, уменьшит симптоматику и улучшит самочувствие.
Настойка ореха маньчжурского на водке помогает справиться с болезнями щитовидной железы
- 1 день - пять капель на 100 мл воды;
- 2 день - 10 капель на то же количество жидкости.
По аналогии следует каждые сутки прибавлять по 5 капель, пока не будет достигнута максимальная дозировка - чайная ложка. Это количество настойки следует употреблять дважды в день, разведя в 200 мл воды. Лечение может продолжаться от 6 месяцев до года с семидневным перерывом после каждых 4 недель приема.
Совет. Для профилактики недостатка йода в организме следует ежедневно выпивать 5 капель экстракта, растворенных в ½ стакане жидкости (чае, травяном отваре).
Для выведения глистов рекомендуется употреблять по 10 мл настойки утром и вечером, запивая снадобье кипяченой водой. При массе тела более 75 кг дозировку рекомендуется увеличить на 2,5 мл (½ ч. л), а при весе, превышающем 85 кг - на 5 мл. Терапевтический курс составляет 2 недели. При необходимости его повторяют после трехдневного перерыва.
При ухудшении самочувствия, появлении болей в ЖКТ, тошноты или рвоты, дозировку следует уменьшить до комфортной или вовсе перестать принимать экстракт и обратиться к врачу.
Для борьбы с онкологией
Конечно, вылечить раковое заболевание настойкой маньчжурского ореха на водке не удастся, но приостановить развитие патологии и улучшить самочувствие больного снадобью под силу. Принимать лекарство следует после консультации с доктором и как дополнение к назначенной медикаментозной терапии. Уповать только на вытяжку из плодов нельзя.
При лечении онкологии настойку маньчжурского ореха принимает строго дозировано
При развитии злокачественных или доброкачественных опухолей необходимо начинать лечение с 2,5 мл препарата. Затем каждый день следует добавлять по ½ ч. л., доведя разовую дозировку до 15 мл (3 ч. л.). При хорошей переносимости можно принимать по 20 мл средства на прием.
Совет. Употреблять настойку на спирту следует несколько раз в сутки, выпивая мелкими глотками с водой, чаем или отваром трав. Общая продолжительность лечения может занять 8–12 месяцев.
Противопоказания
Настойка ореха на водке -это довольно сильное лекарство, поэтому принимать его можно не всем. Перед лечением желательно посоветоваться с врачом и убедиться в отсутствии следующих противопоказаний:
- повышенной чувствительности к компонентам настойки;
- дисбактериоза;
- заболеваний печени и желчного пузыря;
- язвы желудка в стадии обострения.
Нельзя принимать спиртовую вытяжку из орехов беременным и кормящим женщинам.
При завышении дозировки могут появиться сильные боли в ЖКТ, метеоризм, головокружение. Чтобы избавиться от неприятной симптоматики, необходимо уменьшить количество снадобья или временно прекратить прием.
Настойка маньчжурского ореха способна помочь при многих патологических состояниях, но принимать ее без консультации с врачом не рекомендуется. Самодеятельность может нанести вред организму, а в некоторых случаях затянуть время и привести к непоправимым последствиям.