เราปลูกผักชีฝรั่งเพื่อจำหน่าย ขายผักชีฝรั่ง - เทคโนโลยีสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งในปริมาณมาก
การปลูกพืชสีเขียวมีค่าใช้จ่ายค่อนข้างต่ำ (รวมถึงต้นทุนสินค้าคงคลัง การจัดโรงเรือน และการซื้อปุ๋ย) ข้อดีของมันเกี่ยวข้องกับความต้องการผลิตภัณฑ์ที่สูงอย่างต่อเนื่อง เมล็ดพันธุ์ราคาถูก ความสะดวกในการปลูกผัก สามารถทำกำไรได้มากขึ้นโดยการปลูกผักในฤดูหนาว แต่สำหรับสิ่งนี้คุณต้องซื้อและติดตั้งเรือนกระจกโดยให้ความร้อน คุณสามารถใช้เชื้อเพลิงชีวภาพ ในกรณีนี้ชั้นของวัสดุพิมพ์ควรอยู่ที่ 10-12 ซม.
คุณสามารถปลูกผักในห้องใต้ดิน ใช้แทนโรงเรือน แต่ในกรณีนี้คุณต้องให้แสงคุณภาพสูง จำเป็นต้องติดตั้งหลอดประหยัดไฟในห้อง มุ้งลวดสะท้อนแสงจะช่วยเพิ่มความส่องสว่าง การปลูกผักในเรือนกระจกมีประโยชน์ในภาคใต้ ในภาคเหนือค่าไฟอาจไม่คุ้มค่า
ในฤดูร้อน กรีนมีราคาถูกลง แต่เนื่องจากมีปริมาณมาก คุณจึงมีรายได้มากขึ้น
ผลของการปลูกพืชเขียวขจีทุกชนิดขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ:
- การคัดเลือกพันธุ์
- คุณภาพของดินบนเตียง
- สภาพอากาศเมื่อปลูกในสวน
- การดูแลต้นกล้า
ข้อเสียของผลิตภัณฑ์ประเภทนี้คือข้อหนึ่ง แต่มีความสำคัญมาก: อายุการเก็บรักษาสั้น การแข่งขันระหว่างผู้ขายกรีนเนอรี่ในตลาดค่อนข้างสูง ดังนั้นสำหรับผู้ที่ไม่มั่นใจในความสามารถของตนควรเริ่มต้นธุรกิจด้วยแปลงเล็ก ๆ เมื่อเวลาผ่านไปเมื่อได้รับรายได้ให้ลงทุนในการขยายการผลิตรวมถึงการก่อสร้างและการจัดเรือนกระจก
คุณสามารถปลูกผักเพื่อขาย:
- ปาร์ตี้เล็กๆ. ผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในพื้นที่ขนาดเล็กและขายในตลาด
- การเพาะปลูกแบบอุตสาหกรรมในโรงเรือน คุณสามารถทำพืชพรรณชนิดหนึ่งหรือรวมกันได้หลายอย่าง ในบรรดาผักใบเขียวทุกประเภท หัวหอมขนนกมักปลูกในบรรดาผักใบเขียวทุกประเภท กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ,.
ซื้อ Dill ตลอดทั้งปี ตัดยอดสูงถึง 10 ซม. Dill บริโภคสดแห้งหรือเค็ม ไม่สูญเสียคุณสมบัติเมื่อแช่แข็ง เมล็ดใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน พืชผู้ใหญ่ที่มีเมล็ดโตเต็มที่จะใส่ในขวดเมื่อดองผัก
คุณสมบัติของผักชีฝรั่งที่กำลังเติบโต:
- ผักชีฝรั่งหว่านบนดินที่อุดมสมบูรณ์ ในที่แห้งก็จะเติบโตเช่นกัน แต่ในกรณีนี้ลำต้นจะก่อตัวเร็วขึ้นและพืชจะไม่เหมาะสำหรับการขาย
- ต้องดำเนินการเมล็ดก่อนปลูก สำหรับสิ่งนี้จะมีการเดือดเป็นฟอง ประกอบด้วยการแปรรูปเมล็ดพืชในน้ำที่อิ่มตัวด้วยออกซิเจนอย่างต่อเนื่อง อุณหภูมิของน้ำ 20°C เวลาบำบัดสูงสุด 20 ชม.
- หากไม่มีเครื่องตีฟอง ให้แช่เมล็ดในน้ำเป็นเวลา 3 วัน เปลี่ยนทุกๆ 6 ชั่วโมง
- หว่านเมล็ดในดินที่ชื้นทันทีหลังการรักษา ความลึกของร่องสูงสุด 2 ซม.
- Dill เติบโตและพัฒนาได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิ 15 ถึง 20 ° C แต่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึงค่าบวกต่ำสุดได้อย่างง่ายดาย ใบผักชีฝรั่งที่อ่อนนุ่มไม่ทนต่อและตาย
- พืชมีแสง หากแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ คุณต้องเพิ่มแสงสว่าง Dill ไม่ต้องการการให้อาหารพิเศษ แต่ก็ตอบสนองได้ดีต่อการใส่ปุ๋ยไนโตรเจน การไถพรวนก่อนหว่านประกอบด้วยการแนะนำซุปเปอร์ฟอสเฟต แอมโมเนียมไนเตรต และโพแทสเซียมคลอไรด์ การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำในช่วงฤดูแล้ง กำจัดวัชพืช เว้นระยะห่างระหว่างแถว
การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการหนึ่งเดือนหลังจากหยอดเมล็ด ตัดต้นไม้ขนาดใหญ่ออกหรือทำความสะอาดพื้นที่ทั้งหมดพร้อมกัน หากความสูงถึง 15 ซม. พืชผลทั้งหมดจะถูกเก็บเกี่ยว มิฉะนั้น พืชที่เหลือจะทิ้งร่มและสูญเสียการนำเสนอ
ผักชีฝรั่งมีหลายพันธุ์ พวกเขาแตกต่างกันในระยะเวลาการทำให้สุก, ความอิ่มตัวของสีเขียว, การเคลือบขี้ผึ้งและกลิ่น สำหรับการขายจะเป็นการดีกว่าที่จะปลูกต้นพันธุ์ พวกเขาสุกเร็วกว่าสาย 10 วันและสำหรับธุรกิจนี้สำคัญ พันธุ์ต้นมีความเขียวขจีน้อยกว่า ต้องนำออกให้ทันเวลามิฉะนั้นจะสร้างก้านและทิ้งร่ม
พันธุ์ต้นหว่านในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่งในต้นฤดูใบไม้ผลิ เหลือบางต้นไว้เก็บเมล็ด พวกเขาไม่สูญเสียคุณสมบัติของพันธุ์ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการหว่าน
พันธุ์ปลายมีใบมากขึ้นสามารถเก็บเกี่ยวได้นานขึ้น หว่านผักชีฝรั่งปลายและมิถุนายน เก็บเกี่ยวจนถึงเดือนสิงหาคม
ผักชีฝรั่งพันธุ์ปลาย:
- เตตร้า
- คิเบรย์
นอกจากพันธุ์ที่ปลูกในลำต้นเดียวแล้วยังมีการปลูกผักชีฝรั่งด้วย ยอดด้านข้างงอกออกตามซอกใบ ลำต้นจะก่อตัวช้ากว่าซึ่งขยายเวลาการเก็บเกี่ยวเป็นหนึ่งเดือนครึ่ง จากพืชต้นเดียวที่ดูเหมือนพุ่มไม้คุณสามารถรวบรวมความเขียวขจีได้มากกว่าพันธุ์ปลายธรรมดา ใช้ในพื้นที่ภาคใต้ พันธุ์ยอดนิยม:
- อาหาร
- ขนาดรัสเซีย
- ดอกไม้เพลิง
การปลูกผักชีฝรั่งคุณต้องจัดเตรียมพื้นที่สำหรับการพัฒนาแต่ละพุ่มไม้ ระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 30 ม. ช่องว่างในแถวคือ 15 ซม. โดยการหว่านผักชีฝรั่งอีกครั้ง (สูงสุด 3 ครั้งต่อฤดูกาล) หรือในพื้นที่ใหม่สามารถจัดเตรียมสายพานสีเขียวได้
Dill ถูกหว่านในเรือนกระจกที่มีอุณหภูมิสูงในต้นเดือนมีนาคมโดยไม่มีเครื่องทำความร้อน - ในต้นเดือนเมษายน ใช้การหว่านเป็นแถวหรือต่อเนื่อง หว่านเมล็ด 15 กรัมต่อตารางเมตร ในฤดูร้อนสามารถใช้เรือนกระจกในการปลูกได้ จากนั้นหว่านผักชีฝรั่งอีกครั้งในกลางเดือนกรกฎาคมเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง เป็นไปได้ที่จะใช้สำหรับการปลูกผักชีฝรั่งในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนพื้นที่ว่างหลังจากเก็บมันฝรั่งพันธุ์ต้น
การปลูกผักชีฝรั่งที่เหมาะสม
- พืชร่มล้มลุก มีชนิดใบและราก ข้อได้เปรียบของการปลูกพืชรากคือได้มาจากพืชสีเขียวและพืชราก แต่ใบไม้ต่อฤดูกาลมีมากถึง 100 กิ่งและรากมากถึง 35 ชิ้น
ผักชีฝรั่งปลูกในพื้นที่ที่ฤดูกาลที่แล้วไม่เติบโต ผักชี ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือ. ในฤดูใบไม้ร่วงมีการแนะนำฮิวมัสในฤดูใบไม้ผลิ - ซับซ้อน ไม่แนะนำให้ใช้สารอินทรีย์สดเพราะจะทำให้ระบบรากแตกแขนง พื้นที่ควรมีน้ำหนักเบา ดินควรมีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย
กฎสำหรับการหว่านเมล็ด:
- เมล็ดผักชีฝรั่งหว่านในปลายเดือนมกราคม ใช้อุโมงค์ฟิล์มเคลื่อนที่
- เมล็ดผักชีฝรั่งมีขนาดเล็กมาก หว่านแห้งพวกเขาสามารถแตกหน่อในหนึ่งเดือนหรือมากกว่านั้น
- ดังนั้นก่อนที่จะหว่าน ใช้สปาร์กิ้งหรือแช่น้ำอุ่นก็ได้ เร่งการงอกโดยการแช่ในสารละลายของ Epin หรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโตอื่นๆ
- จากนั้นพวกเขาจะแห้งเพื่อให้พวกเขากลายเป็นอิสระ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถเทลงบนหนังสือพิมพ์แห้งซึ่งจะดูดซับความชื้นส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว ด้วยการเปลี่ยนหนังสือพิมพ์หลายฉบับ คุณสามารถบรรลุระดับความสามารถในการไหลที่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว
- หว่านเมล็ดมากถึง 1 กรัมต่อตารางเมตร ความลึกของร่องสูงสุด 1.5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 30-45 ซม.
- ดินต้องชื้น หลังจากหยอดเมล็ดแล้วควรคลุมพื้นที่ด้วยฟิล์ม สิ่งนี้จะช่วยรักษาความชื้นและเร่งการงอกของเมล็ด
- คุณสามารถคลุมดินด้วยพีทหรือผุ
ในฤดูใบไม้ร่วงสามารถหว่านเมล็ดแห้งได้ 2 สัปดาห์ก่อนที่ดินจะแข็งตัว ผักชีฝรั่งทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้ดีไม่ตายภายใต้หิมะแม้ในฤดูหนาว เมล็ดพืชทนต่ออุณหภูมิ -8°C และเริ่มงอกที่อุณหภูมิ 2°C ยอดปรากฏใน 2-3 สัปดาห์ หลังจากสร้างใบจริง 3 ใบแล้ว ใบจะถูกทำให้บางลง โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นพันธุ์ใบ 3 ซม. และระหว่างพันธุ์ราก 7 ซม.
ให้อาหารผักชีฝรั่งหลายครั้งต่อฤดูกาล
สำหรับการใช้งานแบบแผ่น ปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับราก - โพแทสเซียมฟอสฟอรัส คลายดินระหว่างแถว พืชใบผักชีฝรั่งจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่มีความเมื่อยล้าของความชื้นใกล้กับราก ใช้เวลาในตอนเช้าหรือตอนเย็น ผักชีฝรั่งรากต้องการการรดน้ำสองครั้งต่อฤดูกาล ผักใบเขียวสำหรับขายจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อมันเติบโตตลอดฤดูกาล เก็บเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่านในปีที่สองของพืช
ผักชีฝรั่งใบพันธุ์:
- วิตามิน
- ร้านแซนวิช
- คาร์นิวัล
พันธุ์หยิก:
- น่ารับประทาน
- ไข่มุกสีเขียว
- ลูกไม้
พืชผักชีฝรั่งอาจได้รับผลกระทบ:
- โรคราน้ำค้าง
- เน่าขาว
- โรคหลอดเลือดสมอง
เพื่อป้องกันเมล็ดจะถูกทำให้ร้อนถึง 50 ° C ก่อนหยอดเมล็ด ในพื้นที่ที่พืชป่วยสามารถหว่านผักชีฝรั่งได้หลังจาก 4 ปี หากสิ่งนี้ไม่เกิดขึ้น คุณสามารถหว่านอีกครั้งได้ จาก 1 m2 ต่อฤดูกาลคุณสามารถเก็บผักชีฝรั่งได้ประมาณ 1 กิโลกรัม
การปลูกหัวหอมดูเหมือนจะเป็นเรื่องง่าย ท้ายที่สุดแล้วเกือบทุกคนในวัยเด็กติดตั้งหัวหอมในขวดน้ำและตั้งตารอการปรากฏตัวของขนนกสีเขียว แต่การปลูกเป็นชุดใหญ่นั้นเต็มไปด้วยความยากลำบาก: คุณต้องจัดสรรพื้นที่สำหรับหัวหอมขนาดใหญ่พอสมควร มักได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา การปลูกในพาเลทที่มีความลึก 10 ซม. ติดตั้งทับกันจะช่วยแก้ปัญหาพื้นที่ได้
หัวหอมขนนกจะปลูกในร่มตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ร่วงถึงพฤษภาคม อุณหภูมิในตอนกลางวันอยู่ที่ 20°C ในเวลากลางคืนสูงถึง 15°C หากต่ำกว่าหรือสูงกว่า การเติบโตจะช้าลง ความยาววันคือ 12 ชั่วโมง
สำหรับการปลูกหัวหอมบนขนนกควรใช้พันธุ์หลายลูกที่มีระยะเวลาพักตัวสั้น ๆ :
- สตุตการ์ต
- เบสโซนอฟสกี้
เมื่อมีพื้นฐาน 5 ประการผลผลิตต่อ 1 ตร.ม. จะอยู่ที่ประมาณ 15 กก. เพื่อลดระยะเวลาการพักตัวหัวหอมจะถูกแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาครึ่งวันและทำให้แห้งเล็กน้อย คุณสามารถแช่หัวได้ 3 วัน คลุมด้วยผ้ากระสอบแล้วกวนเป็นครั้งคราว การตัดส่วนคอของส่วนที่แคบออกและทำการตัดแนวตั้งหลายๆ จุดที่บริเวณรอยตัดจะช่วยให้การงอกเร็วขึ้น ขั้นตอนเหล่านี้เร่งการงอกภายในหนึ่งสัปดาห์
สารตั้งต้นสำหรับการบังคับหัวหอมนั้นเตรียมจากพีท, สนามหญ้าและดินใบ
มันควรจะหลวมและไม่เป็นกรด ใส่ปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมักที่ผุแล้ว. หลอดไฟในเรือนกระจกปลูกในลักษณะสะพานโดยไม่มีช่องว่างในแถว เมื่อปลูกในโรงเรือนในฤดูหนาวจะใช้วิธีครึ่งสะพานโดยเว้นระยะระหว่างพืชได้สูงสุด 3 ซม. คลุมด้วยซากพืชสูง 6 ซม. ในเดือนกุมภาพันธ์คลุมด้วยหญ้าจะถูกลบออกติดตั้งฟิล์ม ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน.
เพื่อป้องกันโรคหลังจากปลูกพวกเขาจะรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพู เก็บเกี่ยวเมื่อถึงความสูง 30 ซม. รากของหัวถูกตัดออกจากนั้นขนจะถูกแยกออกจากหัวผักกาด
ผักโขมเป็นพืชประจำปีหรือล้มลุกของตระกูลมาเรฟ ใบประกอบเป็นดอกกุหลาบใช้ประกอบอาหาร สักพักผักขมก็เริ่มออกดอก ลำต้นโผล่ออกมาจากดอกกุหลาบซึ่งเป็นดอกตัวผู้ ตัวเมียอยู่ที่ซอกใบ ผักโขมมีลักษณะเป็นเม็ดกลมหรือมีหนาม
เมล็ดผักโขมงอกที่อุณหภูมิ 4°C ใบไม้เติบโตที่อุณหภูมิ 15-18°C เมื่ออุณหภูมิสูงถึง 20 ° C ลูกศรพร้อมดอกไม้จะปรากฏขึ้น ถึงเวลานี้จะต้องเก็บเกี่ยวใบ ผักโขมเป็นพืชอายุสั้น ดังนั้นจึงพ่นลูกศรออกมาหากความยาวของวันเกิน 15 ชั่วโมง หากถึงเวลานี้พวกเขาไม่มีเวลาเก็บเกี่ยวให้หักยอดลำต้นออก
ทางที่ดีควรปลูกผักโขมในเดือนเมษายนและกลางเดือนสิงหาคม จากนั้นพืชจะไม่แตกหน่อซึ่งจะทำให้เก็บเกี่ยวได้นานขึ้น
ผักโขมปลูกบนดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งน้ำไม่นิ่ง: ดินร่วนปนทราย, ดินร่วนปน รุ่นก่อน - มันฝรั่ง, น้ำเต้า สำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ดินจะต้องมีความชื้นตลอดเวลา ความชื้นที่มากเกินไปในสภาพอากาศหนาวเย็นอาจทำให้รากเน่าได้ ใบไม้ที่เหี่ยวเฉาจะเป็นพยานถึงสิ่งนี้ ระหว่างแถวเหลือ 30 ซม. ร่องลึก 2 ซม. ทำให้ผอมบางเหลือ 1 ต้นต่อ 10 ซม.
รดน้ำ พรวนดิน กำจัดวัชพืช สามารถรับเมล็ดพันธุ์ได้จากพืชฤดูใบไม้ผลิโดยทิ้งลูกศรเมล็ดไว้ จำเป็นเท่านั้นที่จะไม่พลาดช่วงเวลาแห่งความพร้อมเพื่อไม่ให้เมล็ดพืชหกลงบนพื้น สามารถแตกหน่อได้ แต่วิธีนี้ ไม่เหมาะที่จะปลูกเพื่อจำหน่าย พวกเขาเริ่มเก็บใบไม้เมื่อมี 5 ใบขึ้นไปในร้าน
พันธุ์ผักโขม:
- มาทาดอร์
- วิคตอเรีย
- อดทน
- แข็งแรง
ผักกาดหอมจางเร็วมาก ดังนั้นตอนนี้ส่วนใหญ่มักจะขายในหม้อพิเศษ เมื่อปลูกผักกาดหอมจะใช้วิธีการและเทคโนโลยีที่ทันสมัย ตัวอย่างเช่น การปลูกผักโดยไม่ใช้ดินธรรมดาโดยใช้สารละลายธาตุอาหารพิเศษ
ผักกาดหอมมีหลากหลายสายพันธุ์ซึ่งมีสีใบ รูปดอกกุหลาบ และรสชาติแตกต่างกันไป เพื่อขาย คุณสามารถปลูกหนึ่งหรือหลายพันธุ์ คุณสามารถสลับได้
พันธุ์ผักกาดหอม:
- Iceberg เป็นผักกาดหอมคล้ายกะหล่ำปลี
- Roma สุกช้า
- หยิกด้วยใบอ่อนหยิก
- Arugula ใบเล็กรสเผ็ด
การหว่านผักกาดหอมจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิทุกๆ 2 สัปดาห์ ในฤดูร้อน ช่วงเวลาจะลดลงเหลือ 1 สัปดาห์ ใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะหว่านอีกครั้งหลังจาก 2 สัปดาห์ ใส่เมล็ดพืชลงในถ้วยเล็กๆ อย่างละ 2 ชิ้น ติดตั้งไว้ในเรือนกระจก เมื่อต้นกล้าแตกหน่อ ให้ทิ้งต้นที่แข็งแรงกว่าไว้
ผักกาดหอมปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์ หลวม และไม่เป็นกรดในพื้นที่ที่มีแดดซึ่งไม่ได้รับผลกระทบจากลมโกรก คุณสามารถหว่านเมล็ดลงดินได้โดยตรง จากนั้นจะต้องทำให้พืชผลบางลงโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 8 ซม. เป็นไปได้ที่จะปลูกผักกาดหอมแบบไฮโดรโปนิกส์แต่นี่เป็นเทคโนโลยีราคาแพงที่ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ เหมาะแก่การเพาะปลูกในเชิงอุตสาหกรรม
สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ในวิดีโอ:
วันนี้เราจะพูดถึงธุรกิจซึ่งในตัวเองไม่ใช่เรื่องใหม่ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ความสามารถในการทำกำไรก็เพิ่มขึ้นทุกปีเท่านั้น เราคงเคยเห็นคุณยายขายผักในตลาดมากกว่าหนึ่งครั้ง ทันทีที่ฤดูใบไม้ผลิเริ่มใกล้เข้ามา พวกเขารีบปลูกสมุนไพรที่มีประโยชน์และเป็นที่ต้องการในการปรุงอาหารบนเว็บไซต์ของตนเพื่อที่จะเป็นคนแรกที่นำเสนอสินค้าแก่ผู้ซื้อ จุดรวมของธุรกิจปลูกบ้านคือการขายสินค้าให้เร็วที่สุด. ในช่วงเวลานี้รายได้ของผู้ประกอบการจะสูงที่สุด แม้ว่าการขายสมุนไพรจะไม่จำกัดเฉพาะช่วงฤดูใบไม้ผลิ ความต้องการผลิตภัณฑ์นี้มีตลอดทั้งปี
ที่นิยมมากที่สุดสำหรับธุรกิจที่บ้านและเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคมักจะเป็นหัวหอม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง เมื่อเร็ว ๆ นี้ เพื่อนร่วมชาติของเรากำลังลองชิมอาหารของประเทศอื่น ๆ ในโลกมากขึ้นเรื่อยๆ หากจำเป็นและมีความต้องการที่แน่นอน คุณสามารถขยายขอบเขตการปลูกพืชของคุณด้วยผักกาดใบ พืชหัว ซึ่งมีฤดูปลูกสั้น สำหรับอาหารที่มีเนื้อสัตว์ แม่บ้านมักจะซื้อใบโหระพา และคื่นฉ่ายจะขาดไม่ได้ในช่วงเก็บเกี่ยวฤดูหนาว
ปลูกผักสวนครัวขายที่ไหนดี?
ในการปลูกผักเพื่อขายที่บ้านคุณต้องตัดสินใจเลือกสถานที่ที่จะเติบโต อาจมีหลายตัวเลือก:
- ประการแรกมันเป็นเรือนกระจก อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่มี พล็อตส่วนตัว. ในการเริ่มต้นธุรกิจที่บ้านคุณจะต้องสร้างมันขึ้นมา การสร้างเรือนกระจกที่ได้รับความร้อนเป็นกระบวนการที่ต้องใช้เงินลงทุน วันนี้มีโครงสร้างโรงงานสำเร็จรูปจำนวนมากที่ติดตั้งที่บ้านอย่างรวดเร็วและไม่ต้องการความรู้ในการสร้าง วิธีที่ถูกกว่า - นี่คือการสร้างไซต์ที่มีพื้นปิดจากหน้าต่างกระจกสองชั้นเก่า การลงทุนลดลงอย่างมาก แต่ผู้ประกอบการจะต้องทำงานและความเฉลียวฉลาดอย่างมากเพื่อให้สถานที่เหมาะสำหรับการปลูกผักต้น
- ประการที่สองมันเป็นแฟชั่นที่จะปรับห้องเอนกประสงค์สำหรับการปลูกต้นไม้ในบ้านที่บ้านซึ่งเป็นไปได้ที่จะรักษาอุณหภูมิคงที่อย่างน้อย +20 องศา ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว ต้นไม้จะถูกวางไว้หลายชั้นบนชั้นวางพิเศษ ต้นกล้าต้นต้องการแสงเพิ่มเติมเสมอดังนั้นคุณต้องคิดถึงวิธีการวางหลอดไฟเพื่อให้ถาดสีเขียวแต่ละใบสว่างเท่ากัน
เทคโนโลยีสีเขียวสำหรับขาย
ขั้นตอนต่อไปในการเตรียมสวนของเราคือการเตรียมดิน สามารถซื้อได้ในร้านค้าพิเศษ อย่างไรก็ตาม หากเป้าหมายของนักธุรกิจยังคงทำเงินอยู่ การเตรียมด้วยตัวเองก็จะถูกกว่า สำหรับการปลูกผักที่บ้านหรือในเรือนกระจกพื้นผิวของพื้นที่ป่าทั่วไปนั้นเหมาะสม ไม่จำเป็นต้องรวบรวมทั้งหมดในแถว แต่ให้เลือกอันที่อยู่ใต้ชั้นของใบไม้ มีสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่พืชของเราต้องการ ที่บ้านแล้วดินจะถูกหว่านและบรรจุลงในถาดที่ติดตั้งที่บ้านหรือในเรือนกระจก พวกเขาสามารถเป็นไม้หรือพลาสติก สิ่งสำคัญคือความลึกควรมีอย่างน้อย 8-10 ซม.
ขั้นตอนการเพาะเมล็ดก็ไม่ยาก ดำเนินการในลักษณะเดียวกับในที่โล่งตามคำแนะนำที่ระบุไว้ในคู่มือเมล็ดพันธุ์ แต่การปลูกทั้งหมดในคราวเดียวนั้นไม่คุ้มค่า เพื่อให้ได้พืชผลที่มั่นคงในระยะเวลาที่ยาวนาน จะหว่านเพียง 10% ของพื้นที่ที่มีอยู่ทั้งหมดในตอนแรก ไม่กี่วันต่อมาเมล็ดจะถูกปลูกบนพาเลทจำนวนเท่ากัน โครงการนี้ทำงานได้ดีที่สุดเมื่อคุณมีพื้นที่อย่างน้อย 15 ตร.ม. พื้นที่พร้อมปลูก. ดังนั้นการปลูกสมุนไพรสดที่บ้านจะนำมาซึ่งรายได้ที่คาดหวัง
หลังจากที่พืชโตขึ้น คุณต้องเก็บเกี่ยวให้ทันเวลา ความสนใจเป็นพิเศษให้หัวหอม หากได้รับแสงมากเกินไป ขนนกจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง หัวหอมจะสูญเสียการนำเสนอ ผักชีฝรั่งและผักชีลาวดูแปลกตาน้อยกว่า แม้ว่าใบอ่อนจะมีกลิ่นหอมสดชื่นกว่า ลำต้นสีเขียวที่เปิดรับแสงมากเกินไปจะหยาบและแข็ง กรีนมักจะบรรจุทันทีหลังจากตัด ยิ่งมีการเคลื่อนไหวเชิงกลน้อยลงเท่าใด การนำเสนอก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น
คุณสามารถสร้างรายได้เท่าไหร่?
ธุรกิจเกี่ยวกับผักสดที่บ้านไม่ได้เป็นเพียงความสามารถในการปลูกพืชที่บ้านเท่านั้น ยังไงก็ต้องขายได้ หากผู้ประกอบการทำธุรกิจของตัวเองเขาจะไม่มีเวลายืนในตลาด เป็นการดีกว่าที่จะหาผู้ซื้อขายส่งที่จะรับสินค้าเป็นชุดในราคาที่เหมาะสม หากธุรกิจที่บ้านมีรูปแบบครอบครัว เจ้าของมีผู้ช่วย การดำเนินการจะง่ายขึ้น คุณสามารถตั้งค่าการขายผ่านร้านของคุณ
ลักษณะเฉพาะของธุรกิจคือฤดูกาล ไม่สามารถพูดได้ว่าต้นไม้เขียวขจีไม่เป็นที่ต้องการในฤดูร้อน แต่จะขายได้กำไรมากที่สุดในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม ในช่วงหลายเดือนนี้ สมุนไพรหนึ่งกิโลกรัมมักจะมีราคาสูงกว่าเนื้อสัตว์หรือปลาเสียอีก ดังนั้นตลอดทั้งปีผักชีฝรั่ง 1 กิโลกรัมมีราคาเฉลี่ย 90 รูเบิลต่อกิโลกรัม เมื่อเริ่มมีสภาพอากาศหนาวเย็นราคาจะเพิ่มขึ้น 1.5-2 เท่า จำนวนผักชีฝรั่งที่บ้านสามารถหาได้จากประมาณ 1 ตร.ม. พื้นที่. ค่าเมล็ดพันธุ์ ค่าไฟฟ้า และค่าปุ๋ยอยู่ที่ประมาณ 30% ของราคาขั้นสุดท้ายของกรีน มันง่ายที่จะคำนวณว่าจากพืชผลที่ปลูกแต่ละกิโลกรัมเกษตรกรจะได้รับกำไรสุทธิ 60 รูเบิล ในฤดูหนาวจำนวนนี้จะอยู่ที่ 90-120 รูเบิล หากคุณหว่านผักชีฝรั่งเพียง 2 เอเคอร์คุณสามารถเก็บสมุนไพรสดได้ 200 กิโลกรัมจากพวกเขา พืชผลอื่น ๆ ที่สามารถปลูกเพื่อขายที่บ้านหรือในเรือนกระจกมีผลกำไรใกล้เคียงกัน
แผนทีละขั้นตอนในการเริ่มต้นธุรกิจ
ในการสร้างธุรกิจของคุณสำหรับการปลูกผักเพื่อขาย คุณจะต้องวิเคราะห์ตลาดในภูมิภาคที่เปิด หลังจากนั้น วิเคราะห์คู่แข่งของคุณ ผลิตภัณฑ์ของพวกเขา ฯลฯ หลังจากนั้นคุณต้อง:
- ผ่านการลงทะเบียนของรัฐ
- เช่าหรือซื้อที่ดิน
- สร้างโรงเรือนและซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็น วัสดุที่เกี่ยวข้อง
- หาตลาดสำหรับผลผลิตที่ปลูก ฯลฯ
คุณต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเริ่มต้นธุรกิจ
หากมีการตัดสินใจปลูกพืชเขียวขจีด้วยการขายที่ดินที่มีพื้นที่ไม่เกิน 1,500 ตารางเมตร จะต้องมีอย่างน้อยหนึ่งล้านรูเบิล การลงทุนทางการเงินจะส่งผลต่อการเช่าที่ดินและการซื้อโรงเรือน อุปกรณ์ และค่าใช้จ่ายอื่นๆ
วิธีการเลือกอุปกรณ์
เนื่องจากอุปกรณ์หลักในการปลูกพืชสีเขียวเพื่อขายคือเรือนกระจก นอกจากนี้ คุณจะต้องซื้ออุปกรณ์ทำความร้อน เครื่องมือเสริม ฯลฯ
สิ่งที่ต้องระบุ OKVED สำหรับการปลูกผักเพื่อขาย
โดยไม่คำนึงถึงรูปแบบทางกฎหมายในระหว่างการลงทะเบียนจะต้องสะท้อนรหัส OKVED ตามที่จะดำเนินการกิจกรรมของผู้ประกอบการ สำหรับการปลูกผักเพื่อขาย มีการระบุรหัส 01.13 ซึ่งรวมถึงการเพาะปลูกผักและแตงต่างๆ พืชรากและเห็ดทรัฟเฟิล เห็ดและพืชหัว
ต้องใช้เอกสารอะไรบ้างในการเปิด
แพ็คเกจของเอกสารที่จำเป็นสำหรับการลงทะเบียนจะขึ้นอยู่กับแบบฟอร์มทางกฎหมายที่เลือกด้วย คุณสามารถผ่านการลงทะเบียนของรัฐในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคลหรือเลือกแบบฟอร์มทางกฎหมาย - KFH กรณีก่อตั้งธุรกิจขนาดใหญ่ - บริษัทจำกัด ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือผู้ประกอบการรายบุคคลเนื่องจากจำเป็นต้องรวบรวมเอกสารขั้นต่ำ นอกจากนี้ ระยะเวลาการลงทะเบียนไม่เกิน 5 วัน สำหรับ LLC จะมีชุดเอกสารที่น่าประทับใจยิ่งขึ้น
เริ่มชาวสวนบางคนสามารถเปลี่ยนการปลูกผักชีฝรั่งให้เป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ พวกเขาจัดการอย่างไรเพื่อปลูกผักชีฝรั่งที่เขียวชอุ่มและสวยงามในปริมาณมากเหมาะสำหรับการขาย คุณอาจเคยถามตัวเองด้วยคำถามนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง เฝ้าดูต้นไม้เขียวขจีที่อ่อนแอและดูไม่น่ามองบนขอบหน้าต่างของคุณ หากแม้แต่เพื่อการบริโภคส่วนตัวก็ไม่สามารถปลูกผักชีฝรั่งที่ดีได้เสมอไป แล้วจะเก็บเกี่ยวผลปกติได้อย่างไรเพื่อหารายได้จากการขายสมุนไพรสด
ความลับของการปลูกผักชีฝรั่งให้ประสบความสำเร็จ
การปลูกผักชีฝรั่งเพื่อขายเป็นประเภทธุรกิจที่มีแนวโน้ม เนื่องจากความต้องการผลิตภัณฑ์ยังคงมีอยู่ ตลอดทั้งปีเพิ่มขึ้นหลายครั้งจากฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูใบไม้ผลิ เป็นที่นิยมมากในหมู่แม่บ้าน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสปลูกผักใบเขียวเพื่อการบริโภคส่วนตัวในกระท่อมฤดูร้อนหรือบนขอบหน้าต่างบ้านและไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะต้องการยุ่งกับพืชผล - การซื้อผักสดนั้นง่ายกว่าและเร็วกว่ามาก .
ดังนั้น เมื่อรู้วิธีปลูกพาร์สลีย์ในปริมาณมาก คุณจะสามารถเพิ่มรายได้โดยทำในสิ่งที่คุณรักโดยไม่ต้องลงทุนจำนวนมาก
วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกสมุนไพรสด
หากคุณตัดสินใจอย่างแน่วแน่ที่จะเริ่มขายผักชีฝรั่งสด คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีเรือนกระจก เนื่องจากความต้องการหลักสำหรับผักใบเขียวนั้นตรงกับฤดูหนาว และคุณไม่สามารถปลูกผักชีฝรั่งจำนวนมากบนขอบหน้าต่างได้ จำเป็นต้องใช้เรือนกระจกในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้นสำหรับช่วงเวลาของหน่อสีเขียวในฤดูหนาวจำเป็นต้องมีเรือนกระจกอุ่นเคลือบ
ต่อไปคุณต้องศึกษาอย่างรอบคอบและพิจารณาว่าสิ่งใดเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกเพื่อขาย ที่นิยมมากที่สุดคือพันธุ์ใบ: สีเขียวที่มีใบธรรมดาใช้สำหรับทำอาหารและพันธุ์ที่มีใบหยิกเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหาร แม้ว่าพืชรากจะมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่าผักชีฝรั่ง แต่ก็แทบจะไม่เคยเป็นที่ต้องการเลย ดังนั้นการใช้เวลาในการปลูกรากพันธุ์จึงไม่เกิดประโยชน์ (แม้จะมีการแข่งขันต่ำในช่องนี้)
ที่นิยมมากที่สุดคือพันธุ์ใบ
โปรดทราบว่าแม้แต่เมล็ดที่มีคุณภาพสูงสุดก็มีอัตราการงอกประมาณ 70% ซึ่งหมายความว่าเป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มอัตราการเพาะเมล็ด แล้วทำให้ต้นกล้าที่อ่อนแอกว่าบางลง คุณจะสามารถเห็นหน่อแรกหลังจากหยอดเมล็ดประมาณ 15 วัน จะสามารถตัดพืชผลแรกได้ใน 60-85 วันหลังจากงอก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ คุณจะสามารถบรรลุผลได้เร็วขึ้นหากคุณใช้การบังคับผักใบเขียวจากรากผักชีฝรั่งแทนการหว่านเมล็ด
สำหรับสมุนไพรสดอย่างต่อเนื่องให้ปลูกผักชีฝรั่งด้วย ข้อกำหนดที่แตกต่างกันความสุกทุกสองถึงสามสัปดาห์
ผักชีฝรั่ง - การเพาะปลูกและการดูแลในสภาพเรือนกระจก
เทคโนโลยีสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งนั้นไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องปลูกรากหรือหว่านเมล็ดอย่างเหมาะสมและจัดเตรียมพืชให้มีสภาพที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตต่อไป เมื่อทำตามคำแนะนำ คุณจะประสบความสำเร็จในการปลูกผักชีฝรั่งพันธุ์ต่างๆ
วิดีโอเกี่ยวกับความลับของการปลูกผักชีฝรั่ง
คำแนะนำในการปลูกผักชีฝรั่ง:
- เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยทำให้เมล็ดงอกช้าลงอย่างมาก ก่อนหยอดเมล็ดควรแช่เมล็ดผักชีฝรั่งในน้ำครึ่งชั่วโมงแล้วทิ้งไว้ให้งอกในถุงผ้ากอซเป็นเวลาห้าวัน
- เมล็ดที่มีถั่วงอกฟักจะแห้งเล็กน้อยและหว่านเป็นแถวในดินที่ชื้น
- สำหรับการปลูกผักชีฝรั่งเพื่อขายให้เว้นระยะห่างระหว่างร่อง 30 ซม. หว่านเมล็ดในสองแถวเมล็ดจะลึก 1 ซม.
- หลังจากหยอดเมล็ดแล้ว ให้รดน้ำดินและปล่อยให้ผักชีฝรั่งงอก
- ทันทีที่หน่อปรากฏขึ้นให้ทำให้พืชบางลงเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างกัน 8 ซม.
- รดน้ำผักชีฝรั่งเป็นประจำพยายามป้องกันไม่ให้น้ำนิ่ง
- คลายดินเบา ๆ และให้อาหารพืชด้วยปุ๋ยแร่
- เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวให้ตัดลำต้นใกล้กับพื้นดิน - สีเขียวจะเติบโตอย่างรวดเร็ว
เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว ให้ตัดลำต้นให้ชิดดิน - กรีนจะเติบโตเร็วมาก
เพื่อลดต้นทุนให้ซื้อเมล็ดผักชีฝรั่งในร้านขายส่ง อาจมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับการซื้อปุ๋ยและการส่องสว่างผักชีฝรั่งเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์ในช่วงฤดูหนาวเมื่อเวลากลางวันสั้นมาก มิฉะนั้นการปลูกผักชีฝรั่งแทบจะเรียกได้ว่าเป็นธุรกิจที่มีค่าใช้จ่ายสูง ตรงกันข้ามกับการลงทุนเพียงเล็กน้อย คุณจะได้รับผลกำไรที่ดีอย่างง่ายดาย
ความต้องการผักใบเขียวรสเผ็ดคงที่ตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตามในฤดูร้อนหลายคนสามารถปลูกผักชีฝรั่งเพื่อขายและบริโภคเองได้ ดังนั้นสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์จำเป็นต้องเลือกรอบตลอดทั้งปี ในช่วงนอกฤดูกาลความต้องการและราคาของผักใบเขียวจะสูงขึ้นมาก
คุณสมบัติของธุรกิจผักชีฝรั่ง
เมื่อรวบรวมแผนธุรกิจสำหรับการปลูกผักชีฝรั่ง จะต้องคำนึงถึงว่าค่าใช้จ่ายจะชำระและกลายเป็นผลกำไรหากตรงตามเงื่อนไขหลายประการ:
- พื้นที่ฤดูร้อนสำหรับผักชีฝรั่งอย่างน้อยหนึ่งร้อยตารางเมตร
- มีการเตรียมสถานที่ขายสมุนไพรสดล่วงหน้า
- เรือนกระจกถูกสร้างขึ้นในฤดูหนาวพร้อมระบบทำความร้อนและแสงสว่าง
- จัดสรรพื้นที่ในอพาร์ตเมนต์ด้วยการจัดที่จำเป็น
- วัสดุเมล็ดพันธุ์ที่ผลิตเองหรือซื้อจำนวนมาก
- มีที่ปลูกผัก
การจัดหามวลสีเขียวที่มั่นคงสามารถรับประกันได้ด้วยความรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีการเกษตรของโรงงานเท่านั้น ในการปลูกผักจำนวนมาก ใบก่อนตัดต้องแข็งแรงและน่าดึงดูดสำหรับผู้ซื้อ ผักชีฝรั่งควรขายสด สามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ในขณะที่สูญเสียกลิ่นหอม เพื่อให้ได้กำไรก้อนโต คุณต้องมีความเร็วสูงในการปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจก
ธุรกิจจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นหากคุณมีส่วนร่วมในการบังคับหัวหอมปลูกผักกาดหอมและผักชีฝรั่ง การส่งมอบที่ซับซ้อนในศูนย์กระจายสินค้ามีมูลค่ามากกว่า
พืชเทคนิคการเกษตร
ผักชีฝรั่งมีสองสายพันธุ์ ใบและราก ผักใบเขียวจากทั้งสองสายพันธุ์มีประโยชน์เท่าๆ กัน แต่ผักชีฝรั่งรากก็มีรากที่มีคุณค่าเช่นกัน พันธุ์ใบมีรูปแบบที่มีใบเรียบและลูกฟูก ในช่วงนอกฤดูกาลผักชีฝรั่งเป็นที่ต้องการอย่างมากเชื่อว่ามีกลิ่นหอมกว่า
เมล็ดผักชีฝรั่งมีความเหนียว สำหรับการงอกอย่างรวดเร็วพวกเขาจำเป็นต้องนำไปฟักแล้วหว่านในดินที่มีสารอาหารที่เตรียมไว้ ในอนาคต ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย กรีนจะเติบโตจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกเป็นเวลาสองเดือน และหลังจากนั้น การเก็บเกี่ยวทีละน้อยจากพุ่มไม้เดียวสามารถดำเนินต่อไปได้เป็นเวลาหนึ่งเดือน ผักชีฝรั่งเติบโตเร็วแค่ไหนเพื่อขายขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามเงื่อนไขการพัฒนา
เมล็ดงอกที่อุณหภูมิ 3-4 0 และต้นกล้าทนต่อการลดลงถึง -9 แต่ไม่นาน อุณหภูมิที่สะดวกสบายสำหรับการพัฒนาพืชคือ 15 องศา หลังจากอายุ 20 ปี อาการแย่ลง ดังนั้นผักชีฝรั่งจึงเติบโตได้ดีในฤดูร้อนในที่ร่ม ดินควรมีความชื้นปานกลาง องค์ประกอบของดินเตรียมเป็นส่วนผสมที่หลวมและอุดมสมบูรณ์ด้วยการเติมไบโอฮิวมัส ในเวลาเดียวกันคุณควรรู้ว่าผักชีฝรั่งไม่ทนต่อสารอินทรีย์สดและควรเป็นส่วนเล็ก ๆ ในน้ำสลัดด้านบน
ในการได้รับความเขียวขจีในฤดูใบไม้ผลิคุณจะต้องใช้เรือนกระจกและในฤดูใบไม้ร่วง - เรือนกระจก ในที่พักอาศัยดังกล่าวควรปลูกพันธุ์ต้นที่มีใบดีกว่าเนื่องจากรากไม่เป็นที่ต้องการมากนัก พืชผลที่ได้ควรเก็บไว้ในทรายในฤดูใบไม้ร่วงและใช้ในปีหน้าเป็นพืชเมล็ดและบังคับให้มวลสีเขียวที่บ้าน
รดน้ำต้นไม้พอประมาณ แต่บ่อยครั้ง เมื่อปลูกในฤดูหนาว จำเป็นต้องมีพันธุ์บังคับที่มีสเปกตรัมที่เหมาะสมสำหรับพืช
เพื่อใช้ประโยชน์จากวงจรความร้อนและแสงสว่างที่มีราคาแพง วิธีที่ดีที่สุดคือการเติบโตในหลายชั้นบนชั้นวาง ในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือ:
- เร่งการงอกของเมล็ดโดยก่อนการงอก
- หว่านให้ลึก 1 ซม. และเว้นระยะห่างระหว่างแถว 30 ซม.
- การทำให้ผอมบางด้วยระยะห่างของพุ่มไม้ 5 ซม.
- การรดน้ำอยู่ในระดับปานกลาง
- การแต่งกายชั้นนำสองครั้งในช่วงฤดูปลูกด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อน
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งในฤดูหนาวคือ 18 องศา
ก่อนตัดมวลสีเขียวต่อวันพืชจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างดีเพื่อให้สีเขียวชุ่มฉ่ำ คุณสามารถเก็บต้นไม้ไว้ได้นานขึ้นหากคุณเอารากออกและใส่ในถุงพลาสติก
วิธีการปลูกผักชีฝรั่งที่บ้าน
สำหรับผักชีฝรั่งที่ปลูกในบ้านคุณต้องตุนสารตั้งต้นที่มีสารอาหาร นอกจากนี้ยังต้องใช้ภาชนะและชั้นวางพิเศษ วิธีที่ดีที่สุดจะมีการบังคับใบผักชีฝรั่งจากพืชรากที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง
ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องใช้ทั้งแท่ง เอาครึ่งพื้นกับด้านบนก็เพียงพอแล้ว เมื่อปลูกคุณต้องดูแลการระบายน้ำเพื่อไม่ให้น้ำนิ่งในภาชนะ เมื่อรดน้ำผักชีฝรั่งคุณไม่สามารถเทน้ำลงตรงกลางได้และรากพืชควรลอยขึ้นเหนือพื้นดินเล็กน้อย
รับเมล็ดผักชีฝรั่งด้วยตัวคุณเอง
หากคุณนำรากผักชีฝรั่งของปีที่แล้วมาปลูก จากนั้นภายใน 45 วัน นอกจากใบแล้ว ร่มดอกไม้ผักชีฝรั่งจะปรากฏขึ้น ชวนให้นึกถึงผักชีฝรั่ง ภายใน 120-130 วัน เมล็ดจะพัฒนาและสุกในนั้น เมล็ดผักชีฝรั่งมีขนาดเล็กและแตกง่าย ในขณะเดียวกันก็สามารถลบออกได้เฉพาะเมื่อสุกเต็มที่เท่านั้น ภาพถ่ายเมล็ดผักชีฝรั่งแสดงให้เห็นว่าเก็บยากเพียงใด
ทุกอย่างเกี่ยวกับการปลูกผัก - วิดีโอ
วงศ์ Umbelliferae (คื่นฉ่าย)
บ้านเกิดของผักชีฝรั่งคือเกาะซาร์ดิเนียซึ่งพืชชนิดนี้ยังคงพบได้ในป่า ความคล้ายคลึงกันของชื่อของเธอกับชื่อปีเตอร์ไม่ใช่อุบัติเหตุ แต่มาจากสิ่งเดียวกันจริงๆ รากภาษาละตินความหมาย "หิน" ในการแปล ชาวโรมันโบราณเรียกผักชีฝรั่งว่า "petroselenium" ซึ่งแปลว่า "เติบโตบนก้อนหิน" ดังนั้นจึงเป็นการเน้นย้ำถึงดินที่ไม่ต้องการมาก และใน โรมโบราณ, และใน กรีกโบราณผักชีฝรั่งได้รับการปลูกไม่เพียง แต่กินได้ แต่ยังใช้เป็นยาและในขณะเดียวกันก็เป็นไม้ประดับด้วย ในรัสเซียได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 แต่ในตอนแรกก็มีให้เห็นก่อนอื่น พืชสมุนไพรนอกจากนี้ คุณสมบัติลึกลับยังนำมาประกอบกับเธอและใช้ในพิธีกรรมวันหยุด
คุณสมบัติทางชีวภาพ
โดยทั่วไป ลักษณะทางชีววิทยาของผักชีฝรั่งจะใกล้เคียงกับแครอท ซึ่งเป็นญาติที่ใกล้เคียงที่สุด
นี่คือพืชล้มลุกที่แท้จริง (เช่นพืชล้มลุก วงจรชีวิต) เป็นพืชที่แก่แดดและทนความหนาวเย็นได้ดี มันสามารถอยู่ในฤดูหนาวในดินและทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -5 ° C (และแม้แต่ -15 ° C) เมล็ดเริ่มงอกตั้งแต่ 3 o C
คุณค่าของวัฒนธรรม
เราใช้ผักชีฝรั่งเป็นเครื่องปรุงรสเป็นหลัก (ในบางประเทศในยุโรปมีการตุ๋นและปรุงรสด้วยซุป) รวมถึงเครื่องเทศที่ขาดไม่ได้สำหรับการบรรจุกระป๋อง การดอง และการดองแตงกวาและมะเขือเทศ มันถูกอ้างถึงพืชรากเพียงเพราะลักษณะทางชีววิทยาของมัน ทั้งใบและรากใช้เป็นอาหาร ซึ่งสามารถบริโภคได้ทุกระยะการเจริญเติบโตของพืช ผักชีฝรั่งมีความโดดเด่นด้วยปริมาณแคโรทีนสูงมาก (10 มก. / 10 กรัม) และวิตามินซี (150 มก. / 100 กรัม) ในผักใบเขียว - โดยวิธีการหลังมีมากกว่าในมะนาว มีวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ มากมายและกลิ่นและรสชาติที่เฉพาะเจาะจงนั้นเกิดจากการมีน้ำมันหอมระเหยซึ่งรวมถึงไฟตอนไซด์ทำให้ผักชีฝรั่งมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังมีกรดโฟลิกซึ่งเป็นสารที่ส่งเสริมการสร้างเม็ดเลือด
ผักชีฝรั่งมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและ choleretic, ละลายนิ่ว, ต้านการอักเสบ, สมานแผลและฤทธิ์ต้านการหดเกร็ง, ลดน้ำตาลในเลือดส่วนเกิน, และมีผลในเชิงบวกต่อความผิดปกติ รอบประจำเดือนและป้องกันการพัฒนาของเส้นโลหิตตีบ การศึกษาทางคลินิกได้พิสูจน์ความสามารถในการส่งผลต่อกล้ามเนื้อของมดลูก (ด้วยเหตุนี้สตรีมีครรภ์จึงไม่สามารถรับประทานได้) ลำไส้และกระเพาะปัสสาวะ
เมื่อใช้ภายนอกจะรักษาอาการฝีและแมลงสัตว์กัดต่อย ยาจากผักชีฝรั่งใช้สำหรับโรคต่างๆมากมาย นอกจากนี้ผักชีฝรั่งยังมีคุณสมบัติในการขจัดกลิ่นปาก
แต่สำหรับแมลงที่เป็นอันตราย ผักชีฝรั่งไม่ใช่เพื่อน แต่เป็นศัตรู ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถไล่สัตว์รบกวนและแมลงสาบออกไปได้ และครีมจากเมล็ดของมันเป็นแบบดั้งเดิม การรักษาพื้นบ้านจากเหา
พันธุ์
ตามกฎแล้วพันธุ์ผักชีฝรั่งแบ่งออกเป็นสองกลุ่มใหญ่: ใบ (ใช้เฉพาะผักใบเขียวเนื่องจากไม่มีการสร้างรากที่เด่นชัด) และราก (ใช้ทั้งผักใบเขียวและพืชราก) บางครั้งนอกจากนี้พันธุ์ใบยังแบ่งออกเป็นใบธรรมดาและใบหยิกและบางพันธุ์ก็ดูสวยงามมาก
พันธุ์ราก
อัลบาอายุการสุก 180 - 200 วัน รากพืชมีเนื้อสีขาว ความยาวเฉลี่ยของรากคือ 20 - 35 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 8 ซม. น้ำหนักราก 300 กรัม ผลผลิต 3 - 5 กก. / ตร.ม. เลจกี้.
บอร์โดวิคสกายา.อายุการสุก 82 - 92 วัน ความยาวรากเฉลี่ย 36 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ซม. มวลราก 150 - 170 กรัม ผลผลิต 2.2 - 3.5 กก. / ตร.ม. เลจกี้.
น้ำตาล.อายุการสุก 90 - 100 วัน การปลูกพืชทรงกรวย สีขาว. ความยาวเฉลี่ยของรากคือ 20 - 30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 4 - 6 ซม. มวลราก 25 - 58 กรัม ผลผลิต 1.0 - 2.8 กก. / ตร.ม. (มีใบ 2.3 - 5.7 กก. / ตร.ม.) จัดเก็บไม่ดี แต่ชื่นชมในรสชาติของมัน
เก็บเกี่ยว.อายุการสุก 114 - 131 วัน รากพืชเป็นรูปกรวยที่มีเนื้อสีขาวและแกนสีเหลือง ความยาวเฉลี่ยของรากคือ 20 - 30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 4 - 7 ซม. น้ำหนักราก 20 - 40 กรัม ผลผลิต 1.0 - 2.5 กก. / ตร.ม. (มีใบ 1.9 - 4.5 กก. / ตร.ม.) ดอกกุหลาบใบเป็นแบบกึ่งกระจาย
ผักชีฝรั่งในเรือนกระจกในฤดูหนาว - ต้องสร้างเงื่อนไขใดและวิธีปลูกผักชีฝรั่ง
เลจกี้. หลากหลายวิตามินสูง
พันธุ์ไม้ใบ
ดอกแอสเตอร์อายุการสุก 55 - 60 วัน ใบเป็นลอน, เขียวเข้ม, ใหญ่, ลูกฟูก, ก้านใบยาวปานกลาง; ให้ผลผลิตสูงถึง 5 กก. / ตร.ม. หลังจากตัดแล้วจะเติบโตอย่างรวดเร็ว
โบกาตีร์ความหลากหลายในช่วงต้น ฤดูปลูกคือ 65 - 75 วัน ให้มวลใบที่ใหญ่มาก
แซนวิช.กลางฤดู ใบเป็นธรรมดาขนาดกลางก้านใบยาว ให้ผลผลิต 2.8 - 4.8 กก. / ตร.ม. มีกลิ่นหอมมาก เจริญเติบโตได้ดีหลังการตัด
แม่มด.กลางฤดู ใบเป็นธรรมดาขนาดกลางก้านใบยาวบาง ผลผลิต 3.2 - 4.5 กก. / ตร.ม. เจริญเติบโตได้ดีหลังการตัด
ยักษ์ใหญ่แห่งอิตาลีพันธุ์สุกต้นฤดูปลูก - 65 - 75 วัน ดอกกุหลาบได้รับการพัฒนาอย่างมากสามารถมีได้ถึง 100 ใบ
หยิก Paramountผักชีฝรั่งหยิกหลากหลาย ใบเป็นลอนกลาง สีเขียวเข้ม สวยมาก ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีค่าที่สุด ให้มวลใบที่ใหญ่มาก
Kucheryavets.กลางฤดู อายุพืช 74 - 105 วัน ใบเป็นลอน, ลูกฟูก, สีเขียวเข้ม, ใหญ่, ก้านใบยาวปานกลาง, หนา; ผลผลิต 2.1 - 2.8 กก. / ตร.ม.
มูสครูส 2.อายุการสุก 50 - 60 วัน ใบเป็นลอนลูกฟูกขนาดกลางก้านใบยาวและหนา ให้ผลผลิต 100 - 110 กรัมต่อต้น เจริญเติบโตได้ดีหลังการตัด เก็บไว้นาน. สำหรับเรือนกระจกในฤดูหนาว
ใบธรรมดา.อายุการสุก 65 - 75 วัน ใบเป็นใบธรรมดา ขนาดกลาง ผ่าออกอย่างแน่นหนา มีรอยหยัก ก้านใบยาว; ผลผลิต (พร้อมราก) 4.8 - 11.0 กก. / ตร.ม. มีกลิ่นหอมมาก
สลาฟอายุการสุก 70 - 80 วัน ใบมีขนาดใหญ่หนาเป็นลอนลูกฟูกก้านใบยาว ให้ผลผลิต 3.8 กก. / ตร.ม. เจริญเติบโตได้ดีหลังการตัด คงความหอมได้ยาวนาน เหมาะสำหรับการอบแห้ง
เอสเมอรัลด้า.อายุการสุก 65 - 75 วัน ใบขนาดกลางลูกฟูกก้านใบยาวปานกลาง ให้ผลผลิต 0.8 - 1.2 กก. / ตร.ม. หอม. เจริญเติบโตได้ดีหลังการตัด
เทคโนโลยีการเกษตร
ผักชีฝรั่งสามารถปลูกได้เกือบทุกที่: แทบไม่ต้องการดินมากนัก เงื่อนไขหลักคือความอุดมสมบูรณ์สูง (แม้ว่าผักชีฝรั่งสามารถเติบโตได้บนดินที่ไม่ดี แต่จะส่งผลเสียต่อคุณภาพของพืชรากและผลผลิตโดยรวม) ต้นไม้โตเต็มที่ทนต่อการบังแดดได้ดีและสามารถเติบโตในทางเดินของไม้ผลได้ แต่ต้นกล้าต้องการแสงที่ดีเท่านั้น
รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือแตงกวา, บวบ, มันฝรั่งและกะหล่ำปลี ไม่สามารถยอมรับได้ - แครอทผักชีฝรั่งและร่มอื่น ๆ แต่ผักชีฝรั่งสามารถปลูกได้พร้อมกัน
ในฤดูใบไม้ร่วงการขุดลึกจะดำเนินการด้วยการแนะนำปุ๋ยแร่หลักที่มีสัดส่วนของปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทชสูง ในฤดูใบไม้ผลิ - การไถพรวนโดยไม่มีคุณสมบัติ (การคลาย)
ในพื้นที่ที่มีความชื้นมากเกินไปและชั้นวัฒนธรรมบางเกินไป เป็นที่พึงปรารถนาที่จะสร้างสันเขา
เมล็ดผักชีฝรั่งงอกได้ไม่ดีดังนั้นก่อนการหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะต้องแช่และทำให้แห้งจนกว่าจะมีการคืนสภาพการไหล ก่อนหยอดเมล็ดจะทำร่องเล็ก ๆ (1.5–2 ซม.) ในดินซึ่งเมล็ดจะถูกเทลงไปจากนั้นจึงบดด้วยดินและดินจะปรับระดับด้วยด้านหลังของคราด ยอดมักจะปรากฏใน 15 - 20 วัน เพื่อเร่งการปรากฏตัวของพวกเขาการหว่านสามารถคลุมด้วยฟิล์มโปร่งแสง แต่ทันทีที่ยอดปรากฏขึ้นจะต้องลบออกทันที หน่ออ่อนต้องการแสงที่ดี
ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเมล็ดจะใช้เฉพาะแบบแห้ง (โดยไม่ต้องแช่) เมล็ดจะถูกวางไว้บนสันเขาเท่านั้น ความลึกของการเพาะน้อยกว่าเล็กน้อย - 1 ซม. ควรคลุมดินด้วยการหว่านล่าช้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับพีทหรือซากพืช
ลักษณะเฉพาะของการปลูกผักชีฝรั่งคือการทำให้ผอมบางโดยไม่ได้ตั้งใจ มีการเก็บเกี่ยวพืชตามต้องการจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม
ส่วนใหญ่มักใช้ผักชีฝรั่งในการปลูกร่วมกับร่มอื่น ๆ เมื่อปลูกเป็นพืชเชิงเดี่ยวมักจะใช้วิธีปกติ: ระยะห่างระหว่างแถวคือ 18-20 ซม. ระหว่างต้นหลังจากทำให้ผอมบาง 5-7 ซม.
จำเป็นต้องรดน้ำในระดับปานกลางมากพอที่จะไม่ให้ดินแห้งสนิท การแต่งกายยอดนิยมจะดำเนินการในกรณีที่จำเป็นและใช้ปุ๋ยโปแตชและฟอสฟอรัสเท่านั้น (ไนโตรเจนนำไปสู่การขุน)
การดูแลอื่นๆ รวมถึงการคลายระยะห่างของแถว (เนื่องจากเปลือกหนาก่อตัวบนดิน) และการกำจัดวัชพืชอย่างเป็นระบบ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในระยะต้นกล้า
ใบผักชีฝรั่งสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูปลูก พืชรากจะถูกเก็บเกี่ยวในที่สุดก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งถาวร ยอดจากพวกเขาถูกตัดออกที่ระดับศีรษะ
เก็บผักชีฝรั่งไว้ในห้องใต้ดินที่เย็น ส่วนหนึ่งของพืชรากที่เก็บเกี่ยวสามารถนำมาใช้ในฤดูหนาวเพื่อบังคับกรีน
ผักชีฝรั่งโดยรวมมีลักษณะเป็นศัตรูพืชและโรคเช่นเดียวกับพืชร่มอื่น ๆ แต่ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช
ผักชีฝรั่งมีการเก็บเกี่ยวหลายครั้ง ตามความจำเป็นโดยการกำจัดพืชในระหว่างการทำให้ผอมบางเช่นเดียวกับการตัดใบ พืชรากในเดือนกันยายน - ตุลาคมจะถูกขุดอย่างระมัดระวังหลังจากแสงแรกค้างบนดิน
การเก็บเกี่ยวและคุณภาพในท้องตลาดของต้นไม้เขียวขจีที่มาจากพื้นที่เปิดโล่งขึ้นอยู่กับระยะเวลาของการหว่านและการเก็บเกี่ยว และมาจากพื้นที่คุ้มครอง - ขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัสดุปลูก ซึ่งกำหนดโดยขนาดและรูปร่างของรากพืช ตลอดจนระยะเวลาของการบังคับ
เพื่อให้ได้ความเขียวขจีในวันที่ 60-70 หลังจากเมล็ดงอก สนามเปิดด้วยความยาวใบ 25-30 ซม. (การหว่านในเดือนเมษายน) พวกเขาจะถูกตัดออกประมาณในทศวรรษที่สามของเดือนมิถุนายนโดยเหลือก้านใบยาว 5 ซม. ในเวลาเดียวกันจะได้รับ 8-9 กิโลกรัมจากพื้นที่สีเขียว 10 ม. 2 หลังจาก 40-45 วันใบจะถูกตัดเป็นครั้งที่สอง (6-9 กก. จาก 10 ม. 2) การเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายครั้งที่สาม (พืชรากที่มีใบ) จะดำเนินการในปลายเดือนกันยายน (ผลผลิต 8-10 กก. ต่อ 10 ม. 2)
ผู้ปลูกผักบางรายไม่ได้เก็บเกี่ยวครั้งที่สาม แต่ทิ้งพืชไว้ก่อนฤดูหนาว (พืชผลฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน) ในต้นฤดูใบไม้ผลิสันเขาถูกปกคลุมด้วยฟิล์มโดยใช้ที่พักพิงอุโมงค์เฟรมซึ่งทำให้สามารถรับผลิตภัณฑ์ที่เร็วเป็นพิเศษ (มากถึง 5 กก. จาก 10 ม. 2) หลังจากนั้นจะทำการตัดอีก 1-2 ครั้ง
ในเรือนกระจกที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนในฤดูใบไม้ผลิใบไม้จะถูกตัด 3 ครั้งและในฤดูหนาว - 5-7 ครั้งโดยมีช่วงเวลา 40 วันระหว่างการตัดครั้งแรกและครั้งต่อ ๆ ไป
ผักชีฝรั่งควรมีใบอ่อนสีเขียวสดสะอาดไม่ถูกศัตรูพืชทำลายไม่ว่าจะมีหรือไม่มีราก ความยาวของมวลหลักของใบไม้ต้องมีอย่างน้อย 6 ซม.
ในทุ่งโล่งจะมีการเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งรากหลังจากผักกาดขาว ใบถูกตัดที่ระดับหัวของรากพืช (อนุญาตให้มีก้านใบไม่เกิน 2 ซม.) สำหรับการจัดเก็บระยะสั้น (สำหรับ 1.5-2 เดือน) จะถูกขุดขึ้นมาพร้อมกับพืชทั้งหมด จากนั้นใบแก่จะถูกตัดออกและวางรากที่มีใบอ่อนในห้องใต้ดินไว้ในกล่องที่มีดิน พืชรากขนาดเล็กเหมาะสำหรับการบังคับให้กรีนที่บ้านในฤดูหนาว
มวลสีเขียวที่เพิ่มขึ้นมากที่สุดในระหว่างการกลั่นจะได้รับจากพืชรากขนาดใหญ่ เมื่อบังคับใช้ในเดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์ผลผลิตของต้นไม้เขียวขจีจะเพิ่มขึ้น
ปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจก
เมื่อบังคับให้มีสีเขียวในเรือนกระจก พืชรากจะมีความยาว 20 ถึง 37 ซม. หลังจากบังคับให้มีสีเขียว พืชรากที่มีขนาดเล็กและแตกแขนงจะไม่เหมาะสำหรับการบริโภคสด พืชรากขนาดใหญ่ที่เรียบหลังจากบังคับสีเขียวในแง่ของรสชาติค่อนข้างเหมาะสำหรับการบริโภคสดและในการปรุงอาหาร
พืชรากที่เรียบ สมบูรณ์ แข็งแรง ไม่ปนเปื้อน ไม่มีก้านที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 15-40 มม. มีค่ามากที่สุดในแง่ของ องค์ประกอบทางเคมี. พืชรากที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 40 มม. มีวัตถุแห้ง กรดแอสคอร์บิก น้ำตาล และมีกลิ่นหอมน้อยกว่า พืชที่มีกิ่งก้านและน่าเกลียดมีพื้นผิวที่หนาแน่นกว่า แต่ในแง่ของเนื้อหาของกรดแอสคอร์บิก น้ำตาล และกลิ่นหอมนั้นไม่ได้ด้อยกว่าพืชรากที่จำหน่ายในท้องตลาด
ทั่วไป ผลผลิตสีเขียวโดยเฉลี่ยแล้วในที่โล่งสามารถอยู่ที่ 25-30 กก. ต่อ 10 ม. 2 และในเรือนกระจก 6 ครั้ง - 9.3-9.6 กก. ต่อ 1 ม. 2
ธุรกิจสำหรับชาวสวน: ปลูกผักในเรือนกระจก
หากคุณกำลังมองหาแนวคิดทางธุรกิจที่เป็นต้นฉบับ นี่คือทางเลือกสำหรับคุณ - การปลูกพืชสีเขียวในเรือนกระจก หลายคนไม่เห็นด้วยเพราะในรัสเซียซึ่งมีฤดูร้อนสั้น ธุรกิจนี้ดูเหมือนจะเป็นแนวคิดที่ขัดแย้งกันมาก ในความเป็นจริงมันค่อนข้างตรงกันข้าม ธุรกิจเรือนกระจกนั้นง่ายมาก เพราะผักชีฝรั่ง หัวหอม และผักชีฝรั่งเติบโตได้ดีอย่างน่าทึ่งในสภาพเรือนกระจก แม้แต่ในฤดูหนาว พิจารณาว่าจะปลูกอะไรในประเทศในเรือนกระจกและจะทำอย่างไรให้ดีที่สุด
กรีนเนอรี่เป็นธุรกิจ
เมื่อคุณนึกถึงธุรกิจ สิ่งแรกที่คุณต้องรู้คือกำไรจะเป็นอย่างไร ถ้ามี ท้ายที่สุดแล้วธุรกิจใด ๆ ก็มีความเสี่ยง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องประเมินความสามารถในการทำกำไรของแนวคิดที่ดึงดูดคุณ
รายได้จากผักที่ปลูกใน ระดับอุตสาหกรรมอาจแตกต่างกัน แต่ความจริงยังคงอยู่ - มันจะเป็นอย่างแน่นอน การเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่ง, หัวหอม, กระเทียมเป็นที่นิยมตลอดทั้งปี - มีความต้องการอย่างมาก พอจะรับได้ ที่ดินเรือนกระจกและเมล็ดพันธุ์ เพิ่มเติม - เรื่องของเทคโนโลยีและการได้รับความรู้เพิ่มเติม
หากคุณมีพื้นที่ 10 เอเคอร์การปลูกพืชสีเขียวในเรือนกระจกเป็นธุรกิจสามารถทำกำไรได้ประมาณ 90,000 รูเบิลต่อเดือน
ปัจจุบันราคาของหัวหอมในซูเปอร์มาร์เก็ตอยู่ที่ 200 รูเบิลต่อกิโลกรัม สะระแหน่ราคาประมาณ 300 ผักชีฝรั่ง - 190 แน่นอนว่าราคาขายส่งจะน้อยกว่า แต่โดยเฉลี่ย - จาก 70 ถึง 150 รูเบิลต่อกิโลกรัม เมื่อพูดถึงผักชีฝรั่ง เราสามารถพูดได้ว่าผลผลิตต่อตารางเมตรสามารถอยู่ที่ประมาณ 1.5 กิโลกรัม
หากคุณจัดสรรผักชีฝรั่งแปดเอเคอร์มันจะเป็น 800 ตารางเมตร ม. การผลิตวิธีแก้ปัญหาทางคณิตศาสตร์อย่างง่ายกำไรจากการขายผักชีฝรั่งประมาณ 80,000 รูเบิล
รายได้ดังกล่าวสามารถเติบโตเป็นอย่างอื่นและสร้างรายได้มากถึงหนึ่งล้านรูเบิลต่อฤดูกาล ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าหากคุณเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมและวางแผนการเพาะปลูกในประเทศอย่างถูกต้อง คุณจะได้รับประมาณ 2 ตันต่อฤดูกาล
ดังนั้นการปลูกผักเป็นธุรกิจจึงเป็นกิจกรรมที่ค่อนข้างดึงดูดใจ สิ่งนี้เห็นได้จากวัสดุปลูกที่ไม่แพง ผลกำไรสูง และความต้องการที่มีอยู่ ตลอดจนเงินทุนเริ่มต้นเพียงเล็กน้อย
หากคุณมีที่ดินให้ถือว่าคุณได้ทำงานไปครึ่งหนึ่งแล้ว มันยังคงใส่เรือนกระจกใส่ปุ๋ยลงดินและซื้อเมล็ดพันธุ์
เรือนกระจกเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ดี
ชาวเมืองในฤดูร้อนทั่วไปปลูกผักในสองหรือสามเตียงในฤดูร้อน บางคนไม่สามารถพูดได้ว่าผักชีลาวมาจากไหนในเดชาของพวกเขา คุณในฐานะนักธุรกิจจะต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักใบเขียวสามารถเติบโตได้ในฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้เธอต้องสร้างสภาวะเรือนกระจก
ทางที่ดีควรหยุดที่กระติกน้ำร้อน ซึ่งจะช่วยประหยัดความร้อนได้ดีกว่าเนื่องจากการเคลือบสองชั้น หรือซื้อเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตและนำความร้อนภายใน
ระบบทำความร้อนอาจแตกต่างกัน ปัจจุบันมีหลายวิธีในการอุ่นเรือนกระจกในประเทศ ตัวอย่างเช่น โดยการวางสายเคเบิลนำความร้อนไว้ใต้พื้นดิน คล้ายกับระบบทำความร้อนใต้พื้น ตัวเลือกที่ง่ายและถูกที่สุดคือเชื้อเพลิงชีวภาพ ยาก แต่มีประสิทธิภาพคือการทำน้ำร้อนเมื่อวางท่อทั่วเรือนกระจกด้วย น้ำร้อน. วิธีการใช้อินฟราเรดนั้นประหยัดมาก นี่เป็นวิธีที่ทันสมัยที่สุดในการทำให้เรือนกระจกอุ่นขึ้น
ผักชีฝรั่งที่กำลังเติบโต
ผักชีฝรั่งสำหรับขายสามารถปลูกเป็นพืชอิสระหรือเป็นเครื่องอัด ในกรณีที่สองให้หว่านที่ระยะ 30 ซม. เมื่อต้องวางประมาณ 25 เมล็ดต่อตารางเมตร
นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าสำหรับผักชีฝรั่งคุณต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมโดยเฉพาะในฤดูหนาว เมล็ดพืชจะต้องใช้เวลาเติบโตประมาณ 50-60 วัน แต่จะทำให้ผลผลิตของคุณสมบูรณ์ยิ่งขึ้น หากมีการสร้างเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับเขาคุณสามารถรวบรวมสองกิโลกรัมจากแต่ละตารางเมตรได้อย่างง่ายดาย
หนึ่งในคุณสมบัติที่ดีที่สุดของผักชีฝรั่ง ซึ่งทำให้ผักชีลาวเป็นตัวเลือกสีเขียวที่ขายดี คือผลผลิตจากพุ่มไม้ที่สามารถเติบโตได้ตลอดเวลา
ก่อนปลูกต้องแช่เมล็ดผักชีฝรั่ง แต่ไม่ต้องงอก
คุณต้องหว่านบนเตียงที่ไปทางใต้จากทางเหนือ แต่อาจมีปัญหาในการปลูกผักชีฝรั่งในฤดูหนาวเพราะเขาชอบแสงมาก ดังนั้นจึงควรเริ่มเตรียมและปลูกในกลางเดือนกุมภาพันธ์
หัวหอมที่กำลังเติบโต
ไม่มีความลับใดที่หนึ่งในผู้นำด้านการขายคือต้นหอม มันถูกเพิ่มเข้าไปในสลัด, ซุป, แซนวิชและแม้กระทั่งกินแบบนั้น ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าการปลูกหัวหอมไม่มีความเสี่ยง
หัวหอมพันธุ์หลักมีรสเผ็ดกึ่งแหลมและหวาน ความหลากหลายที่สุกเร็วที่สุดคือรสเผ็ด แต่ก็มีมวลไม่มาก หากน้ำหนักมากมีความสำคัญต่อคุณให้เลือกหวาน แต่ในแง่ของความนิยมกับผู้บริโภคหัวหอมกึ่งแหลมเป็นอันดับแรก
ทางที่ดีควรเริ่มปลูกต้นหอมเพื่อขายในเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม ก่อนที่จะหว่านหลอดไฟจะต้องอุ่นเครื่องที่อุณหภูมิ +40 องศาเป็นเวลาประมาณหนึ่งวันจากนั้นจึงตัดคอออก ดินสำหรับหัวหอมจะต้องได้รับการปฏิสนธิและคลาย ปลูกต้นหอมอย่างแน่นหนา ระยะห่างระหว่างหลอดไฟควรอยู่ที่ 2 - 3 ซม. และระหว่างแถวประมาณ 10 ซม. ทันทีที่หลอดไฟอยู่ในดินควรรดน้ำด้วยน้ำอุ่นให้ทั่ว เป็นไปไม่ได้ที่จะบอกว่าต้นหอมค่อนข้างจู้จี้จุกจิกเรื่องความร้อน ในเวลากลางคืนสามารถเติบโตได้ที่อุณหภูมิ +12 และในเวลากลางวันที่อุณหภูมิ +20 องศา หากคุณใส่ปุ๋ยประมาณสองครั้งต่อฤดูกาล พืชผลก็จะเติบโตได้ดีทีเดียว
สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลหัวหอมได้ในหนึ่งเดือนหลังจากขนของมันสูงถึง 20 ซม. มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปลูกต้นหอมในฤดูหนาว ในฤดูหนาวสามารถเก็บเกี่ยวได้ดี - ประมาณ 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ปลูกผักชีฝรั่งเพื่อขาย
หากคุณต้องการปลูกพืชสีเขียวคุณควรนึกถึงพืชผลที่ทนความหนาวเย็น การเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งจะทำให้คุณได้รับผลกำไรที่ดี เป็นที่น่าสังเกตโดยเฉพาะอย่างยิ่งความจริงที่ว่าพันธุ์ของมันไม่ต้องการความร้อนเพิ่มเติมในเรือนกระจกจนถึงเดือนมกราคม ตรงกันข้ามพืชชนิดนี้ชอบความหนาวเย็น อุณหภูมิที่สบายที่สุดคือ +12 องศา แต่ถ้าเทอร์โมมิเตอร์บนเทอร์โมมิเตอร์มากกว่า +20 มันจะแย่ลง
ในทางกลับกันเพื่อให้การเพาะปลูกผักชีฝรั่งสร้างรายได้ให้กับคุณคุณต้องสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายสำหรับมัน
ตัวอย่างเช่นมันเป็นแสงซึ่งหมายความว่าการปลูกผักชีฝรั่งในเรือนกระจกเพื่อขายต้องใช้แสงประดิษฐ์ในฤดูหนาว สร้างความชื้น 75% ป้องกันการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันในเรือนกระจก ดินควรเป็นดินสดพอดโซลิก
ในการปลูกผักชีฝรั่งเพื่อขาย คุณต้องเก็บเมล็ดไว้ในผ้าโปร่งเปียกเป็นเวลา 5 วัน ต้องเก็บต้นอ่อนผักชีฝรั่งไว้อีก 10 วัน แต่ที่อุณหภูมิต่ำกว่า +1 องศา ดังนั้นเมล็ดจะเติบโตเร็วขึ้นและใหญ่ขึ้น และนั่นหมายถึงผลกำไรที่มากขึ้น
ควรหว่านเมล็ดงอกประมาณ 2 กรัมต่อตารางเมตร หลังจากที่คุณปลูกเมล็ดพืชแล้ว จะต้องทำให้ชื้น อย่าลืมว่าผักชีฝรั่งควรผอมลงหนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูก บอกว่า ให้พืชรักความชื้นมากเป็นไปไม่ได้
ควรรดน้ำทันทีที่ดินแห้งสนิท
เป็นลักษณะเฉพาะที่เมื่อปลูกพืชสีเขียวนี้เพื่อขายมันเป็นไปไม่ได้ที่จะให้อาหารจนกว่าจะมีการตัดครั้งแรกและจากนั้นคุณสามารถใส่ปุ๋ยได้ คุณสามารถตัดผักชีฝรั่งได้หลังจากสามสัปดาห์ทันทีที่ต้นกล้าถึง 20 ซม.
ในฤดูหนาว ผักชีฝรั่งสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณเจ็ดครั้ง แต่ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงวันแรก เดือนแห่งฤดูหนาวมันจะให้เก็บเกี่ยว 2 ครั้ง ประมาณ 1.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
การปลูกผักกาดหอม
คุณสามารถปลูกสมุนไพรในเรือนกระจกได้ เมื่อเร็ว ๆ นี้สลัดได้เพิ่มความนิยมในหมู่ชาวรัสเซียเท่านั้น ใบผักกาดเขียวฉ่ำเป็นของตกแต่งอาหารมากมาย นอกจากนี้เขายังมีประโยชน์มาก
หากต้องการปลูกในสภาพเรือนกระจกเพื่อขายพันธุ์เรือนกระจกมีความเหมาะสมเพราะทำให้สุกเร็ว ข้อดีอย่างมากของผลิตภัณฑ์นี้คือความสามารถในการเติบโตโดยไม่ต้องใช้ต้นกล้าในที่ถาวร การหว่านจะต้องทำทุกสองสัปดาห์
การปลูกผักในรูปแบบของสลัดเป็นงานที่ค่อนข้างง่าย อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ +20 องศา จำเป็นต้องคลายดินและกำจัดวัชพืช ข้อแม้เพียงอย่างเดียวคือคุณต้องรดน้ำเพื่อไม่ให้น้ำตกลงบนใบ
จะมีพุ่มผักกาดเขียวขจีหากช่องว่างระหว่างผักใบเขียวประมาณ 20 ซม. ผักกาดหอมจะต้องถูกทำให้บางลงเมื่อมีใบปรากฏขึ้นสามใบและจากนั้นเมื่อห้าใบ
หัวผักกาดไม่กลัวน้ำค้างแข็ง แต่ต้องใช้แสงคงที่ แพงพวยไม่ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์และอุณหภูมิพิเศษ ผักกาดหอมในเรือนกระจกสำหรับขายทำให้สุกเร็ว แต่ไม่เป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภค
ความเขียวขจีประเภทต่างๆ
ควรสังเกตว่าคุณไม่สามารถหยุดปลูกหัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและผักกาดหอมได้ ในร้านอาหารราคาแพงมักเตรียมอาหารจากผักใบเขียวที่ค่อนข้างหายาก ในการขายกรีนยอดนิยม คุณสามารถลองขายประเภทที่แปลกกว่านี้ได้ ตัวอย่างเช่น ผักชีหรือโหระพา คุณสามารถปลูกกระเทียมแทนหัวหอมได้ นอกจากความเขียวขจีแล้ว ลองปลูกดอกไม้ เช่น อัลสโตรมีเรีย คุณภาพและปริมาณการขายสามารถเพิ่มได้ไม่เพียงแค่การเก็บเกี่ยวที่ดีและอุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความช่วยเหลือจากความหลากหลายอีกด้วย แน่นอน คุณสามารถเริ่มต้นด้วยกรีนหนึ่งหรือสองประเภทและดูว่าธุรกิจดำเนินไปอย่างไร
ในเรื่องนี้สิ่งสำคัญคือต้องหาสถานที่ขาย เนื่องจากรายได้ของคุณจะขึ้นอยู่กับจำนวนจุดขายที่คุณจัดระเบียบ คุณต้องพยายามขายตัวอย่างหัวหอม กระเทียม ผักชี ผักชีฝรั่งทุกหนทุกแห่ง - ให้กับร้านอาหารและจัดเลี้ยง ขายส่ง ไปจนถึงร้านค้าในเครือ แม้ว่าสิ่งหลังจะยากที่สุดที่จะเข้าไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเครือข่ายมีชื่อเสียงมาก อย่างไรก็ตาม หากคุณขายผลผลิตที่มีคุณภาพและน่าดึงดูดใจ คุณจะได้รับผลกำไรจากการขายอย่างแน่นอน
- วิธีการปลูกผักใบเขียว
- ขายกรีนที่ไหนดี
- คำนวณค่าใช้จ่ายและรายรับ
- การจดทะเบียนธุรกิจ
ความต้องการอาหารจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพเพิ่มขึ้นทุกวัน ดังนั้นธุรกิจการเกษตรจึงถือเป็นทิศทางที่มีแนวโน้มและให้ผลกำไรอย่างถูกต้อง
และหากคุณวางแผนที่จะเริ่มต้นธุรกิจของคุณเอง คุณควรพิจารณาถึงความเป็นไปได้นี้อย่างแน่นอน คุณสามารถเริ่มต้นด้วยสิ่งที่ง่ายที่สุด - ธุรกิจการปลูกผัก
ทางเลือกดังกล่าวค่อนข้างสมเหตุสมผล: แม้แต่เกษตรกรที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับการเพาะปลูกได้ การลงทุนไม่จำเป็นสำหรับการเริ่มต้น และประชากรมีความต้องการสมุนไพรสดตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตาม จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่า รายได้ที่ใหญ่ที่สุดจากการปลูกและขายผักสามารถหามาได้ในช่วงนอกฤดู: ในฤดูร้อน ผู้ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพจำนวนมากปลูกผักบนแปลงของตนเอง และเมื่อเริ่มมีอากาศหนาวเย็น สถานที่แห่งเดียวที่คุณ สามารถหาซื้อได้ในร้านค้า
วิธีการปลูกผักใบเขียว
ธุรกิจการเกษตรของคุณสามารถมีหลายขนาด และวิธีการดำเนินการจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
ในอพาร์ตเมนต์
หากคุณมีโอกาสจัดสรรห้องใดห้องหนึ่งสำหรับปลูกผัก (แน่นอนว่ามีความเกี่ยวข้องในฤดูหนาว) คุณสามารถเริ่มทำเงินได้: กรีนปลูกในกล่อง กระถาง และภาชนะพิเศษ เพื่อให้พอดีกับความเขียวขจีมากขึ้น "เตียง" จะถูกจัดเรียงเป็น 3-4 ชั้น
ในประเทศ
คำแนะนำที่สำคัญสำหรับผู้ประกอบการ: อย่าเสียเวลาแม้แต่กับงานประจำง่ายๆ ที่สามารถมอบหมายได้ เปลี่ยนพวกเขาเป็นฟรีแลนซ์ของ "Execute.ru" รับประกันคุณภาพงานตรงเวลาหรือยินดีคืนเงิน ราคาสำหรับการพัฒนาเว็บไซต์เริ่มต้นที่ 500 รูเบิล
ในฤดูร้อน คุณสามารถปลูกผักสวนครัวได้ โปรดทราบว่าในช่วงเวลานี้ของปีราคาของผลิตภัณฑ์จะต่ำกว่ามากดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะได้รับผลกำไร "ฤดูหนาว" โดยการเพิ่มปริมาณการผลิตอย่างมากเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ความยากลำบากในการปลูกพืชในอากาศบริสุทธิ์นั้นน้อยกว่ามาก
ในเรือนกระจก
ดูเหมือนว่า - วิธีที่ดีที่จะไม่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและฤดูกาล: ในเรือนกระจกที่มีอุปกรณ์ครบครัน ภูมิอากาศเหมาะสำหรับพืชเสมอ แต่นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับภาคใต้ของประเทศเท่านั้นในภาคเหนือค่าใช้จ่ายในการทำความร้อนและแสงสว่างในเรือนกระจกจะสูงเกินไปดังนั้นจึงไม่สามารถทำกำไรได้ดี
ขายกรีนที่ไหนดี
ประโยชน์ต่อสุขภาพของผักใบเขียวเป็นสิ่งที่ไม่อาจปฏิเสธได้ และการโฆษณาผลิตภัณฑ์นี้จะทำอย่างต่อเนื่องและไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ แพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพไม่เบื่อที่จะบอกจำนวนวิตามิน แร่ธาตุ และธาตุต่างๆ ที่อยู่ในนั้น
การปลูกผักชีฝรั่ง เทคโนโลยีการปลูกผักชีฝรั่ง
ดังนั้นผู้ซื้อส่วนใหญ่ของคุณจึงคุ้นเคยกับการซื้อผลิตภัณฑ์นี้อยู่แล้ว ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องยากที่จะหาตลาดการขาย
สามารถจัดหาสีเขียว:
- เพื่อขายส่งฐานผัก
- สู่ตลาด
- ไปจนถึงร้านอาหารและร้านกาแฟ
- ไปยังร้านค้า
หากคุณวางแผนที่จะร่วมมือกับสถานที่จัดเลี้ยง คุณจะต้องสรุปข้อตกลงกับแต่ละแห่ง
คำนวณค่าใช้จ่ายและรายรับ
ธุรกิจนี้มักจัดอยู่ในประเภทที่ทำกำไรได้สูง: ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย ความสามารถในการทำกำไรสูงถึง 500%
ในอพาร์ตเมนต์
ลองจัดทำแผนธุรกิจที่บ่งชี้สำหรับการปลูกต้นไม้ในร่ม (อาจเป็นห้องในอพาร์ตเมนต์)
หนึ่งในผลิตภัณฑ์ "สีเขียว" ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดคือหัวหอม และเราจะนำมาเป็นตัวอย่าง
ในห้องขนาด 20 ตร.ม. จะได้ประมาณ 30 ตร.ม. พื้นที่ใช้สอยเมตรสำหรับปลูก - คุณเพียงแค่ต้องจัดภาชนะหรือกล่องสำหรับปลูกหัวหอมในสองหรือสามชั้น
ลองดูรายการค่าใช้จ่าย:
- วัสดุเมล็ด
ราคาของหัวหอมหว่านหนึ่งกิโลกรัมอยู่ที่ประมาณ 12–15 รูเบิล (ขึ้นอยู่กับการซื้อที่โกดังขายส่ง) ด้วยความพอดีตารางเมตรจะต้องใช้ประมาณ 10 กิโลกรัม ดังนั้นสำหรับ 30 ตร.ม. เมตร หัวหอมหว่านออกมา 300 กิโลกรัมโดยมีค่าใช้จ่ายรวมประมาณ 4,000 รูเบิล
- สามารถรับกล่องและกล่องได้ฟรีที่ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือซื้อภาชนะพลาสติก (ราคา 5-7,000 รูเบิล)
- ปุ๋ยจะต้องใช้จ่าย 2-2.5 พันรูเบิลต่อเดือน
- ในการจัดระเบียบแสงคุณจะต้องใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ซึ่งจะมีราคา 10-15,000 รูเบิล
- ชำระค่าไฟฟ้าและน้ำ - ประมาณ 2-2.5 พันต่อเดือน หัวหอมไม่ต้องการแสงตลอดเวลาสำหรับการเจริญเติบโตก็เพียงพอที่จะขยายเวลากลางวันเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ยิ่งมีแสงสว่างมากเท่าไร คุณก็จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีขึ้นเท่านั้น
- ค่าขนส่งจะอยู่ที่ประมาณ 5,000 รูเบิลต่อเดือน
อย่างที่คุณเห็น ด้วยเงิน 30,000 รูเบิล คุณสามารถเริ่มต้นธุรกิจบนกรีนได้ นอกจากนี้ยังสามารถลดค่าใช้จ่ายเริ่มต้นได้โดยใช้หลอดไส้ธรรมดาในเดือนแรก
รายได้จะเป็นอย่างไรในกรณีนี้? ตารางเมตรพื้นที่หว่านที่มีประโยชน์มักจะให้ผลผลิตประมาณ 10 กิโลกรัม หากวัสดุปลูกดีและสภาพการเจริญเติบโตและการดูแลพืชผลอยู่ที่ความสูง อาจมีน้ำหนัก 15 กิโลกรัม แต่เราจะพิจารณาตัวเลือกที่มี 10 กิโลกรัม
ในหนึ่งเดือน หัวหอมจะให้ผลผลิตแก่เรา 2 ครั้ง นั่นคือเราได้หัวหอมสำหรับขาย 600 กิโลกรัม ด้วยราคาขายส่ง 70–80 รูเบิลต่อกิโลกรัม เราได้รับประมาณ 45,000 รูเบิลต่อเดือน ไม่รวมค่าใช้จ่าย - กำไร 15,000 ในเดือนต่อๆ ไป จะมีค่าใช้จ่ายน้อยลง - ไม่จำเป็นต้องซื้อโคมไฟและภาชนะบรรจุ ดังนั้น กำไรสุทธิที่ประมาณการแบบอนุรักษ์นิยมมากที่สุดจะอยู่ที่ประมาณ 30,000 รูเบิล
ในเรือนกระจก
หากสภาพอากาศในพื้นที่ของคุณเอื้ออำนวยให้คุณปลูกพืชสีเขียวในเรือนกระจกได้ นี่อาจเป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน ในกรณีนี้จะต้องเพิ่มต้นทุนการก่อสร้างหรือการซื้อเรือนกระจก ค่าใช้จ่ายขึ้นอยู่กับขนาดและวัสดุที่ใช้อาจมีตั้งแต่ 40 ถึง 130,000 รูเบิล แต่สามารถปลูกพืชสีเขียวได้มากขึ้นในเรือนกระจก ดังนั้นค่าใช้จ่ายก็จะหมดไปในไม่ช้า
การตั้งค่าไฮโดรโปนิกส์
นี่คือหนึ่งในที่สุด วิธีการที่ทันสมัยปลูกผักและสามารถใช้ได้ทั้งในเรือนกระจกและในอาคาร สีเขียวในกรณีนี้ปลูกในสารละลายธาตุอาหาร
การติดตั้งดังกล่าวเป็นเฟรมพิเศษพร้อมถาดติดตั้งระบบท่อที่นำโซลูชันที่สมดุลเป็นพิเศษและระบบไฟส่องสว่างที่มีความเป็นไปได้ในการควบคุมอัตโนมัติ
งานติดตั้งอุปกรณ์ไฮโดรโปนิกส์ ห้อง 30 ตร.ม. เมตรราคาประมาณ 35-40,000 รูเบิล
สีเขียวในกระถาง
นี่เป็นอีกตัวเลือกที่ทันสมัยและเป็นที่นิยม ผักใบเขียวปลูกในกระถางขนาดเล็กและจำหน่ายโดยตรง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวดูสวยงามน่ารับประทานยิ่งขึ้น คงความสดได้นานขึ้น และแน่นอนว่าราคาของมันสูงกว่า
ในการจัดระเบียบการผลิตดังกล่าว คุณสามารถซื้อกระถางราคาไม่แพงและปลูกผักในนั้น หรือคุณสามารถซื้อการติดตั้งแบบพิเศษที่จะทำเกือบทุกอย่างโดยอัตโนมัติ ราคาอยู่ที่ 75,000 รูเบิล
การจดทะเบียนธุรกิจ
หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกผักบนแปลงส่วนตัวหรือในอพาร์ตเมนต์ ไม่จำเป็นต้องจดทะเบียนธุรกิจดังกล่าว แต่ในกรณีนี้ คุณสามารถขายผลิตภัณฑ์เป็นการส่วนตัวเท่านั้น - ในตลาด - หรือขายให้กับผู้ค้าปลีก
ดังนั้นสำหรับเจ้าของธุรกิจขนาดใหญ่ หากมีความต้องการและความปรารถนาที่จะร่วมมือกับร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านค้า และซูเปอร์มาร์เก็ต วิธีที่ดีที่สุดคือการลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคล
ทางเลือกของระบบภาษีในกรณีนี้ชัดเจน - ESHN (ภาษีเกษตรเดี่ยว) สำหรับผู้ที่สร้างธุรกิจด้วยการจัดการ เกษตรกรรมภาษีนี้แทนที่ภาษีอื่นทั้งหมดและเป็นเพียง 6% ของรายได้สุทธิ